Filet polockot u tijeku

Filet polockot u tijeku je ujedno i odlična zakuska za svečanog stolu ili bife-a, kao i vruće jelo za dnevni meni koji se može poslužiti bilo kojom drugom posudom. Meso ribe zahvaljujući testeninu ostaje sočno i nežno, a začini će dati jelo originalnosti i originalnosti.

Reći ćemo vam kako pripremiti ukusnu datoteku fileta polutki u našem testu u našim današnjim receptima.

Poljak u Aljasci pržena u tijeku

Sastojci:

• fileti od polockova - 550 g;
• limunov sok - 40 ml;
• Začini za ribu - po ukusu;
• soli - po ukusu;
• mljeveni crni biber - po ukusu;
• rafinirano ulje od povrća;

Za tijelo:

• jaja piletine - 3 komada;
• mleko - 200 ml;
• brašno od pšenice - 200 g;
• soli - po ukusu.

Priprema

Oprati filete od polumjeseca, dobro osušiti papirnim peškirima i podeliti na rezove željene veličine i oblika. Svaki od njih je posut s limunovim sokom, začinjen crnim biberom, začini za ribu i so.

Za tijesto, premjestite jaja s dodavanjem soli, koristeći vijka ili mikser. Zatim sipajte u mleko i mešajte. Zalijete malo prešišano brašno, miješajte homogenu grudnu grudnju jagode, konzistenciju kao palačinka.

Oboje fileta iz fileti ispumpamo u kuvani testenini, stavljamo ih na tavanu sa rafiniranim uljanim rafiniranim uljima i stojimo na dve strane do crvene boje.

Ne znate kako grill filet polimera u testu u multivarku? Sledeći recept je da pomognete.

Filet polockova u testu u multivarku - recept

Sastojci:

• fileti od polockova - 520 g;
• biljno ulje;
• soli - po ukusu;

Za tijelo:

• jaja piletine - 2 komada;
• pavlaka ili majoneza - 5 tbsp. kašike;
• pšenično brašno - 3 tbsp. kašike;
• krompir škrob - 2 tbsp. kašike;
• fino grjeni tvrdi sir - 2 tbsp. kašike;
• Začini za ribu - po ukusu;
• mljeveni crni biber - po ukusu;
• soli - po ukusu.

Priprema

Fileti polumjeseca se opere i osuše. Zatim isecite na komade i solju. Mešavajte sve sastojke za testeninu, oborite riblje filete u njoj i stavite u kapacitet multivarke, a prije napijte malo rafinisanog ulja u biljci. Podesite uređaj na režim "Bake" ili "Frying" i zadržite svaku stranu dvadeset pet minuta.

Predlažemo pečenje prženih filetova polaka u pećnici pod sosom. Biće vrlo originalan i ukusan.

Pollock u testu sira u rerni pod sosom

Sastojci:

• fileti od polockova - 455 g;
• mljeveni crni biber - po ukusu;
• Začini za ribu - po ukusu;
• brašno - 75 g;
• biljno ulje;
• soli - po ukusu;

Za tijelo:

• jaja piletine - 2 komada;
• tvrdi pikantni sir - 200 g;
• soli - po ukusu.

Za sos:

• majonez ili pavlaka - 100 g;
• paradajz sos ili ketchup - 100 g;
• beli luk - 1-2 karanfilića;
• mali krastavac;
• začini - po ukusu;
• tvrdi pikantni sir - 65 g;
• soli - po ukusu.

Priprema

Fillet polockova, ako je potrebno, odmrznuti, oprati, temeljito osušiti i rezati na rezance. Svaki od njih je začinjen soljem, mljevenim crnim biberom i začinama za ribu.

Hajde da se zauzmemo sa testom. Jaja žvakanje zajedno sa solom, dodajte mali sir koji se prolazi kroz fino grlo i opet vreća.

Prvo ga bacite pažljivo u brašno, a zatim u tijesto i stavite na dobro zagrejanu tiganj sa povrćem rafinirano ulje. Brkajte dok se ne boje na obe strane, izvadite ga i stavite u posudu za pečenje.

Pomešajte pavlaku ili majonez sa paradajz sosom ili kečapom, položite stisnuti preko česna, soli, začina po ukusu i natopite na finu marinovanu krastavu. Mi sve dobro mešamo i distribuiramo je na vrhu ribe u obliku. Ako želite da dobijete sočnije jelo, malo možete malo razblažiti supom. Siremo kroz grubo i utvrdimo oblik ribe u zagrejanoj pećnici za 195 stepeni i stojimo petnaest minuta.