Iz ovog članka ćete naučiti kako pripremiti gruzijski džem fali. To se dešava s kobasicom, kupusom, spanaćem ili pasuljem. Međutim, nepromenljive komponente bilo koje od ovih recepata su orasi, korijander i beli luk. Posuda je aromatična, začinjena i veoma ukusna.
Phali iz spanaća na gruzijskom
Sastojci:
- spanać - 200 g;
- orasi, oljušteni - 100 g;
- beli luk - 6-8 zubaca;
- korijander - 1 gomilica;
- sol;
- korijander zemlja - po ukusu;
- hops-suneli - po ukusu;
- vinski sir - po ukusu;
- granatno zrno.
Priprema
Opran spanać pada u ključnu vodu i nakon jednog minuta bacimo je nazad do cveta. Mi srušimo korijander, stavimo ga u blender i srušimo. Tamo pošaljemo orasi, beli luk, začine, so i sve dobro brušimo. Sada širite spanać i uključite blender tako da masa postane homogena. Sada dodajte vinski sir za ukus, miješajte ga. Iz primljene mase kružemo loptice, stavljamo ih na jelo i ukrašavamo zrna od šipka.
Phali od repe u gruzijskom
Sastojci:
- peciva - 500 g;
- orasi oljušteni - ¾ čaša;
- beli luk - 5 zubaca;
- svinje cilantro - 3 komada;
- gorkog bibera - 1 komad;
- zelenilo od petera;
- sol.
Priprema
Cveće se kuva dok se ne pripremi, ne očisti i pusti kroz mlin za meso ili tri na grudima. Matice sa cilantrom, belim lukom, biberom i solom u malteru, ili mlevite u blenderu. Miješanje rezultujuće mase s cveklu. Gotova jela prisrushivayem seckana peršun.
Fali pasulja na gruzijskom
Sastojci:
- crvena pasulj - 500 g;
- korijander - 1 gomilica;
- orasi - 200 g;
- beli luk - 3 karanfilića;
- sol;
- biber;
- korijander zemlja;
- garnet - 1 kom.
Priprema
Farovi kuvati dok se ne kuva. Takođe, možete bezbedno da koristite gotov proizvod u limenkama. Nuts su srušene u stanje mrvica, dodaju zdrobljeni beli luk, fino iseckani korijander, korijander, biber, soli i sve mešaju u homogeno stanje. Obrišite rezultujuću masu sivom i dekorišite sjemenke narena.
Gruzijsko jelo Phali iz kupusa - recept
Sastojci:
- kupus - 1 kg;
- orasi - 100 g;
- repe - 300 g;
- vruća paprika - 1 komad;
- korijander - 1 gomilica;
- crni luk - 1 kom.
- beli luk - 4 karanfilića;
- Ground korijander - 0,5 tsp.
- sirće vino - 1 tbsp. žlica;
- hops-suneli - 0,5 tsp.
Priprema
Rezani kupus i cveće u slučajne komade i kuvati dok se ne kuvaju. Uz mlin za meso prolazimo povrće zajedno sa lukom, orasima i biberom. A da se falije ispostavilo nije suviše vodeno, treba pokušati da isprate maksimum vode iz kupusa. Svi mi dobro mešamo. Mala mrvica cilantroa i luka. Dodajte ih ostalim sastojcima. Tamo stavljamo solju, začine, prelijemo u vinoteku i dobro mešamo. Posuda je odmah spremna za upotrebu. I ako ima vremena, onda je bolje da se uputi sat 2, onda će phali u gruzijskom od kupusa biti posebno ukusna.