Keta je poznata kao "pacifički losos", koja je poznata ne samo za njegovo dijetalno meso, već i kao izvor visokokvalitetnog crvenog kavijara. Sadržaj vitamina B1, B2, C, PP, E, provitamin A, kao i razne mikro- i makroelemente razlikuju je od belih riba sa visokom hranljivom vrednošću . Sadržaj kalorija je samo 127 kcal, tako da se može bezbedno uključiti u ishranu djevojčica za mršavljenje.
Kalorije prženog ljutog lososa
Ni svaka domaćica ne može se pohvaliti iskustvom u kuvanju prženih slatkih lososa, i vrlo uzaludno. pri niskokaloričnoj vrijednosti (228 kcal), šljiva ima 21,6 g proteina, 13 g masti i 5,6 g ugljenih hidrata, što je 32%, 17% i 2% dnevnih hranljivih materija. Iznenađujuće je ukusna, žuta, pečena u brašnom. Blago prženi i gipsani biskvani bugarskog bibera uz dodatak sesekljanog peršuna dopunjuju ukus pršljenog lososa.
Kalorijski sadržaj lososa
Iznenađen ukusom kuvanog parenog keta, njegova kalorična vrednost je 127 kcal, sadrži 19 g proteina i 6 g masti. Bolje je kuvati uz dodavanje začina "za ribe" i lagano posuti limunovim sokom. Da biste osjetili ljetni ukus, možete staviti sprig kopra između slamova od lososa, riba će dati ostatak bogatstva ukusa i arome.
Sadržaj kalorijuma ulovljenog lososa
Losovan kum salmon se ne razlikuje u kaloričnom sadržaju od kuvanog parove, ali ima razlike u ukusu zbog različitosti sastojaka dodanih u juho. Prema klasičnom receptu, potrebno je dodati polupine sokljene šolje, crni luk cut na 4 komada, ali ne u potpunosti, tako da se segmenti drže zajedno na kljunu, peršunu, lijevom listu , so, biberu. Nakon što je riba spremna, bijeli ili crveni sos je napravljen na osnovu dobijene brozge, koja može prednostno naglasiti ukus ribe i pretvoriti u delikates.