Bilo koji mousse, recept koji se može naći ispod, predstavlja odličnu ideju za brz i koristan dezert, odakle će i najzabavniji gosti biti oduševljeni.
Moša od jagode - recept za veče
Moša od jagode, recept koji je predstavljen ispod, biće pravo otkriće za sve ljubitelje ove bobice. Takav desert postaje ornament svake table, a može se kuvati čak i zimi, zamenjujući sveže jagode sa zamrznutim.
Sastojci:
- krema 33% - 250 ml;
- Jagode - 400 g;
- šećer - 2 tbsp. kašike;
- želatin - 1 tbsp. žlica;
- voda - 3 tbsp. kašike;
- mente - za dekoraciju.
Priprema
Jagode se moraju oprati i osušiti, a zatim mlevati u mešalicu do konzistencije pire krompira. Zatim morate dodati dosta šećera i ponovo ga mlati u blenderu.
Želatina treba da bude namočena u hladnoj vodi i ostavi je da ojača. Posle toga, potrebno je poslati jelu sa želatinom u vodeno kupatilo i sačekati njegovo potpuno rastvaranje, a zatim miješati s masom jagode.
Kremu treba premlatiti dok se ne dobije pena, nakon čega se pomešaju sa jagodama. Dobijeni muški mousse treba sipati u kalupe i poslati u frižider. Ako pripremate jelo ujutro, možete je jesti večerom, nakon što ste se vratili sa posla.
Berry mousse - recept za lenjive ljude
Sastojci:
- bobice (bilo koji izbor) - 1 predmet;
- šećer - ½ stavka;
- kruh - 4 tbsp. kašike;
- voda - 500 ml.
Priprema
Za pripremu bobičastog mesa potrebno je najmanje napora i vremena. Prvo što treba uraditi je da prosjačite bobice na pire krompir, najbolje je to uraditi u blenderu. Sok od jagodičastog pirea treba iscrtati i odvesti u posebnu posudu.
U rezultujućoj smeši, potrebno je dodati šećer, vodu, gajenje kostiju i poslati ga na vatru. Pripremite smešu 7-10 minuta na niskoj temperaturi sve dok se ne gusti, a zatim morate mešati kuvane bobice sa sokom stisnutim ranije i sipati muš u kalupe.
Pre serviranja, frižider postavite u frižider.
Voćni muš - recept za 30 minuta
Jagode koje su korišćene u prethodnom receptu mogu se zameniti bilo kojim drugim voćem, na primjer, breskvom ili mangoom. U suprotnom, pratite gore opisane korake.
Apple mousse - recept sa manga
Sastojci:
- jabuka - 4 komada;
- voda - 500 ml;
- manga - 2 tbsp. kašike
- šećer - 150 g.
Priprema
Jabuke treba očistiti, iseckati na male kocke i kuvati u vodi na maloj vrućini, vremenom će trajati 20-25 minuta. Spremno za masu jabuke mora se mešati sa šećerom i mangoom i simulirati 5 minuta, a onda sipati u kalupe i pustiti da se ohladi.
Pomoran mousse - recept sa želatinom
Sastojci:
- narandžasta - 2 komada;
- želatin - 36 g;
- šećer - 150 g;
- voda - 3 tbsp.
Priprema
Prvi korak je namotavanje želatina u hladnoj vodi, nakon čega možete uraditi ostatak sastojaka.
Pomorandže treba da se oljušti i stisne iz sokova. Zedru treba sipati vodom i kuvati na niskoj vrućini 5 minuta, a zatim se miješati s želatinom i šećerom i dovesti smešu do curka. U poslednjem redu treba dodati sok, a zatim ukloniti posuđe sa ploče i hladiti masa.
Hlađena narandžasta masa mora biti prebijena sa mikserom i sipana u kalupe, a zatim se šalje u frižider. Postoji jelo koje možete u roku od nekoliko sati.
Banana kosa - recept za 20 minuta
Sastojci:
- banana - 2 komada;
- šećer - 1 tbsp. žlica;
- krema 20% - 200 g;
- limunov sok - 1 tsp.
Priprema
Recept za kuvanje masa iz banane je izuzetno jednostavan. Prvo, potrebno je da olabavite plod i grundate u tečnu mast, uz to dodajte limun sok.
U odvojenoj posudi morate bičati šećer i pavlaku, a zatim ih dodati u masu banane i pazljivo ismešati sve sastojke. Možete odmah poslužiti jelo, razmazivši miš na kremankamu, ali bolje je poslati u frižider nekoliko sati.