Moguće je uživati u čaši čaja, čineći ružičaste i ukusne domaće pite sa jabukama. Od takve pečenja biće samo luda deca, a odrasle osobe verovatno neće odustati od mirisne delicije. Da bi to učinili, moguće je u različitim varijantama, nakon što su se pržile u tiganju, izdavši u pećnici različitih struktura brašna i punjenjem.
Pite sa jabukama u pećnici
Najkorisnije za zdravlje su pečene pite sa jabukama. Vatrogasna terapija omogućava upotrebu minimalne količine masti, lišava proizvod štetnih karcinogena i smanjuje njihovu kaloričnu vrednost. Punjenje jabučnih pita može biti sirovo ili ukusno sa slatkom sastojkom i začini. Za nju možete uzeti plodove u čistoj formi ili ih dopuniti drugim sastojcima, pa čak i povrćem.
Pite sa tikvicama i jabukama
Ne samo izuzetno ukusne, već i iznenađujuće korisne su pite sa tikvicama i jabukama u pećnici. Muškatna sorta sa originalnim slatkim mesom savršeno će dopuniti masu ploda u punjenju, učiniti ne samo apetizirajućim, već i svetlim bojama, što će pozitivno uticati na pojavu spremne rude slatke delicije.
Sastojci:
- Antonovka - 450 g;
- bundeva - 300 g;
- granulirani šećer - 250 g;
- maslac - 150 g;
- mlijeko - 250 ml;
- jaja - 2 komada;
- soli - štapić;
- brašno - 650 g;
- sveži kvasac - 20 g;
- limunov sok - 20 ml;
- cimet - nekoliko malih stvari.
Priprema
- U toplom mleku rastvori kvasac, pola serviranja šećera, soli i jajeta.
- Uvesti kremasto mast (120 g), brašno i dobro miješati masu.
- Ostavite hranljivu bazu sat vremena na vrućini.
- Kocke voća i bundeve su posutirane limunovim sokom i položene u posudu sa preostalim uljima, rastvoreno u prahu cimeta i šećerom, i dozvoljeno je da omekšava.
- Iz osnove brašna formiraju se kolači, punjeni punjenjem i postavljeni na poslužavnik za pečenje.
- Pola sata kasnije praznine su podmazane jajnom pastom i pečene na 185 stepeni dvadeset minuta.
Kuhinjski sirevi sa jabukama
Zatim ćete naučiti kako napraviti pite sa jabukama u pećnici iz testa napravljenog na osnovu sira. Iznenađujuće ponašanje, slično kao što je peskovita struktura gotovih proizvoda u kombinaciji sa sočnim, slatkim punjenjem voca, će učiniti pravi osećaj. Čaj sa takvim desertom ne samo da će doneti zadovoljstvo, već i učiniti obrok korisnim, jer je vrijednost pečenja od voćnog sira odavno poznata.
Sastojci:
- Antonovka - 450 g;
- skutni sir - 200 g;
- granulirani šećer - 100 g;
- margarin - 100 g;
- maslac - 30 g;
- grožđice - šačica;
- jaja - 2 komada;
- soli - štapić;
- brašno - 150 g;
- prašak za pecivo - 15 g;
- cimet - nekoliko malih stvari.
Priprema
- Kuhinjski sir je zaslađen i mlevljen jajima, margarinom.
- Uvesti prah za pecivo brašnom, napraviti šarž i podeliti masu na deset delova.
- U tepihu, kremastoj masti je dozvoljeno zaslađivanje jabukovih kockica sa grožđem i cimetom u prahu.
- Komadi brašna se uvlače, napunite punjenjem, zaštitite ivice i kupite na pladnju za pečenje.
- Podmazati gajde s masom jaja i pecite na 205 stepeni u trajanju od 30 minuta.
Pite sa jabukama
Vetrovi s jabukama napravljenim od brašna sa dovoljno količine kolača, uvek uspijevaju bujne, meke, rude i jednostavno divno ukusne. Ali za razliku od drugih varijacija, sadržaj kalorija u ovakvom desertu će biti mnogo veći. Ovo treba uzeti u obzir ako strogo pratite težinu i ne koristite pecivo popodne.
Sastojci:
- antonovka ili druge kisele sorte - 650 g;
- vanila;
- šećerna bela i smeđa - 100 g;
- maslac i biljno ulje - 120 i 25 g;
- mlijeko - 250 ml;
- jaja - 2 komada;
- soli - štapić;
- brašno - 600 g;
- sveži kvasac - 25 g;
- limunov sok - 20 ml;
- Cimet u prahu - 10 g.
Priprema
- Mlijeko je zaslađeno, u njemu se rastvori kvasac.
- Posle 30 minuta dodajte preostali beli šećer, jaja, kremastu masnu kiselinu, sol, vaniliju, mlevenu brašnu i napravite gnječicu, slažući ruke masti.
- Ostavite com za pristup par sati.
- Apple plodovi rađeni, posuti s limunovim sokom, posuti cimetom i šećerom.
- Kom je podeljen na porcije, gajbe su pripremljene, ispunjene punjenjem i poslane za pečenje na 185 stepeni 20 minuta.
Lješeno testo sa jabukama
Šarmantan sa svojim delikatnim pitu od ljepote sa jabukama ukrasit će svaku slatku stolu. Lako ih je otkriti, pogotovo ako uzmete spremnu osnovu. Prilikom punjenja za začinjen ukus dodajte malo parene grožđice, kao i štapić cimeta i stavite sastojke zajedno sa jabukama i šećerom od trske u maslacu.
Sastojci:
- punjenje jabuka - 650 g;
- šećer, ulje, suvo grožđe i cimet;
- pakovanje lisnatog peciva.
Priprema
- Pripremite punjenje jabuka.
- Puhasti sloj se valja, seče, napuni i napuni.
- Napravite nekoliko rezova na vrhu i pecite proizvode u zagrejanoj pećnici za 200 stepeni u trajanju od 25 minuta.
Pohovani pite sa jabukama
Ova varijacija hrane nije najkorisnija, ali ponekad se možete razgledati i takvo poslastice. Pite sa jabukama, pržene u tanjiru, poželjno služe u toploj formi, a njihovi pržiti mogu biti oboje iz baze kvasca i iz testa napravljenog na vodi ili jogurtu. Da bi se smanjio sadržaj masti u gotovim proizvodima, poželjno je staviti ih nakon dubokog prženja na papirnom brisaču ili salvete.
Posteljice sa jabukama
Za početak, primećujemo da se u ovom slučaju pojam "lean" podrazumeva proizvodi bez jaja i velika količina masti. Ova terminologija brzo odražava smanjeni sadržaj kalorija u proizvodima, a ne njihovu uključenost u meni u postu . Iako, ako zamenite kefir vodom, onda je tretman prilično pogodan za takvu hranu. Dalje kako napraviti pržene pite sa jabukama na jogurtu sa minimalnim sadržajem masti ili vode.
Sastojci:
- jabučno punjenje slatkog voća - 650 g;
- šećer - 100 g;
- brašno - 300 g;
- kefir (voda) - 250 ml;
- biljna mast - 40 ml;
- isplaćeni sok od sokova - 10 g;
- rozine i cimeta - po ukusu;
- biljna mast za duboko prženje.
Priprema
- U toplom kefiru, rastvoreno je 20 grama šećera, šljunka soli i sirćeta, ugašena soda.
- Nalijte ulje, sipajte u brašno i dobro mešajte.
- Isecite testo u porcije i distribuirajte punjenje napravljeno od jabukovog voća sa šećerom, cimetom i suvim grožđem.
- Pržite proizvode u vrućem duboko prženom, sve do crvene boje.
Pohovani pite sa jabukama iz testa kvasca
Ako imate slobodno vreme, možete praviti pite sa jabukama iz testa kvasca. Takvi proizvodi uvek rade bujne, prozračne i jednostavno rastopaju u usta. Međutim, za ovo, zahtjevi formulacije moraju biti striktno poštovani. Punjenje za desert može se napraviti od sirovih jabuka sa cimetom i šećerom ili aromatizovano ulje u tiganju sa maslacem.
Sastojci:
- punjenje jabuka;
- šećer - 60 g;
- brašno - 650 g;
- mlijeko - 250 ml;
- biljna mast - 70 ml;
- suvi kvasac - 10 g;
- šipak soli;
- duboko prženje.
Priprema
- U toplom, zaslađenom mleku, kvasac se rastvara, a posle 15 minuta dodaje se sol, mast, prešlo brašno.
- Mačite meko testo, podmazujući ruke ulje, dajte ga da se pojavljuju i razdvajaju na delove.
- Napravite ovalne pite sa jabukama i cimetom, popunjavajući ih slatkim punjenjem i duboko prženim.