Bučna pecenica u pećnici može biti slatka, lagana ili krupna druga tečnost ako ga kuvate uz dodavanje mesa ili drugih hranljivih sastojaka. Upotreba takvih jela je očigledna i odlična je motivacija za njihovu čestu pripremu.
Kako kuvati tikvu u pećnici?
Jedi od bundeve u pećnici se lako pripremaju, uvek su ukusne i ukusne.
- Povrće se koristi u celini, u obliku reza, kocke ili kocke.
- Bundeva se u početku uklanja unutrašnja vlaknasta celuloza s semenjem.
- Da biste u potpunosti izvadili plod, od nje se isključi samo vrh u obliku poklopca, a kada koristite biljnu celulozu, čvrsta piling se oštrice.
- Bundevino bundeve savršeno kombinuje s pečenjem jabuke, suvog voća, oraha i meda.
- Za nesladene verzije posude, povrće se dopunjava drugim plodovima, pečurkama, mesom.
Kako pecati bundeve u rezervoarima pećnice?
Bundeva, pečena u pećnici, slatki komadi pogodni za serviranje čaja, dodavanje mlečne ili žitarice na kašu. Umjesto belog šećera, možete koristiti trsko braon, ili ga jednostavno miješati cimetom, što će dati povrće rezanje dodatnih ukusa note i poseban ukus.
Sastojci:
- bundeva - 600 g;
- granulirani šećer - 4 kašičice;
- maslac.
Priprema
- Bundeva se oljušti i oljušti sjemenkama, posečenim na kocke ili kocke.
- Obrišite rez u uljane posude za posuđe, potresite šećerom.
- Ispečite bundev šećerom u pećnici na 200 stepeni 30 minuta.
Bučna pečena u pećnici sa medom
Još korisnija i ukusna je pečena tikva u peći sa komadima meda. Po želji, sečenje se može isprazniti pre toplotne obrade ili nakon nje s drobljenim maticama: orasima, kikirikijem, lešnicima. Prvobitni ukus posude će postati upotrebljen kao seme sezama.
Sastojci:
- bundeva - 0,5 kg;
- medena tečnost - 3 tbsp. kašike;
- biljno ulje - 1 tbsp. žlica.
Priprema
- Pravilno pripremite tikvu, isecite na kocke ili kocke.
- Pomešajte maslac sa medom, dodajte smešu u biljku i mešajte.
- Širite povrće u uljanom obliku ili na pločicu za pečenje.
- Nakon 30-40 minuta pečenja na 180 stepeni, bundeva sa medom u pećnici biće spremna.
Biskvit pečurke sa mangom u pećnici
Tikovina u rerni je idealno rešenje za doručak za dijete ili popodnevni čaj. Odličan ukus posude ne ostavlja ravnodušnim odrasloj publici, popunjavajući potrošače vrijednu pravu energiju i neophodne vitamine ujutru. Osnova je dozvoljena za dodavanje svih vrsta suvog voća, oraha i bobica.
Sastojci:
- bundeva - 0,5 kg;
- voda - 0,5 l;
- manga - 100 g;
- granulirani šećer - 100 g;
- jaje - 1 komad;
- maslac - 1 tbsp. žlica;
- grožđice - 3 tbsp. kašike;
- soli, vanile, cimeta, citrusne kore.
Priprema
- Podižite srednje rezane bundeve celuloze, sipajte vodu da pokrijete i kuvate dok se ne meša 15-20 minuta.
- Iscijedite vodu, malo ohladite bundevicu.
- Dodajte jaje, sol, vaniliju, cimet, šećer, brisati masu sa blenderom.
- Sipajte u mango, ponovo vadite.
- Premešajte u osnovnim grožđima, pomerite masu u podmazani oblik i pecite 30-40 minuta na 180 stepeni do sušenja larve.
Punjena tikva pečena u pećnici
Kuvana punjena bundeva u pećnici zauzima dostojno mesto na bilo kojoj praznici. Meso u punjenju može se zameniti pečurkama, povrćem ili suvim plodovima. U poslednjem slučaju, rezultat će biti slatko jelo, koje se služi medom ili drugim pogodnim sosom. Prilikom toga prilagodite set začina, koristeći umesto predloženog vanilina ili cimeta.
Sastojci:
- bundeva - 3 kg;
- pirinač - 2 šolje;
- piletina - 0,5 kg;
- crni luk - 1-2 komada;
- Bugarski biber - 1 kom.
- maslac i biljno ulje - 50 g;
- limun - 0,5 komada;
- so, biber, osušeni bosiljak, italijanska biljka.
Priprema
- Pileća kaša je rezana, začinjena po ukusu, aromatizovana limunovim sokom, ostavljena na par sati.
- Dodajte u meso kuvano na polu kuvani pirinač, prženi u luk biljnog ulja, paprika, biljke.
- Pošto je bundeva prekinula vrh, grebanje mesa.
- Podmazati voće u maslacu, so, biber.
- Popunite obradak punjenjem, dopunite sa 150 ml vode, postavite delove ulja na vrh.
- Pokrijte bundev s rezom "poklopcem", poslati 2 sata u peć na 180 stepeni.
Bundeva sa jabukama, pečena u pećnici
Ukusni desert može se kuvati dodavanjem celuloze osnovnog povrća u jabuke. Bundeva, pečena u peći na sličan način, stiče prijatnu kiselinu i poseban ukus. Pored cimeta uspješno će dopuniti paletu ukusa i šminku vanilina, a umjesto oraha, kedra, kajuha ili budžetskih kikirikija će učiniti.
Sastojci:
- bundeva - 0,5 kg;
- jabuke - 0,5 kg;
- tečni med - 2-4 žlice. kašike;
- cimeta - 1 kašičica;
- orasi - 50 g;
- maslac.
Priprema
- Podižite pločice celuloze bundeve, stavite uljani oblik u jedan sloj, šalju se 20 minuta u zagrejanu pećnicu do 180 stepeni.
- Nakon signala, sloj bundeve posuti cimetom, jabuke se stavljaju na vrh.
- Vratiti posudu u pećnicu još 20 minuta.
- Kuvana bundeva u pećnici sa jabukama postavljena je na kremankam, sipana je medom i posuta s orasima.
Bundeva sa krompirom, pečena u pećnici
Ukusno jelo za posluživanje mesa ili ribe biće pečeni krompir sa bundevom u peći. Možete jednostavno služiti povrće i sa lukom ili drugim pogodnim sosom, dopunjenim lakom ili hranljivijom salatom. Asortiman, nezavisno od odgovarajućih komponenti, može se koristiti umjesto Provana trave.
Sastojci:
- bundeva - 300 g;
- krompir - 0,5 kg;
- biljno ulje - 4 žlice. kašike;
- Provansalna biljka - 1 kašičica;
- Sušeni beli luk - 1 čajna žličica;
- sol.
Priprema
- Odlučite krompir i bundevicu, isecite na rezove približno jednake veličine.
- Dodajte začine, so, ulje, mešajte.
- Širite masu povrća na uljane posude za pečenje ili u kalup.
- Nakon 40 minuta bunda sa krompirom, pečena u pećnici na 200 stepeni, biće spremna.
Meso sa tikvicama u pećnici
Bučno meso je odlično u pecanju s mesom. Ukusno prelazi piletinu sa tikvicama u pećnicu, svinjetinu ili govedinu. Kada se prženje grizuje pre friženja, dodatno se prelije na polu kuvano dodavanjem malenog dela vode ili čorbe.
Sastojci:
- bundeva - 700 g;
- meso - 0,5 kg;
- biljno ulje - 3 tbsp. kašike;
- korijander i paprika - 1/3 kašike.
- ruzmarin ili majčina dušica - 1;
- sol, biber.
Priprema
- Odvojite tegle bundeve ulja i mesa sve do nevoljnosti.
- Prenesite komponente u slojeve u kontejner za pečenje ili posudu.
- Dodajte začine, 150 ml vode i krhotinu majčine dušice ili ruzmarina.
- Pokrivajte kontejner s poklopcem ili zategnite folijom, uvucite na 180 stepeni.
- Sat sat kasnije, bundeva sa mesom, pečena u pećnici , biće spremna.
Bundeva sa lukom u pećnici
Začinjena bundeva, pečena u pećnici sa lukom , - apetizirajući samoposjednik ili neobično jelo sa mesom sa umerenom ostrinkom. Umesto korijandera, celuloza je često začinjena sa zemlju muškatnim muškatnim oraščićem, kardamom ili jednostavno sveže mletom mamom. Moguće je zamijeniti peršun s bazilikom ili cilantrom.
Sastojci:
- bundeva - 700 g;
- beli luk - 3 zuba;
- korijander zemlja i biber - 2/3 tsp.
- biljno ulje - 3 tbsp. kašike;
- limun - 0,5 komada;
- peršun - 1 gomilica;
- sol.
Priprema
- Miješajte u posudu sitan luk, maslac, sok od limuna, začiniće, fino seckani zelenilo, so i biber.
- Pahuljasta celuloza sečena je na velike rezove ili parče, aromatizovane sa nastalim sosom, pomešane i postavljene u obliku ili na pločicu za pečenje na jednom pergamentu.
- Pečenje povrća 30 minuta na 200 stepeni, pokrivajući sečenje prvih 15 minuta folijom.
Bundeva u posudi u pećnici
Priprema bundeve u pećnici sa sledećim receptom omogućit će vam da uživate u neverovatnom posudju za desert. Povrće može biti pečeno dodavanjem jabuka ili bez, dopunjavajući grožđice sa drugim suvim plodovima, sušenim bobicama, zamjenom cimeta sa vanilom ili drugim začinama i šećerom sa tečnim cvjetnim medom.
Sastojci:
- bundeva - 1 kg;
- jabuke - 300 g;
- trska ili beli šećer - 50 g;
- maslac - 50 g;
- cimet - 10 g;
- orasi, grožđice.
Priprema
- Bundeve i jabuke se presecaju na kocke, položene u slojevima u posudama, posipanjem svake mešavine šećera i cimeta i dopunjavanjem orašastom, grožđem.
- U svakom loncu dodajte nekoliko kašika vode, komad ulja.
- Pokrivati kontejnere sa poklopcima i poslati za pečenje u pećnici na 150 stepeni u trajanju od 1 sata.
Bundeva sa pečurkama u pećnici
Pečena tikva u peći će biti posebno ukusna i dobivaće dodatnu nutritivnu vrednost ako se pečeni pečurkama. Posuda je pogodna za dnevne obroke, uključivanje u poslužen meni ili vegetarijansku ishranu. Šumske pečurke se kuvaju sve dok ne potone do dna i samo nakon toga se pržile.
Sastojci:
- bundeva - 800 g;
- pečurke - 500 g;
- luk - 150 g;
- beli luk - 4-5 zuba;
- biljno ulje - 100 ml;
- so, biber, suvo bilje.
Priprema
- Bucmeta seče na parče, so, biber, sezonu s stisnutim belim lukom, biljem, puterom.
- Prenesite masu bundeve u kalup i pecite 15 minuta na 220 stepeni.
- Pečurke su pržene sa lukom, začinjene, šire na vrhu pečurki.
- Posle još 15 minuta kuvanja, bundeva koja je pečena u peći sa pečurkama biće spremna.
Pilaf u tikvici u pećnici
Kuvani pirinač sa bundevom u pećnici na preporukama ovog odeljka dobiće mnogo laskavih pregleda i postati jedno od poštovanih porodičnih jela. Prekidni pilaf u voću od bundeve dobija neponovljivi, blago slatki ukus, što je teško postići uz pomoć tradicionalnog kuvanja u kotlu.
Sastojci:
- bundeva - 4 kg;
- meso - 500 g;
- pirinač - 300 g;
- crni luk - 2 komada;
- šargarepa - 1 komad;
- šljive - 7 komada;
- beli luk - 1 glava;
- kurkuma - 1,5 tsp.
- voda - 200 ml;
- sol, biber, lovor, ulje.
Priprema
- Pumpica seče vrh, seme se ošišavaju vlaknima.
- Odvojeno pržite luk sa šargarepom i mesom, pomešanoj sa pirinčem i suvim sićicama, stavite u tikvu.
- Dodajte začine, slanu vodu, beli luk.
- Pokrivač bundeve sa rezom "poklopac", zaviti u foliju i kuvati na 200 stepeni u trajanju od 1,5 sata.
Pumpkin bomboni - jednostavan recept u pećnici
Sušena bundeva u pećnici u obliku kandiranog voća - nezavisna slatka delikatesa ili aditiva za pečenje. Kada se predkriveni povrće slame sirupom, ne možete dodati cimet i vaniliju ili zamijeniti začine s drugima po izboru. Umjesto narandže, dozvoljeno je koristiti limun, uz povećanje dijela šećera.
Sastojci:
- bundeva - 1,5 kg;
- narandže - 2 komada;
- voda - 800 ml;
- šećer - 1 kg;
- cimet - 1 štapić;
- Vanilin - 1 štapić.
Priprema
- Od vode i šećera, sirup se kuva sve dok se kristali ne rastvore, sipaju se sa rezane bundeve i narandžastih rezina.
- Dodajte vanilin, cimet, kuvati masu od 7 minuta, ostavite do hlađenja.
- Ponovite ciklus 2-3 puta.
- Sipati masu bundeve na sito, isperiti sirup.
- Postaviti delove na pergament i sušiti u rahlo otvorenom rernu na 60-70 stepeni 4-6 sati.