Proteinski ugljeni hidrat je prilično teška, ali efikasna dijeta, koja je dizajnirana tri nedelje. Gubitak težine za čitav kurs će biti 5-7 kilograma. Suština ove dijete je izmjena dnevnih proteina i ugljenih hidrata. Sporo mršavljenje garantuje trajni rezultat. U toku dana ugljenih hidrata možete primetiti malo povećanje težine, ali ne uznemirujte se, to je prilično prihvatljiva reakcija tela na promjenu ponašanja u ishrani.
Uzorak diete proteina ugljenih hidrata za gubitak težine
Prvi dan:
- doručak - čaša kefir i muesli uz dodatak sušenog voća;
- ručak - kuvana riba sa malim mastima, zamrznuto povrće (osim krompira i mahunarki);
- večera - nisko-mastni sir i sušeno voće;
- Užina je prirodni nesladeni jogurt.
Drugi dan:
- doručak - dve piletine jaja, kafa bez šećera i komad nisko-masnog sira čvrstih sorti;
- ručak - kuvana riba, pečurke i par svježeg povrća;
- večera - kašičeva kaša bez maslaca i kuvano pileće meso;
- Užina - šolja jogurta.
Treći dan:
- doručak - sir sa kašikom pavlake, kafa bez šećera;
- ručak - prirodni nesladeni jogurt sa žitaricama, salata od povrća obučena limunovim sokom, parče grubog hleba;
- večera - svježi rezani kupus, pečena riba, jabuka pire bez šećera.
Dan četvrti:
- doručak - velika banana, kafa sa kremom i ražljivim hlebom, 20 grama gorke čokolade;
- večera - tanjir povrća, narandže ili grejpa;
- večera - kuvani pirinač, kuvana govedina, čaša voćnog soka i povrća.
Dan pet:
- doručak - čaša mlijeka ili kefira, tri rađene mrvice;
- večera - pečena na ribama maslinovog ili biljnog ulja, pareno povrće;
- večera - nisko-mastni sir, jogurt.
Da bi vaš meni bio raznovrsniji, a naizmenični obroci ne postaju mučenje, upoznaćemo najjednostavnije recepte ishrane sa izmenama ugljenih hidrata i proteina.
Domaći voćni jogurt
Sastojci:
- prirodni jogurt - 100 g;
- Jagoda - 50 g;
- kivi - 2 komada;
- banana - 1 kom.
Priprema
Pranje i čišćenje voća , iseckanih na male delove, ako želite, možete dodati i kašičicu šećera u prahu. Mi mešamo voćni asortiman, sipamo sa jogurtom.
Kruške jabuke
Sastojci:
- jabuka - 2 komada;
- šećer u prahu - 1 tbsp. l .;
- limunov sok - 1 tsp;
- brašno - 2 tbsp. l .;
- kruška -2 komada;
- pileće jaje - 1 komad;
- maslinovo ulje - 1 tbsp. l .;
- pavlaka sa niskim sadržajem masti - 1 tbsp. l.
Priprema
Kruške i jabuke su moje i čiste, iseckane u male slamke, sipajte limunov sok. Zatim krešite pileće jaje, jednu kašiku pavlake, brašno i šećera u prahu. Mešajte sve sastojke u jednoj posudi. Palačinke se peče oko dve minute u tiganju, podmazanom maslinovim uljem. Servirajte na stolu sa omiljenim sirupom ili džemom.
Kuvano meso sa pirinčem i začini
Sastojci:
- govedina - 400 g;
- koper, peršun - par grančica;
- pirinač - 1 staklo;
- sveži krastavac - 1 komad;
- soja sos - po ukusu.
Priprema
Isperite pirinač, pijte hladnu vodu, ostavite par sati. Mi uklanjamo govedinu iz jama, isperemo i ostavimo da kuva, napunimo hladnom vodom, periodično uklanjamo pjenu. Nakon ključanja, izvadimo meso, iseći ga na male komade, ponovo ga napuniti vodom i vratiti nazad na vrelinu. Zatim, pobrinite se za zelenilo. Treba ga oprati, fino iseckati i dodati u mesnu juhu. Kuvaćemo sat vremena. Vreme je da se počne ukrasiti. Isperite vodu, isperite pirinač i kuhajte na srednjoj vrućini dok se ne kuvaju. Krastavac je opran, fino raščlanjen i pomešan sa pirinčem. Napunite pripremljeno jelo sa sosom od soje, dodajte so i začine po ukusu.