Zelena kafa postaje sve popularnija u našoj hemisferi, a ko zna, možda će vrlo brzo standardni crni espresso biti smatran relikvijom prošlosti. Do sada, zelena kafa nije cenjena zbog svojih kvalitetnih ukusa, već kao izuzetno koristan proizvod. Danas ćemo govoriti o ekstraktu zelene kafe, koja je koncentrat svih korisnih svojstava.
Prednosti
Već više od godinu dana, poznato je da je kafa uopšteno korisan proizvod, ali tokom procesa prženja sve koristi isparavaju. Bez razmišljanja dva puta, eksperimentatori su pokušali šta će se dogoditi ako kafa nije pržena, već je ostala zelena. Ispostavilo se da je nacionalno brazilsko piće, jer Brazilci već decenijama veruju da ne postoji ništa ukusnije od zelene kafe.
Uostalom, tokom kuvanja takođe nije vrlo gusto u smislu koristi, a sve to isto "pametno", odlučilo je da "koristi" za izvlačenje i korišćenje u korist čovečanstva. Tako su dobijene kapsule sa ekstraktom zelene kafe.
Dve glavne komponente kafe zrna su kofein i hlorogenična kiselina. Crno pečeno zrno sadrži oko 7% hlorogenske kiseline, u zelenoj - 10%, au ekstraktu zelene kafe - do 50%.
Hlorogenična kiselina je samo supstanca kojom se ekstrakt zelene kafe koristi za gubljenje težine. Sama svojstva (gubitak težine) u principu, naučnici se ne pobijaju, ali nisu dokazani. U svakom slučaju, zahvaljujući zelenoj kafi sa nisko kaloričnom ishranom, proces gubitka telesne mase se dešava brže, jer hlorogenična kiselina stimuliše upotrebu masti kao izvora energije.
Kofein je takođe na poslu. Dakle, daje opći stimulativni efekat, deluje kao energičan, tonira, oživljava i, jednom rečju, promoviše fizičku i mentalnu aktivnost. Zahvaljujući kofeinu , i dalje izlazimo iz kreveta i idemo da radimo jutarnje vežbe.
Ali to nije sve. Topni ekstrakt zelene kafe, kao što je, zapravo, zrno, sadrži antioksidante i korisna esencijalna ulja. Zbog toga se stanje kose, noktiju i kože poboljšava. Koža postaje elastična i manje izložena strijama.
Pored toga, zelena kafa takođe sadrži stearine, vosak, tokoferole.
Unošenje zelene kafe za gubitak mase opravdano je i činjenicom da snižava nivo šećera u krvi, tako da nas manje sakrivaju slatkiši.
Kontraindikacije
- Prva predostrožnost je da posmatrate kompoziciju na paketu. Događa se (i vrlo često) da se pod topljenom zelenom kafom u pakovanju uobičajeno crno mrlje i dodavanje zelenog čaja. Niko vas neće prevariti, ali će iskoristiti vašu nebrigu.
- Pored toga, ako kupujete kapsule sa zelenim ekstraktom kave, potrebno je pažljivo ispitati doze u kapsulama i na osnovu toga izračunati dnevnu dozi. Dnevna doza je 1400 mg.
- Jedine kontraindikacije na ekstrakt zelene kafe su trudnoća i hipertenzija. Ipak, kofein, iako u manjim dozama nego u crnom, prisutan je, što znači,
ljudi sa visokim i niskim krvnim pritiskom, nije preporučljivo uzimati zelenu kafu. - Za trudne i hipertenzivne ljude, zelena dekaffeinated kafa je idealna, i bezopasna i korisna.
Zaključak je lako napraviti. Ako vam poseban ukus zelene kafe ne odgovara mnogo, ali korisne osobine privlače, koristite zelene dodatke za kafu i aktivirajte proces gubitka težine uz njega. Ako vam novi i izvorni kvalitet ukusa ne uznemiravaju, kupite zelene kafu, sami ih pržite, mlevite i pomešajte ovaj čudesni napitak kod kuće. Važno je zapamtiti: sveže žito, jači je efekat. Dakle, najbolje je "izgubiti težinu" na zelenoj kafi u Brazilu!