Vlasnici mikrotalasnih pećnica već su uspeli da ocjenjuju prednost kuhanja različitih jela sa ovim gadžetom, što omogućava nekoliko puta smanjenje vremena toplotne obrade. Čak i kolač u mikrotalasnoj pećnici može se dizajnirati mnogo brže od tradicionalnog načina.
Kako napraviti tortu u mikrotalasnoj pećnici?
Svaka torta za tortu u mikrotalasnoj pećnici može se pečiti za samo nekoliko minuta. Najvažnije je da se odlučite o receptu testa, odaberete odgovarajuću tehnologiju za ukrašavanje slatkiša i zapamtite jednostavna pravila koja će vam pomoći da izbegnete nesreće tokom takvog tretmana.
- Prilikom pripreme ukusnih kolača u mikrotalasnoj pećnici, morate koristiti poseban pribor za mikrotalasni uređaj, koji je pažljivo podmazan i posut s brašnom.
- Kontrolišite proces pečenja svakog minuta, jer u određenom slučaju vreme može značajno da se razlikuje od tvrdnje i zavisi od snage uređaja.
Torta "Pyatiminutka" u mikrotalasnoj pećnici
Bez ikakvog napora, možete kuhati ukusno tortu u mikrotalasnoj pećnici 5 minuta. Da biste to uradili, premešajte sastojke u posudu za testo i ispečite tortu iz njega, izdržavajte u mikrotalasnoj pećnici na visokoj snazi oko 3 minute. Možete napraviti delikatesu u obliku klasičnog proizvoda, sječivši nastali biskvit na 2-3 dela ili ga razbiti na komade koje se mešate sa kremom i stavite na posudu.
Sastojci:
- jaje - 1 komad;
- brašno - 90 g;
- skrob - 30 g;
- mlijeko - 5 tbsp. kašike;
- šećer - 100 g;
- biljno ulje - 50 ml;
- kakao - 60 g;
- prah za pecivo - 10 g;
- pavlaka - 250 g;
- šećer u prahu i bobice - po ukusu.
Priprema
- Mešajte u posudu brašna, skroba, kakao i praha za pecivo.
- Kombinirajte jaje mlekom i puterom, prebijte, sipajte u suhe sastojke.
- Ispeći tortu, cool.
- Prebite pavlaku prahom, propustite kremu od keksa, dodajte bobice po ukusu.
- Pripremljeni kolač u mikrovalnoj pečnici ukrasiti po ukusu.
Čokoladna torta u mikrotalasnoj pećnici
Nije ništa manje ukusno kolač u mikrovalnoj pećnici sa kakao, koji se dodaje ne samo u testu već iu kremi, što rezultira maksimalnim čokoladnim ukusom slatkoće. Testni recept je sličan prethodnom, iako ima svoju individualnost i daje potpuno drugačiji rezultat ukusa u gotovom desertu. Ako želite, možete zameniti kremom sa gotovom čokoladom .
Sastojci:
- jaja - 2 komada;
- brašno - 200 g;
- šećer - 120 g;
- kakao - 150 g;
- krema - 650 ml;
- šećer u prahu - po ukusu;
- biljno ulje - 100 ml;
- prah za pecivo - 20 g;
- vanilin - štapić;
- Orašasti - po ukusu.
Priprema
- Ujedajte jaja sa šećerom, dodajte 150 ml kreme, puter.
- Pour kakao, vanilin, prašak za pecivo i brašno u testo, čineći teksturu kao gustu pavlaku.
- Prenesite testo u kalup i pecite tortu 5 minuta na maksimalnu snagu.
- Brisite krem sve do vrhova, ometajte kakao i prah.
- Hladna torta seče, zamrznuta kremom, posuta s orasima.
Torta "Zebra" u mikrotalasnoj - recept
Brz i ukusan dodatak pitanju kućnog čaja biće torta "Zebra" u mikrotalasnoj pećnici. Da bi ispunili recept, biće potrebni jednostavni i uvek dostupni proizvodi, koji bi trebalo jednostavno pomešati prema preporukama i postaviti naizmenično u slojeve u posebnom obliku. Gotova slatkost će vas zadovoljiti ne samo sa odličnim ukusom, već i sa spektakularnim izgledom.
Sastojci:
- jaje - 1 komad;
- brašno i šećer - 4 tbsp. kašike;
- mleko i puter - 3 tbsp. kašike;
- kakao - 1 tbsp. žlica;
- instant kafa - 1 kašičica;
- prašak za pecivo i vanilin - 2 štapića.
Priprema
- U jednom kontejneru mešajte brašno, prašak za pecivo, vanilin i šećer, au drugom jajetu, puteru i mleku.
- Kombinujte dve baze zajedno, premešajte, podelite na dva dela, od kojih jedan ometa kafu i kakao prah.
- Spun jedan po jedan izmenjeno belo i tamno testo u kalup i pecite tortu 3-5 minuta na visokoj snazi.
- Kolač, kuvan u mikrotalasnoj pećnici, širi se na jelo i ukrasi po ukusu.
Kolač u mikrovalnoj pećnici bez kakaoa
I bez učešća kakao možete dobiti vrlo pristojan dezertni ukus. Jedna takva je medena torta u mikrotalasnoj pećnici, dizajnirana s sljedećim preporukama u vidu. U tom slučaju, za impregnaciju kolača korišćena je klasična uljana krema sa kondenzovanim mlijekom, koja se može zamijeniti bilo kojim drugim.
Sastojci:
- jaje - 1 komad;
- brašno, puter i mleko - po 4 žlice. kašike;
- skrob i med - 1 tbsp. žlica;
- šećer - 3 tbsp. kašike;
- prašak za pecivo - 1 kašičica;
- soli - štapić;
- kondenzirano mleko - 0,5 tegle;
- ulje - 100 g.
Priprema
- Mešajte sve sastojke osim ulja i kondenzovanog mleka.
- Od dobijene baze pečenja na maksimalnoj debljini kolača.
- Smanjite hlađeni proizvođač meda na 2 uzdužna dela i razblažite kremom od maslaca i kondenzovanog mleka.
- Spremna torta, pečena u mikrotalasnoj pećnici, ukrasi po ukusu.
Torta u mikrovalnoj pećnici bez mleka
Sledeći recept za tortu u mikrotalasnoj pećnici ne sadrži mleko, tako da se može koristiti u odsustvu proizvoda ili smanjiti sadržaj kalorija u desertu. Delicacy se može kuvati bez kakaoa, zamenjujući ga sa brašnom, a umjesto šećera koristite med. Dobijeni kolač je impregniran sirupom ili slatkim čajem i dopunjen bilo kojom kremom.
Sastojci:
- jaje - 1 komad;
- voda, ulje i kakao - po 2 tbsp. kašike;
- šećer i brašno - 3 tbsp. kašike;
- rastvor kafe - 1 kašičica;
- Vanilin i prašak za pecivo;
- sirup i krem za impregnaciju torte.
Priprema
- Kombinujte sastojke za testo, miješajte, prebacite u kalup i pecite u pećnicu maksimalnom snagom od 3-5 minuta.
- Isecite tortu na 2-3 dela, natopljeni u sirup, mast sa kremom.
Kolač od biskvita u mikrotalasnoj pećnici
Spužvasti kolač za tortu u mikrotalasnoj pećnici dobija se ne toliko ružan kao u klasičnom kuhanju u pećnici, ali definitivno može biti bujan i prozračan. Dobijeni kolač nakon hlađenja i sečenja može se zamazati kremom na bazi kvarenog kondenzovanog mlijeka, kreme, pavlake ili druge baze na koju možete izabrati.
Sastojci:
- brašno, šećer u prahu i puter - 100 g;
- mleko - 30 ml;
- jaja - 2 komada;
- prah za pecivo - 10 g;
- Krem za impregnaciju.
Priprema
- Ublažite jaja s šećernim prahom, mešajte u maslacu, brašno sa prahom za pecivo i mlekom.
- Prenesite bazu u podmazani oblik i pecite tortu u mikrotalasnoj pećnici 3-5 minuta.
- Isecite tortu u podužne delove i razmazite sa svojom omiljenom kremom.
Torta u mikrovalnoj pećnici bez jaja
Još jedan jednostavan recept za tortu u mikrotalasnoj pećnici biće predložen kasnije. Ljepota opcije je da se baza potpuno pripremi bez jaja i masla, što čini desert lakim i niskokaloričnim. Poseban ukus i bubuljica boje slatkoće daju kakao prah, gnetu u testu zajedno sa drugim sastojcima.
Sastojci:
- brašno - 100 g;
- mlijeko - 140 ml;
- kakao prah - 90 g;
- šećer - 80 g;
- prašak za pecivo - 1 kašičica;
- krema za tortu ili džem za impregnaciju.
Priprema
- Kombinujte brašno, kakao, prašak za pecivo i šećer, sipajte u mleko i mešajte.
- Prenesite testo u kalup i pripremite brzo kolač u mikrotalasnoj pećnici 3-5 minuta.
- Posle hlađenja, isecite tortu i razmazite kremom ili džemom.
Meringue torta u mikrotalasnoj pećnici
Jednostavna i ukusna torta u mikrovalnoj pećnici može se pripremiti bez upotrebe brašna, skroba, ulja i drugih tradicionalnih sastojaka. Osnova deserta u ovom slučaju će biti belančevina, koja nakon udaranja s prahom i kuvanjem u mikrotalasnoj pećnici postaće nežni vazdušni meringue. Krem se dopunjava šlagom, voćem i jagodama
Sastojci:
- belančevine - 2 komada;
- šećer u prahu - 2-3 tbsp. kašike;
- limunska kiselina - štapić;
- krema - 150 ml;
- šećer - po ukusu;
- voće i bobice - po ukusu.
Priprema
- Brinite protein sa limunskom kiselinom do vrhova, intervenišući na kraju šećera u prahu.
- Masa se deponuje s konditorskom vrećicom u obliku silikona, pravljenjem okrugle baze za kolač, a zatim je poslata na mikrovalnu 5 minuta.
- Ostavite meringue na uređaju pre hladjenja, a zatim ga dodajte slojem šlaga i voća.
Mekana torta u mikrotalasnoj pećnici
Još jedna ukusna torta u žurbi u mikrotalasnoj pećnici može se pripremiti od šargarepe sa orasima. Zasićite i ukrašite tortu možete po vašoj volji, koristeći bilo kakvu kremu na pavlaku, puteru, kremastoj bazi ili dodajući na sveže sveže (konzervisano voće), bobice. Posebna aroma i ukus slatkoće će dodati limunsku kore i sok.
Sastojci:
- šargarepe, šargarepa, šećer - 125 g;
- limun - 0,5 komada;
- vanilin šećer - 10 g;
- brašno - 3 tbsp. kašike;
- jaja - 3 komada;
- prah za pecivo - 10 g;
- Krem za impregnaciju.
Priprema
- Rešite šargarepu na maloj grupi, miješajte ga sa ostatkom sastojaka za testo i proširite ga u uljanom obliku.
- Pečenje torte u trajanju od 5-8 minuta sa maksimalnom snagom, ostavite da se ohladi, iseči na pola puta, impregniranim kremom.