Glavna prednost multivarketa je sposobnost pripreme posuđa različitim tehnikama pomoću jednog uređaja, što je izuzetno zgodno kada nema pećnice, parne ili praktične guste zidne gašenja požara. Uz pomoć istog kuhinjskog asistenta u receptima, tada ćemo pripremiti pileće dojke.
Recept za pileće pileće grudi u višenamjenskom
Sastojci:
- limun;
- maslinovo ulje - 60 ml;
- mešavina začina za piletinu - 7 g;
- Osušeni origano - 5 g;
- pileći file - 600 g;
- crni luk - 80 g;
- listovi zelene salate;
- masline - 30 g;
- Feta sir.
Priprema
Trupite se limunovog loza i kombinujemo ga s citrusovim sokom u maloj posudi - ovo će postati osnova naše marinade. Dodamo maslinovo ulje i mešavinu začina za piletinu zajedno sa osušenim origanom u limunov sok. Da bi se ptica tresla brže, isecite dijelove fileta dijagonalno ili križno. Uronite pticu u marinadu i ostavite u njoj, pokrivajući filmom najmanje pola sata.
Nakon isteka vremena, zagrejte malo ulja u višenamjenskoj posudi. Stavite pticu na dnu multivarkera i postavite režim "Baking". Priprema pileće dojke u multivarku traje pola sata. Kuhajte piletinu lagano hladno, a zatim služite zajedno sa svežim listovima zelene salate pomešane sa lukom, maslinama i feta.
Pileće belo pileće meso u višenamjenskom
Recepti pilećeg mleka u multivarku predstavljeni u ovom članku mogu se znatno razlikovati jedni od drugih, ali jedina zajednička karakteristika će biti njihove prednosti i zapanjujući ukus. Sledeći recept nije izuzetak.
Sastojci:
- pileće dojke - 900 g;
- maslac - 40 g;
- beli luk - 90 g;
- slani biber - 130 g;
- karanfilić od česna - 4 komada;
- vrući jalapeno biber;
- paradajz u svom soku - 800 g;
- pileća ili povrća - 280 ml.
Priprema
Nakon zagrevanja uređaja u režimu "vruće" ili "pečenje", pržite na njoj mešavinu povrća: sjeban luk, slatka i vruća paprika, a u finalu, nakon 3-4 minuta, dodajte beli luk koji prolazi kroz štambilj. Za povrće stavite pileće dojke direktno na kost. Kada ptica stane sa svih strana, dodajte paradajz i popunite je sa brokolom. Uključite režim "gašenje" u trajanju od 3 sata, a nakon toga uklonimo piletinu iz kostiju i meso se rastavlja u vlakna.
Dijetalne pileće dojke u multivarijantnim
Ukusna pileća dojka u multivarku takođe može biti ishrana, ako ga kuvate u maloj količini povrća, u našem slučaju - kokosovog ulja i svežih paradajza. Ispostavlja se sveža, lagana jela sa italijanskim motivima, koja neće štetiti struku.
Sastojci:
- kokosovo ulje - 20 g;
- pileći file - 900 g;
- Paradajz češnje - 240 g;
- Balsamic sir - 60 ml;
- lišće bosiljka.
Priprema
Talijamo ulje u multivarku i osušimo pileći file, začinjujući ga sa morske soli sa obe strane. Pržite pileće pet minuta na obe strane, a zatim sipajte sirće, dodajte paradajz i pokrijte posudu sa poklopcem. Kuvu pticu u režimu "gašenje" oko pola sata, a zatim poslužujemo sa zdrobljenim svežim bosiljem.
Ukusna pileća grudi u multivarku
Sastojci:
- pileći file - 600 g;
- krem sir - 120 g;
- karanfilić;
- sok i limenka;
- brašno - 120 g;
- jaje - 1 komad;
- tvrdi sir - 40 g;
- hljeb.
Priprema
Pileći file seče na dva sloja manje debljine. Svaki sloj je isušen i začinjen, prekriven slojem krem sira pomešan sa zdrobljenim belim lukom i krečom i posutiranim rajerim tvrdim sirom. Kourou se kotrlja u brašno, potopi u jaje, zatim potresa mrvicu i pržimo, koristeći način "Baking". Pripremljen kuru je posut sok od limete.