Moguće je prepoznati izvorni slatki zub u čulima pomoću torte "Srce". Takva delikatesnost se lako može prilagoditi ukusima vaše strasti, zamenjujući biskvite ili kremu, prema vašim preferencama. U nastavku ćemo naučiti kako pripremiti tortu u obliku srca i drugu varijaciju poslastice s lijepim srcem napravljenim od mastike kao dekoracije.
Cream torta u obliku srca
Ako vaš odnos sa pečenjem ostavlja mnogo željenog, preporučujemo vam da počnete jednostavnim kolačem u obliku srca kojeg kuvate sami. Za primenu slatkog remek-dela u životu potrebno je samo dva oblika: okrugla i kvadratna (svaka 20 cm), a zajedno sa njima malo boje crvene ili roze hrane i šećerne prevlake.
Da bismo olakšali proces pripreme, koristićemo paketnu bazu biskvita koju možete kupiti u bilo kom supermarketu, ali možete koristiti svoj omiljeni recept za biskvit ili odabrati nešto za ukus iz asortimana recepata na sajtu.
Sastojci:
- smeša za keks - 2 pakovanja;
- mlijeko -240 ml;
- suvi puding - 1 pakovanje;
- šećer u prahu - 95 g;
- krema za bacanje - 390 ml;
- bojenje hrane, šećerna obloga.
Priprema
Pre nego što date tortu u obliku srca, pripremite testo za keks, prateći uputstva na pakovanju. Podijelite testo između par pripremljenih formi i pošaljite ga na pečenje dok ne budete spremni.
Kuvajte puding, napunite prah mlekom i dodajte šećer u prahu (35 g). Posle zadebljanja, ostavite da se ohladi.
Brijati krem sa preostalim šećerom u kremu i miješati je sa hranom.
Isecite hlađeni okrugli biskvit na pola. Naneti malu količinu pudinga na rezu i pričvrstiti polove sa obe strane kvadrata, preklapajući srce.
| | |
Ostatak pudinga se pomeša sa kremom od kreme i širi se po površini.
Ukrasite tortu u obliku srca kuvanog šećera u prahu.
Torta "Srce" iz mastike
Možete efikasno i jednostavno ukrasiti gotovu kolač sa srcem od mastike.
Isecite srce od papira i stavite ga na deo torte koju ćete ukrasiti. Pažljivo označite šablon na bilo koji način.
Izvucite crveni mastik i isecite krug iz njega.
Krug prepolovite dva puta.
Podmazati površinu kolača vodom pomoću četke.
Pažljivo popravite preklopljene krugove mastila, preostale unutar određene konture.
| | |
Nakon popunjavanja konture, na površini vašeg tretmana pojavljuje se veliko srce.
