Torta sa jagodama - recepti za jednostavne i brze tretmane sa jagodama

Ljeti, morate napraviti pitu sa jagodama. Ukusna poslastica baš kao kućne slatkiše, a na svečanom stolu će izgledati spektakularno. Ako sveže bobice nisu na raspolaganju, možete koristiti zamrznuto ili marmelasto sa celim jagodama.

Kako kuvati pitu sa jagodama?

Recept za pitu sa jagodama u peći može se pripremiti brzo i lako, posebno ako se odluči u izboru osnove. Punjenje Berry je dobro kombinovano sa bilo kojim testom: kvasac, keks, pijesak ili puff. Najvažnije je da pravilno pripremite jagode.

1. Pita sa svežim jagodama za kuvanje nije teško. Bobice se moraju sortirati, oprati, osušiti i, ako je potrebno, posuti s skrobom.
2. Ako recept omogućava upotrebu zamrznutog voća, onda nije neophodno da je potpuno odmrzne, mora biti čvrsta.
3. Konzerve bobice se u potpunosti uklapaju u sirup, a drugi moraju biti isušeni.

Pita od jagoda sa jagodama

Ljepota i bujna pita sa jagodama na kefiru se zanovu zbog načina na koji se kuva. Ovaj ukusni desert iz tečnog testa može se pripremiti na dva načina: miješati u osnovi bobica ili napraviti jagodni sloj između dva sloja osnove. U svakom slučaju, bobice moraju biti pokrivene skrobom, tako da daju manje sokova i pita potpuno propeksya.

Sastojci:

• kefir - 400 ml;
• šećer - 150 g;
• brašno - 1,5 komada;
• prah za pecivo;
• jaja - 2 komada;
• biljno ulje - 50 ml;
• zamrznute jagode - 400 g.

Priprema

1. Pobedite jaja i šećer.
2. Pour kefir i puter.
3. Uvesti brašno i prašak za pecivo, miješati testo bez grudvica.
4. Nemojte potpuno zamrzavati jagode da uđete u testo.
5. Sipajte u ploču za parket.
6. Isperite pitu sa jagodama 40 minuta na 190.

Torta sa jagodama od lješanog peciva

Najbrža pita sa jagodama priprema se od kupljenog testa. Prefabrirajte svoj izbor kvasca, tako da će pečenje biti sjajnije i složnije. Za punjenje je idealno za džem sa celim jagodama ili jagodama u sirupu. Tokom procesa pečenja, punjenje se zahvata skrobu, pomešano u kompoziciji i neće se širiti.

Sastojci:

• lužno pecivo - 700 g;
• Jagode u sirupu - 200 g;
• skrob - 2 tbsp. l .;
• šećerna trska - 100 g.

Priprema

1. Testo zamrznuto, podeljeno u dva ne istog dela.
2. Širite veću polovinu kalupa u kalup, potresite brašnom.
3. Jagode mješavajte sirupom i skrobom, stavite ih u radni predmet.
4. Ukrasite sa trakama za testo na vrhu, posuti s smeđim šećerom.
5. Pecite pitu sa jagodama u žurbi 35 minuta na 180.

Pita sa jagode i sosom - recept

Bujna i aromatična torta s jagodama će podsjetiti više tjestenina u testu ili sira. Za ovaj recept, zamrznuta bobica treba potpuno otapati, sok mora takođe biti filtriran. Ako koristite sveže jagode, ona mora biti oprana i osušena. Kućni sir koristi se krepko i poželjno potrlja dodatno u homogenu masu.

Sastojci:

• skut - 300 g;
• debelo pecivo - 600 g;
• jaja - 2 komada;
• smeđi šećer - 120 g;
• pavlaka - 1 tbsp. l .;
• Jagoda - 500 g;
• med - 1 tbsp. l.

Priprema

1. Testo da se tanko uroni, da formira oblik tako da strane visijo sa zidova.
2. Pola jabuka sa jastučićem i šećerom.
3. Nalijte punjenje u kalup, zavijte ga unutar ivice testa.
4. Podmazati površinu pavlaku.
5. Pecite 45 minuta na 180.
6. Na vrućoj pitu postaviti vaflje preostalih jagoda i sipati med.

Torta sa jagodom od kratke pecurke

Delikatno ukusna otvorena pita sa jagodama može se pripremiti za svečanu stolu. Delikatesa je svakako zadovoljna svojim prvobitnim izgledom, nežnom konzistentnošću i neuporedivim ukusom. Idealno za svježu jagode, ali u odsustvu takvih hladnih ili zamrznutih jagoda u sirupu.

Sastojci:

• ulje - 150 g;
• jaja - 2 komada;
• šećer - 150 g;
• prah za pecivo;
• brašno - 2 komada;
• Jagoda - 800 g;
• jogurt jagoda - 200 g.

Priprema

1. Pomešajte maslac sa šećerom, dodajte jaja, uđite u prašak za pecivo i brašno.
2. Testo distribuirati u obliku, podižući strane.
3. Pečite u pećnici 15 minuta na 190.
4. Isecite jagode na komade.
5. Raspavajte u skladu sa uputstvima žele, smanjujući količinu vode za pola.
6. Berite bobice sa želejem.
7. U ohlađenom komadu nalijte punjenje i stavite tortu sa želatinim jagodama u frižideru 4 sata.

Torta sa jagodama od testa kvasca

Ova kvasac sa jagodama moći će da peki kulinarski stručnjak, čija pečenje ne funkcioniše dobro. Testo nužno raste, pečenje će se isprazniti sjajno, zahvaljujući kombinaciji kvasca, sode i kiselog mleka. Jedva čekate da se baza više puta podigne, dovoljno jednom.

Sastojci:

• kefir - 250 ml;
• kvasac - 1 kesica;
• soda - 1 tsp. bez brda;
• šećer - 150 g;
• vanilin;
• ulje - 20 ml;
• brašno - 400-500 g;
• sveža jagoda - 400 g;
• šećerna trska - 2 tbsp. l .;
• žolje.

Priprema

1. U toplom kefiru, razblažite kvasac i soda, ostavite 5 minuta.
2. Dodajte puter, jaja i šećer.
3. Sipajte vaniliju i brašno, gnetite meko testo.
4. Testo postavite u toplotu 30-40 minuta.
5. Treći deo baze se distribuira u posudi za pečenje.
6. Proširite klinove bobica, posuti s šećernim trskom.
7. Iz preostalog testa napravite trake i ukrasite ih pitu.
8. Podmazati površinu žicama, ostaviti 15 minuta.
9. Pecite tortu sa jagodama za 35 minuta na 190.

Spužvasti kolač sa jagodama

Ukusna i bujna pita sa jagodama, čija je recepta dalje opisana, brzo se priprema. Glavna stvar je da pravilno pripremite testeninu od biskvita, poštujući osnovna pravila. Ako u bujnom rezultatu postoji neizvesnost, dodajte prah za pecivo u kompoziciju. Svježe jagode je potrebno sušiti i valjati u skrobu, a zamrznuti, kako bi se malo odmrznula, napregnula se od tečnosti.

Sastojci:

• šećer - 200 g;
• jaja - 4 komada;
• brašno - 300 g;
• prah za pecivo;
• Jagoda - 300 g;
• skrob.

Priprema

1. Razblažite proteine ​​šećerom do vrhova.
2. Pažljivo ubacite rumene boje i brašno praškom za pecivo.
3. Zalijete testo u kalup, proširite škrobne jagode, pritaplivaju malo bobica.
4. Pečite u pećnici 45 minuta na 19.

Pita sa jabukama i jagodama

Jednostavna pita sa jagodama i jabukama je šarlot. Ukusna poslastica se brzo pripremaju i svaki kuhar ima idealno mesto. Specijalni ukus će dodati cimet u punjenje, a testo se može popuniti vanilijom i citrusnim notama. Da bi se kolač osvježio, koristite oblik prečnika 22 cm i ne otvarajte pećnicu 30 minuta.

Sastojci:

• jaja - 3 komada;
• šećer - 180 g;
• prašak za pecenje, vanilin, lupina jednog limuna;
• brašno - 400 g;
• Jagode - 200 g;
• jabuka - 1 komad;
• cimet.

Priprema

1. Dodajte jaja sa šećerom, dodajte vaniliju, luk, prašak za pecivo.
2. Uvesti brašno, gnetiti testo bez grudvica.
3. Sipati testo u kalup, odozgo distribuirati voćne rezove.
4. Isperite tortu sa jabukama i jagodama na 40 minuta na 190.

Torta sa jagodama i bananom

Vrlo brza i jednostavna banana pita sa jagodama može se napraviti na tankoj ili pješčanoj osnovi. Kao sloj, koristite gusti jogurt ili napravite krem ​​sa sirom. Ova slatkoća je moguća i za dorucak koji treba da se pripremi za kuhanje neće trajati više od pola sata, pogotovo ako je u frižideru zamrznuto testo.

Sastojci:

• lješeno testo - 500 g;
• Jagode u sirupu - 400 g;
• banana - 2 komada;
• gusti jogurt - 250 ml;
• topljena čokolada - 100 g.

Priprema

1. Tough thaw, distribuirati u obliku sa niskim stranama.
2. Pečemo 20 minuta na 190.
3. Ohladi tortu. Širite trećinu pripremljene čokoladne glazure na površini.
4. Sledeći sloj proširuje krug banana, zatim jagode i sipaj sirup.
5. Nalijte preostalu čokoladu. Posluži posle sat vremena.

Torta sa jagodama na kefir u multivarku

Za ovaj recept, punjenje jagoda može se sastojati od svežeg (zamrznutog) bobica i debelog džema. Važno je napojiti bobice od viška tečnosti ili sirupa i malo miješati, ostavljajući komade. U multivarku, površina pita ne olakšava, tako da možete okrenuti proizvod oko 10 minuta pre kraja programa.

Sastojci:

• kefir - 250 ml;
• šećer - 150 g;
• vanila, prašak za pecivo;
• brašno - 300 g;
• jaja - 2 komada;
• ulje - 50 ml;
• Jagoda pire - 200 g.

Priprema

1. Ujedajte jaja sa šećerom, dodajte jaja i puter.
2. Napišite brašno praškom za pecivo i vanilinom.
3. Sipati 2/3 testa u posudu, distribuirati jagodičastu pire, sipati ostatak testa.
4. Kuvanje za 1 sat i 20 minuta.