U predstojećoj novogodišnjoj večeri na stolu mogu biti ne samo sofisticirana, originalna jela, već i sveže, jednostavne salate. Reći ćemo vam nekoliko recepata za lagane salate na novogodišnjem stolu, sa kojim ćete sigurno iznenaditi svoje goste.
Laka i ukusna novogodišnja salata sa šipkom
Sastojci:
- pileći file - 500 g;
- zelena salata - 350 g;
- kuskus - 200 g;
- zrna narave - 200 g;
- Feta sir - 125 g;
- začini.
Za punjenje goriva:
- sok od noktiju - 2 tbsp. kašike;
- pileća juha - 60 ml;
- maslinovo ulje - 50 ml;
- vinski crveni sir - 1 tbsp. žlica;
- začini.
Priprema
Pileći file seče na male komade i smeđe dok se ne kuva na rastopljenom puteru. Kuskuz se kuva za par. U posudu mešajte sok od limete, sirće, juha i maslinovog ulja. Začinite sa začinama i dobro miješajte. U posudi širimo salatne lišće, distribujemo piletinu odozgo i potresemo sjemom narena. Potapati spremnu novogodišnju salatu od lagane borove orasi i posipati s srušenim sirom.
Recept za novogodišnju salatu sa grožđem
Sastojci:
- pileći file - 450 g;
- sir - 150 g;
- grožđe kishmish - 450 g;
- bademi - 100 g;
- jaje - 5 komada;
- curry prah 30 g;
- maslac - 50 g;
- majonez.
Priprema
Rezane filete u tiganju u maslacu. Jaja kuvati, očistiti i sjeći na kocke. Sada stavite sve proizvode u providnu posudu za salatu u bilo kojoj sekvenci, promazyvaya svima sa majonezom i potresite lagano prženim orezanim orasima. Na kraju, distribuiramo grožđe, sečemo na polovine i ukrašavamo lišće salata.
Laka novogodišnja salata bez majoneze
Sastojci:
- lješnjak - 200 g;
- pileći file - 250 g;
- sir - 150 g;
- krastavac - 300 g;
- sijalica - 1 komad;
- zelena salata.
Za punjenje goriva:
- biljno ulje - 4 žlice. kašike;
- beli luk - 3 karanfilića;
- sirće - 1 tbsp. žlica;
- začini.
Priprema
Filete pre-zavarite, ohladite i podelite na tanka vlakna. Baton razbacane kocke i braon na biljnom ulju nekoliko minuta. Krastavci sečeni slamčicama i seckani crni luk sa polugama. Sir se trlja na maloj guzici. Zatim pripremamo obuću za salatu: miješati u posudu biljnog ulja sa sirćetom, sezoniti sa začini i iscediti beli luk. Listovi salate su ispereni, potreseni i naryvayem ruke. Dodamo krastavce, meso, luk, kačkavalj, vodu sa oblačenjem i posipamo svetlu novu salatu s krutama.