Chard je podvrsta crvaca, površno slična spanaću. Stabljika povrća može biti žuta, bijela i zelena, a lišće može biti ravno i kovrdžav. Ova biljka se vrednuje ne samo zbog svog atraktivnog izgleda, već i zbog njegovih korisnih svojstava.
Koristi od crvene repice
- Sastav povrća uključuje čitav niz hranljivih sastojaka, makro i mikroelemente. Najpoznatiji među njima - vlakna, vitamini B , kao i A, C, K, E, kalcijum, natrijum, fosfor, cink, željezo, bakar. Ovo je samo kratka lista korisnih komponenti.
- Čorba od crnog luka se pokazala korisnim u sprečavanju prolećne avitaminoze. Redovna upotreba salata sa sadržajem ovog povrća pomaže u povećanju imuniteta i poboljšanju performansi mnogih sistema tela. Treba napomenuti da u tabli sadrži veliki broj pektinskih supstanci, tako da njegova upotreba nije važna za ljude sa crevnim i želudačkim oboljenjima.
- Chard je malo kalorija. Ljubitelji svetlosti i dijetetskih proizvoda sa zadovoljstvom će naučiti da 100 g povrća sadrži samo 19 kalorija. Važno je zapamtiti da samo hranu i lišće treba koristiti za hranu. Mogu se dodavati različitim sosovima, supe, salate, kaserole, druge tečnosti itd. Takođe, biljka je korisna za snack.
- Utvrđeno je da čard poboljšava dobrobit u prisustvu neuroze i nesanice. Takođe, korisno utiče i na telo ljudi sa ozbiljnim bolestima, kao što su dijabetes, ateroskleroza, gojaznost , hipertenzija, kancer, anemija, hepatitis, bolest kamenca na bubregu.
- Važno je napomenuti da se korisna svojstva čarda manifestuju u lečenju različitih upala. Kuvano
lišće se može primeniti na opekotine i apscese. Da bi se olakšalo zapaljenje očiju, neophodno je nanositi grudima kapaka od lišenih listova. Sok čarda može se privremeno ukloniti iz zubobolje, kao i ukloniti bradavice i pege. Kašicu iz korena biljke koristi se kao sredstvo za balding.
Kontraindikacije
Sveže ispražnjeni biljni sok sadrži mnoštvo isparljivih supstanci, tako da može izazvati pospanost, mučninu i povraćanje, kao i smanjenje srčanog udara i krvnog pritiska. Da bi izbegli ove negativne posljedice, preporučuje se piti sok samo dva do tri sata nakon pritiska.
Prednosti čudesa za telo su neprocenjive, ali iz nekog razloga povrće je i dalje veoma popularno. Ali u njemu ima više vitamina nego kod obične repe, pa se preporučuje da biljka uključuje u svoju ishranu sve ljude koji prate njihovo zdravlje i izgled.