Sastav zamrznutih povrća je veoma raznovrstan, što vam omogućava da zadovoljite najsofisticiranije ukuse potrošača i možete pripremiti zapanjujuće supe sa ploče i multivarke.
U nastavku nudimo najčešće recepte za pravljenje ukusnih supa od smrznutog povrća.
Recept za supu od smrznutog povrća sa mesom u multivarijantnom
Sastojci:
- bilo koje meso na kosti prema vašem ukusu - 650 g;
- krompira krompira - 3-4 komada;
- mali luk - 1 kom.
- mešavina zamrznutog povrća - 400 g;
- lovorov list - 2 komada;
- grašak slatkog bibera - 5 komada;
- mešavina mlevenih paprika - po ukusu;
- začinjene bilje - po ukusu;
- soli - štapić;
- prečišćena voda - 2,5 litra;
- sveža pavlaka;
- svježe seckane bilje.
Priprema
Meso, oprati, iseckati na male rezine i zalepiti u posudu multivarku. Takođe, pošaljemo očišćenu celu sijalicu, mirisni grasni biber, listove lovorike, sipati vodu i kuhati u režimu "gašenje" sat i po. Nakon što je prošlo vrijeme, sakupljamo sijalicu, lišće i grašak i ispuštamo ga, već su obavili svoj posao. Sada šalju mesu od oljuštenog i kockastog krompira, zamrznutog povrća, soli, bibera, sezonu uz biljke i ponovo uključite režim "Kaljenje" na jedan sat.
Mi služimo aromatičnom bogatu supu sa pavlacem i bilo kojim seckanim travom po vašem ukusu.
Sirova juha s smrznutim povrćem
Sastojci:
- smrznuta biljna mešavina - 400 g;
- meki prerađeni sir - 200 g;
- Krompira krompira su mala - 2-3 komada;
- šampinjoni - 200 g;
- Bugarski biber - 200 g;
- lovorov list - 2 komada;
- grašak slatkog bibera - 4 komada;
- mešavina mlevenih paprika - po ukusu;
- začinjene bilje - po ukusu;
- soli - štapić;
- čorba bilo koje - 2 l;
- butter;
- sveže zelenilo
Priprema
Isperite i oljuštene bugarske paprike preseđene na kocke, a šampinjone lepe rezine i popržite sve u tavnoj pećnici zagrejanoj maslom dok ne grizite pečurke. U vrelom juhu se širimo
Još uvek je vruće, nalijemo tablice i podnosimo se na sto.
Ako uzmete pola čorbe za pripremu supe, a ako ste spremni da mlevite maslinovu masu pomoću blendera, dobićemo ukusnu supu od zamrznutog povrća.