U različitim izvorima postoji mnogo konfliktnih informacija o unosu BCAA i proteina, i za osobu koja tek treba da koristi sportsku ishranu izabere šta će biti bolje, BCAA ili protein za njega.
Razlika između BCAA i proteina
Protein je, zapravo, protein, koji je glavni građevinski materijal za mišiće. Ulazak u telo, apsorbuje se u jetru, gde je podeljena na aminokiseline. Ove aminokiseline prenose krv svim mišićima, gde se odvija proces njihovog oporavka i jačanja.
BCAA je kompleks od 3 aminokiseline koje tijelo ne može proizvesti. Obiljuju se u mesu, piletini i ćureci. Ove aminokiseline kada se unose u telo odmah nose krv i apsorbuju se u mišićima, što značajno povećava brzinu oporavka mišićnih vlakana.
Korišćenje BCAA i proteina
Izbor između BCAA i proteina, trebalo bi da se fokusirate na ciljeve koje ste postavili za sebe. Ako odlučite da izgubite težinu ili sedite na dijetu, bolje je odabrati protein, posebno kazein. S obzirom da se proteinski protein digestira duže od BCAA, telo će potrošiti više energije na njega. Takođe, proteina povećava vreme varenja ugljenih hidrata, što odlaže početak gladi, a ovo je naročito korisno tokom perioda ishrane. Jestovanje proteina je najbolje ujutro i noću za 30-40 g ujedno.
Ako odlučite da pojačate svoje mišiće ili dobijete težinu, treba koristiti BCAA umesto proteina. Zahvaljujući brzini varenja, vaše telo će primiti za kratko vreme
Kombinacija BCAA i Proteina
Za one koji su aktivno uključeni u sport, pod stalnim pritiskom ili žele da se osuše, najbolje je kombinovati BCAA i proteine. Kombinacija ova dva aditiva obezbeđuje telu neophodnu energiju i elemente za oporavak mišića. S obzirom na to da je proteinski protein mnogo duži od BCAA-a, bolje je koristiti jutrom i noću, omogućiti telesu da se ravnomerno hrane tokom dana, a BCAA koristi pre i odmah nakon treninga, tako da telo može da se nosi sa oštrim talasom opterećenja.