Neobično mirisni čaj sa cimetom nije samo vrlo ukusan, već i izuzetno koristan. Piće, koje uključuju ovaj popularni začini, poboljšavaju cirkulaciju krvi, smanjuju nivo holesterola u krvi i povećavaju aktivnost mozga.
Pripremite čaj sa cimetom veoma jednostavno, a mnogi recepti će vam pomoći da izaberete piće po ukusu, što će vas toplo hladiti u hladnoj sezoni. Kako pripremiti ukusni čaj sa cimetom, razmotrićemo u ovom članku.
Čaj sa cimetom i karanfilićem
Ovaj recept je pun senki ukusa i sigurno će ga pamtiti ljubitelji začina.
Sastojci:
- voda - 2 komada;
- crni čaj - 2 tbsp. kašike;
- cimet - 1 štapić;
- karanfilić - 2 komada;
- šećer ili med - po ukusu.
Priprema
Pre nego što napravite crni čaj sa cimetom, potrebno je da zagrijte začinjenu vodu: nalijte 2 šolje vode u tepihe, dodajte cimetom i karanfilić i dovedite do vrelice. Usporite vatru i zagrijte začine 5-15 minuta, u zavisnosti od toga koliko pikantnog ukusa želite da nađete na kraju. Sada možete postaviti čaj: čim počne da se vrira, a voda menja boju (oko 30 sekundi), brzo izvadite posudu iz vatre i sipajte mirisno piće na šolje, dodajući šećer ili med.
Čaj sa cimetom i medom
Ljekovita svojstva cimeta nisu ograničena samo na dejstvo na cirkulaciju krvi, ovaj jak začini će vam pomoći da izgubite težinu u kompaniji čaše čaja sa medom.
Sastojci:
- med - 2 tsp;
- cimeta - 1 kašičica;
- čaj - 1 kašičica;
- voda - 1 tbsp.
Priprema
U čajnoj čajnoj mešavini čaja, cimeta i meda (poslednja dva sastojka se uvek uzimaju u odnosu 1: 2, bez obzira na količinu vode), sipajte ključavu vodu i ostavite da stoji 30 minuta. Poželjno je piti na prazan stomak od jutra i pre spavanja.
Zeleni čaj sa cimetom
Ne samo da crni čaj dobro kombinuje cimetom. Ništa manje zanimljivo je kombinacija kvalitetnog zelenog čaja i omiljenih začina. Probajte ekstravagantnu kombinaciju čaja, cimeta i vodke u bezalkoholnom piću.
Sastojci:
- kardamom - 4 zrna;
- cimet - 1 štapić;
- šećer - 2 tsp.
- čaj zelen - 2 tsp.
- voda - 500 ml;
- aniseed vodka - 2 tbsp. kašike.
Priprema
U velikom kuglanom ili nehrđajućem posuđu stavljamo kardamom, cimetom i šećerom, zalijemo začine kuhanjem vode i pustimo da se pije u trajanju od 3 minuta i nakon filtriranja. Dodamo anjunu vodku, mešamo piće i šaljemo u frižider 2 sata.
Piće nam služi u velikim naočarima sa nekoliko ledenih kockica i parče vaših omiljenih citrusnih plodova.
Naravno, možete dodati vodku za ovo piće po želji, ali ako se odlučite napraviti bezalkoholičnu varijantu, onda bacite asterisk i par listova za metu u kutiju čaja.
Čaj sa cimetom i limunom
Sastojci:
- voda - 8 komada;
- čaj - 8 kašičica;
- cimet - 2 štapa;
- limun sok - ½ stavka;
- đumbir - 8 komada;
- med - 3 tbsp. kašike.
Priprema
Sok limuna, čaja, komada đumbira i cimetnih štapi ulije se vrelo vodom i pusti da pije najmanje 15 minuta. Čestitamo čaju toplim ili toplim sa parče limuna, meda ili šećera. Da biste omekšali ukus, čaj se može kuvati na mlijeku ili u gotovom piću kako bi dodali krem po ukusu.
Čaj sa jabukom i cimetom
Sastojci:
- anis - 1 zvezdica;
- cimet - 1 štapić;
- čaj - 1 kašičica;
- jabuka - 1/2 komada;
- narandžasta - 1/2 kom.
Priprema
U posudu nalijte čašu vode i dovedite u vrelinu. U toploj vodi stavljamo začine, lupak pola narandže i kožu polovinu jabuke. Piju piće da se pije 15-20 minuta, filtrira i služi sa medom i limunom. Za ukusniji ukus u čaju možete dodati karanfilić, korijander, muškatni orah ili jednostavno ekstrakt vanile.
Pivo jabukovog čaja sa cimetom može biti, koristeći cele plodove u kombinaciji sa zelenim čajem ili čak karkadom.