Japanska kuhinja se smatra jednim od najzdravijih i najkorisnijih, a među predstavnicima ove zemlje, bez ikakvog razloga, takav broj dugih jetara. Ipak, sastav suši i rolni, kao i njihova nutritivna vrednost, su od interesa za mnoge koji žele izgubiti težinu, kao i za sportiste koji rade na poboljšanju figure.
Sastav i energetska vrijednost zemljišta
Veoma su popularni u sadašnjem vremenu, suši su proizvod koji sadrži proteine, masti i ugljene hidrate . Jedan od glavnih proizvoda koji čine zemlju i rolnice je pirinač. Pirinač je složeni ugljeni hidrat koji saturira tijelo energijom nejednom, ali postepeno, dugo vremena. Zahvaljujući ovoj žitarici, suši i rolnice su vrlo hranljiva hrana.
Proteinska komponenta suši i rolne je riba. Ribe telo prebaci mnogo bolje od mesa, tako da je mnogo korisnije da sportisti izgrade mišiće. Pored toga, riba sadrži puno aktivnih supstanci - masti, vitamini, mikro i makroelementi, a naročito vredni joda, kalcijuma, fosfora, cinka, nezasićenih masnih kiselina. Naravno, želeći da smanjimo težinu, bolje je preferirati suši sa malim mastima.
Sadržaj kalorija u suši uglavnom zavisi od ribe i nekih dodatnih sastojaka posude, na primer, avokada i morskih plodova. Energetska vrijednost zemljišta (jedna rolna) je:
- sa lososom - 28 kcal;
- s tunom - 15 kcal;
- sa jegulom - 56 kcal;
- sa crvenim kavijarom - 38 kcal;
- sa avokadom - 15 kcal;
- sa krastavcem - 11 kcal;
- "Philadelphia" - 59 kalorija;
- "Kalifornija" - 41 kcal.
Sa normalnom ishranom, nutricionisti preporučuju da jedu ne više od 3-4 komada suši dnevno. Međutim, za velike ljubitelje ovog proizvoda postoji dijeta koja vam omogućava da izgubite 3-4 kilograma nedeljno.
Ishrana u ishrani sastoji se od suši: za doručak možete jesti 8 komada, za večeru - 6, za večeru - 4. Suši je najbolje izabrati nisku kaloriju, ukupna dnevna ishrana ne bi trebalo da prelazi 1500 kcal. Suši se mogu dopuniti salatama od povrća i zelenog čaja.