Smrznuti spanać

U leto, naše telo treba da se skladišti energijom i energijom kako bi bolesti prolazile i uvek je raspoloženo dobro raspoloženje. Pokloni bašti u toploj sezoni sadrže veliki broj vitamina. Stoga je vredno ozbiljno misliti da će zimi na stolu biti jela, čiji glavni sastojak je smrznut spanać. Sadrži veliku količinu vitamina A, B6, C, K, magnezijuma, gvožđa i folne kiseline .

Sastojci:

Priprema

Pre zamrzavanja spanaća za zimu, temeljito ga isprati i preseći debele noge. Posle toga, sječe zeleno meso u male trake širine 1 cm, zatim sitan špinat treba sipati vrelo vodom i ostaviti da odlete u cirkulac. Nakon što tečnost konačno ode - postavite posudu sa kuhanim listovima neko vreme u frižideru. Zatim razvrstati vitaminsku gajbu u plastične vrećice ili plastična jela male veličine i postaviti u zamrzivač u režimu zamrzavanja u slučaju nužde.

Ali, čak i na tako jednostavnom pitanju, kako pravilno zamrznuti spanać, možete napraviti nepopravljive greške koje će ovaj vitaminski proizvod učiniti beskorisnom biljnom brašnom. Sadržaj kalorijuma smrznutog spanaća je dovoljno mali zbog činjenice da je najvažnija komponenta ovog proizvoda voda (oko 90%).

Nakon svih letnjih postupaka, prema gore navedenom algoritmu, sada je vrijeme razmišljati o ugodnom trenutku - priprema smrznutog spanaća. Vi možete iznenaditi svoju porodicu rekavši da se listovi zamrznutog špinaća često koriste za zeleni borsh, umjesto kislica, supe, kasela i čak obogaćuju ukus mesnih jela u obliku sosova.

Kao što vidite, spanać može biti zamrznut tokom leta, kada je toliko ukusno i korisno oko sebe, a zimi da se iz zamrzivača izvlači cijeli izvor vitamina i esencijalnih supstanci za telo.