Leto, more, sunce, voće - kako želite da se ti trenutci nikad ne završe. Ali, zauvek, stvarnost je ozbiljnija. Praznik je završen, dolazi prehlada. Ali to ne znači da ne možete ukrasti komad ljeta na hladno jesenje veče i opet se uvlače u svoj topli zagrljaj. Sada ćemo vam pomoći u tome. Datićemo vam neke zanimljive ideje za pravljenje salate "Tropski". Pustite malo, ali opet ćete se vratiti u leto!
Salata "Tropski" sa škampima
Sastojci za 2 porcije:
- kocke ananasa - 100 g;
- kivi - 1 komad;
- narandžasta - 1,5 komada;
- konzervirani kukuruz - 70 g;
- crvena ribizla - 30 g;
- Listovi salata - 4 komada;
- kečap - 2 tbsp. kašike;
- majonez - 2 tbsp. kašike;
- sos "Tabasco" - po ukusu;
- beli luk - 2 karanfilića;
- kraljevske kozice - 6 komada;
- biljno ulje - 2 tbsp. kašike.
Priprema
Škampi se čiste na način da se ostavi rep i glava. Zazobljene karanfle i čepići u biljnom ulju. Onda ga uklonimo, a u istom ulje ispržimo škampi 2 minuta sa svake strane. Posle toga, širili smo ih na papirni peškir, tako da je višak masti nestao. Pola narandže iseče na parče, uklonite lupak i isecite meso na male kockice. Slično smo smanjili ananas i kivi. Listovi zelene salate (2 kom.) Ruke rukujemo na sitne komade, dodajte crveni ribizli i kukuruz. Sve ovo je dobar miks. Sada pripremite sos. Da biste to uradili, miješajte majonez, kečap i tabasko sos. Sada preostala narandža iseči na pola i pažljivo uklonite celulozu, kako ne bi oštetila kožu. Napunite salatu od narandžaste salate salate, proširite mešavinu voća na vrh i postavite škampu. Sos je služio odvojeno. Originalna, lijepa i ukusna salata je spremna!
Salata "Slatki tropski raj"
Sastojci:
- Jagoda - 0,5 kg;
- kivi od voća - 3 komada;
- banana - 2 komada;
- ananas - 1 komad;
- ribizla crvena (sa vešanjem) - 200 g;
- Kondenzirano mleko - 100 g.
Priprema
Jagače smo sipali na polovinu. Ako su velike, onda je moguće 3 ili 4 dela. Pelite ananas i isecite meso na kocke. Na isti način činimo i kivi, banane i mange. U posudu za duboko salatu širimo voće u slojevima u ovom redosledu: ananas, jagode, banane, kivi, mango. Širimo grane ribizle sa gornje strane. Sada salamo salatu kondenzovanim mlekom. Poslajemo ga na hladno mesto 15-20 minuta - plod će se davati sokom, a salata postaje jednostavno ukusna. U principu, ne možete postaviti sastojke u slojevima, već samo mešati sve, to će biti manje ukusno. Takođe možete dodati bilo koje drugo voće koje volite.
Salata "Tropical" sa avokadom i grejpfrutom
Sastojci:
- grejpfruits - 2 komada;
- limun - 1 komad;
- avokados - 1 komad;
- krastavci - 350 g;
- zelenilo od petera - 40 g;
- perje zelenog luka - 3 komada;
- Pinjole - 2 tbsp. kašike;
- maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica;
- sol, svježe mljeveni biber - po ukusu.
Priprema
Sa grejpfruta, lupite, a zatim uklonite unutrašnji film i kosti. Pogodno je to učiniti preko posude, tako da se sok odvodi u njega. Avokado se takođe očisti i seši u celulozu sa srednjim komadima. Mi ga sipamo limunovim sokom da sačuvate boju. Zeleni peršun i zeleni luk su fino iseckani. Crabovi štapići seže u podolgovate trake. Kombinujemo sve sastojke u dubokoj posudi, dodamo cedre, maslinovo ulje, sol i biber po ukusu, a zatim ih dobro miješamo. Po želji možete dodati oko pola kašičice rajčice na finoj grudi. Takođe, umesto maslinovog ulja, salata sa avokadom može se ispuniti prirodnim jogurtom ili pavlaku.