Pored šarlota i peciva, broj ukusnih deserta može se dopuniti pečenim jabukama. Ako plodovi nemaju prirodnu slatkoću, onda možete nadoknaditi ovo dodavanjem zaslađivača. O tome kako pecati jabuke u rernu sa šećerom, reći ćemo u sledećim receptima.
Jabuke pečene u pećnici sa šećerom - recept
Za pečenje, bolje je izabrati prilično guste, ne previše slatke ili zrele jabuke. Takođe, pre pečenja, uverite se da plodovi ne pokazuju znake mehaničkih oštećenja.
U ovom receptu koristimo smeđi šećer, koji ima izraženiji ukus karamele, ali ga možete zamijeniti običnim bijelom.
Sastojci:
- jabuke velike - 4 komada;
- šećer smeđa - 45 g;
- cimeta - 1 kašičica;
- šaka ludaka;
- Šeća grožđa ili suve brusnice;
- maslac - 10 g;
- voda - 160 ml.
Priprema
Pre početka pečenja, morate se nositi sa najtežim stadijumom kuvanja - čišćenje jabuka iz jezgre. Da biste očistili jezgro, možete opremiti posebnim nožem za jabuke ili kuhinjski nož od najmanjih dimenzija. Ako izaberete drugu opciju, prekomerna pulpa se lako može pokupiti i kašikom.
Nakon pripreme jabuka, kombinirajte šećer sa cimetom, seckani orasi i sušene brusnice. Širite smešu u nastale šupljine i postavite jabuke na pločicu za pečenje. Pored punjenja jabuka stavite komad putera. Sipajte u formu voća sa vodom i pošaljite sve u pećnicu 40 minuta na 190 stepeni. Pečene jabuke u pećnici sa šećerom mogu se služiti odmah nakon samog priprema ili sa posudom sladoleda.
Recept za pečene jabuke u pećnici sa šećerom
Jabuke direktno iz pećnice mogu biti prijatan, zdrav i čvrst doručak, koji se može pripremiti u večernjim satima i staviti pećnicu na buđenje. Kako bi se sprečilo osećanje gladi što je moguće duže, koristili smo mešavinu ovsene kašice i šećera kao punila u jabukama.
Sastojci:
- velike jabuke - 4 komada;
- šećer - 45 g;
- ovseni ljuspice - 65 g;
- štapić cimeta i muškatnog oraščića ;
- maslac - 20 g;
- voda 230 ml.
Priprema
Uklonite jezgro iz jabuka, pokušavajući da ne oštetite dno i tijelo koje se drži kože. Mlijeko oštro mješavajte sa začinama, šećerom i rastopljenim puterom. Popunite kavitete u jabukama sa ovsenim mesom i stavite jabuke na poslužavnik za pečenje. U samu posudu, sipajte u vodu, tako da se jabuke peče na račun para i ne gori na dno posude.
Pripremite tretman na 190 stepeni oko pola sata.
Jabuke u pećnici sa šećerom mogu se mijenjati dodavanjem aroma kao što su vanila ili rum, citrusna lupina, čokoladna pasta ili maslac od kikirikija do punjenja.
Recept za jabuke sa šećernim rezom u pećnici
Ako nemate želju i vremenu da se obmotate dugotrajnim izvlačenjem jezgra jabuka, pokušajte sječiti plodove. Ovo jelo može postati prijatno self-delicacy ili topping za sladoled i jutarnju kašu.
Sastojci:
- maslac - 10 g;
- šećer - 55 g;
- paket vanilinog šećera;
- mljeveni cimet - 5 g;
Priprema
Podijelite jabuke u rezine srednje debljine i uklonite seme sa svake od njih. Sipajte jabuke zajedno sa uobičajenim i vanilinskim šećerom (ili nekoliko kapi vanilinskog suštine), potom pospite cimetom i ostavite da peku u predgrejnoj rerni za 180 stepeni 15 minuta. Vreme kuvanja može zavisiti od vrste jabuka i njihove gustine.