Bez praznične praznike ne može se učiniti bez tradicionalnog jela - salate! Svaka domaćica ima svoj tajni i jedinstveni recept, za koju se uvijek hvali, a ne otkrivaju tajne! Jedna od ovih salata je "Spicy", koju svako na različite načine obavlja, ali na kraju se ispostavlja da je neujednačno ukusno i jednostavno magično. Hajde da razgovaramo o tome kako pripremiti salatu "Spicy" za razne recepte!
Salata "Spicy" sa krekerima
Sastojci:
- pileće grudi - 2 komada;
- Pekingski kupus - 200 g;
- sir - 300 g;
- krekeri - 100 g;
- majonez - 3 tbsp. kašike.
Priprema
Pileće dojke temeljno isperite i kuvamo u slanu vodu do potpunog spremanja 20 minuta, izvadite i ostavite da se ohladi. Pekingski kupus razbacan malim stručnjacima. Sirene tvrde varijante trljanja sa tankim slamcima. Praženo pileće meso je zamrznuto. Zatim stavimo sve sastojke u posudu za salatu: Pekingski kupus, meso, naribani sir. Dodajte krutone, uzmite majonez i dobro se mešajte. Stavite "Spicy" salatu sa piletinom u frižider i pustite da se pije i natopi 20 minuta.
Salata "Spicy" sa slivama
Sastojci:
- konzervirani kukuruz - 200 g;
- slane bez pica - 200 g;
- jaje - 4 komada;
- sir - 200 g;
- majonez - 200 ml;
- beli luk - 2 karanfilića.
Priprema
Šljunak se opere i sipaju toplom vodom oko 2 sata. Onda ga bacimo u cirkulac, osušimo ga ručnikom i isecemo u trake. Jaja se čvrsto, hladno, čisto i fino isecaju. Sir se trlja na velikoj grupi. Mešajte sve sastojke u posudu za salatu, dodajte stisnuti beli luk (daje salatu pikantnost), kukuruz i sezonu majonezom. Dobro promešajte i ostavite salatu 2 sata u frižideru.
Salata "Spicy" sa govedinom
Sastojci:
- kuvana govedina - 400 g;
- jaja - 3 komada;
- kiseli krastavci - 3 komada;
- masline - 100 g;
- paprika - 1 komad;
- crni luk - 1 komad;
- paradajz - 2 komada;
- biljno ulje za punjenje goriva;
- sirće od vina - po ukusu;
- senfa - 0,5 tsp;
- soli, šećer - po ukusu.
Priprema
Paradižnik olučavamo vodom i nežno oljuštavamo kožu. Sva povrća se iseče na male kocke zajedno sa kuvana jajima i govedinom. Odvojeno pripremamo obuću, za ovo mešamo sirće, senf, biljno ulje i sol sa šećerom po ukusu. Svi sastojci se stavljaju u posudu za salatu, sipaju se sa oblačenjem, ukrašavamo masline, peršun i služimo na stolu. Umjesto govedine, možete koristiti šunku, a zatim ćete dobiti ukusnu i zadovoljavajuću "začinsku" salatu sa šunkom.
Salata "Spicy" sa pečurkama
Sastojci:
- šampinjoni - 100 g;
- škampi - 200 g;
- pirinač - 50 g;
- šargarepa - 1 komad;
- zeleni luk;
- beli luk - 1 karanfilić;
- crni luk - 1 komad;
- mango - 0,5 komada;
- belo vino - 3 tbsp. kašike;
- soja sos - 1 tbsp. žlica;
- vinski sir - 1 tbsp. žlica;
- voda - 1,5;
- soli - po ukusu;
- biljno ulje - 30 ml;
- čili sos - 0,5 tsp.
Priprema
Pirinač unesite u posudu, sipajte vodu, sol po ukusu i kuvajte dok se potpuno ne kuva.