Ukusna salata s kukuruzom i siram može se dopuniti bilo kojim sastojcima po sopstvenom ukusu, a u ovom članku ćemo dijeliti sa sobom neke od najkvalitetnijih opcija.
Salata sa kukuruzom, jajima i sirom
Sastojci:
- maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica;
- beli luk - 1 karanfilić;
- kuvana jaja - 3 komada;
- Bugarski biber - 1 kom.
- smrznuti kukuruz - 1 komad;
- tvrdi sir - 130 g;
- pileći file - 1 komad;
- pavlaka - 2 tbsp. kašike;
- majonez - 2 tbsp. kašike;
- avokados - 2 komada;
- limunov sok - po ukusu;
- sol, biber - po ukusu;
- zelenila.
Priprema
U tiganju zagrejamo ulje i sipamo lomljeni beli luk. Čim beli luk ostavi miris - zaspite u kukuruzu i pržite ga 6-8 minuta. Na kraju vremena, zajedno s kukuruzom, pržite bugarskog bibera.
Pileći file se kuvati i razbiti u vlakna. Pomešajte piletinu, zdrobljena jaja, povrće i plodove avokado. Dodajte siten sir u salatu i popunite ga limunovim sokom i mješavinom pavlake i majoneze. Salata i bibera sa piletinom, kukuruzom i sira po ukusu, ukrasite zelenilom.
Salata s kukuruzom, ananasom, sirom i piletinom
Sastojci:
- konzervirani kukuruz - 1 pot;
- naribani tvrdi sir - 2 supene kašike;
- majonez - pola veka;
- pavlaka - 1/2 sto;
- Bugarski biber - 1 kom.
- salatni luk - 1/2 komada;
- ananas - 1/2 konzervi;
- kuvana piletina - 180 g;
- čips od krompira.
Priprema
Kuvana pileći file seče na kocke i miješati s sirom, sjeme s paprikom i ananasom, kukuruzom i seckanim lukom. Salatu sipamo mješavinom pavlake i majoneze. Prije serviranja, potresite salatu s ananasom, sirem i kukuruzom posutiranim crljenim čipsom od krompira.
Salata sa kukuruzom, jajima, sirom i kobasicom
Sastojci:
- kuvana kobasica - 250 g;
- konzervirani kukuruz - 1 pot;
- jaja - 3 komada;
- tvrdi sir - 120 g;
- sveži krastavac - 1 komad;
- zelenilo;
- majonez;
- sol, biber.
Priprema
Pileća jaja se čvrsto kuvaju i drobljene. Tvrdi sir seče na kocke. Slično tome, isecemo i kobasice sa krastavcima. Pripremite sastojke kukuruzom i sezonama sa majonezom. Salatu dopunjavamo biljkama i sorom sa biberom po ukusu. Salata s kukuruzom, kobasicom i sira se opušta.
Salata s kačkavaljima, kukuruznim i ručnim štapovima
Sastojci:
- krastavci - 250 g;
- jaja - 5 komada;
- konzervirani kukuruz - 1 pot;
- tvrdi sir - 80 g;
- majonez - po ukusu;
- beli luk - 1 karanfilić;
- zelenila.
Priprema
Jaja se kuvaju čvrsto kuvana i zdrobljena. Trljajemo sir na maloj grudi. Mešajte sve sastojke i sezonite sa majonezom uz dodatak zdrobljenog česna karanfilića. Pre serviranja pustite da se salata ohladi i posuti s svežim biljem.
Salata sa kukuruzom, pečurkama, sirom i piletinom
Sastojci:
- pileći file - 1 komad;
- konzervirani kukuruz - 1 pot;
- jaja - 5 komada;
- biljno ulje;
- crni luk - 1 kom.
- tvrdi sir - 80 g;
- majonez.
Priprema
Tvrdi sir trljao na velikoj grupi. Jaja se kuvaju čvrsto kuvana i zdrobljena. Pečurke rezane pločama i pržite s crnim lukom. Pileći file se kuva i sije na ploče. Mešajte sve sastojke u salatu i sezonu uz majonez.
Salata sa kukuruzom, paradajzom i sirom
Sastojci:
- konzervirani kukuruz - 1 pot;
- paradajz - 4 komada;
- maslinovo ulje;
- zeleni luk;
- feta - 1/2 stavka;
- bijeli vinski sir - 1 tbsp. žlica;
- sol, biber - po ukusu.
Priprema
Sa paradajzom odseče gornji deo, a jezgro se uklanja kašikom. Seme paradajza su izbačene, a ostatak je fino iseckan. Paradajz se pomeša s kukuruzom, a feta dodati zeleni luk. Salatu napoljujemo mešavinom ulja i sirćeta. Dodajte so i biber po ukusu. Ispunite salatu sa "čašama" od paradajza i poslužite je stolu.