Salata od morske kale treba da bude željan tretman na svakom stolu, s obzirom na to koji stepen korisnosti se koristi za njeno pripremanje, nisko kaloričnog morskog algi. Ovaj proizvod sadrži čitavu listu važnih za telo metala, joda, fosfora, svih vrsta vitamina i elemenata u tragovima.
Kako pripremiti salatu iz morske kale?
Svaka pripremljena salata uz dodatak morske kale ima visoku nutritivnu vrednost. Pravim pristupom biće moguće očuvati dragocene osobine proizvoda i kvalitativno naglašavati sve njegove prednosti.
- Često se koristi za dodavanje salata u konzervisano morsko kale, koje se opere pod tekućom hladnom vodom i daje dobar tečnost tečnosti.
- Nanesite za kuvanje grickalice koje možete i osušiti morske alge, prethodno ih iscijte u vodi 15 minuta, a zatim temeljito ispirati, ispiranje moguće zrna peska.
- Ako u briketu postoje zamrznute alge, za njihovu pripremu se dio proizvoda, bez odmrzavanja, ulije u vrelu vodu, zagreva se kuhanjem dodavanjem soli i začina po želji, a zatim ostaviti ispod poklopca da se ohladi.
- Sea kale je savršeno kombinovan sa povrćem, jajima, morskim plodovima, pasuljem i čak mesom.
- Kao oblačenje, koristite majonez, pavlaku ili originalnije mešavine na bazi sojinog sosa ili maslinovog ulja uz dodatak limunovog sokova ili balzamičnog sirćeta.
Salata od konzerviranog morskog kala
Hranljiva i ukusna salata sa morskim kupusom pripremljenim prema sledećem receptu, kvalitativno diverzifikuje dnevnu ishranu, čini ga korisnijom i uravnoteženijom. Umesto luka sojinog soje, možete koristiti klasičnu, dodajući istovremeno sljunčanog karanfilića.
Sastojci:
- morski kale - 200 g;
- šampinjoni - 350 g;
- crni luk - 1 komad;
- sir - 150 g;
- Sos od soje od belog luka - 2 tbsp. kašike;
- majonez, biljno ulje, biljke.
Priprema
- Pržite pečurke u uljima.
- Dodajte lukove kocke, pržite do meke.
- Posle hlađenja, prženje se pomeša sa kupusom i naribanim sirom.
- Uz sezonu salate kiselog morskog kala s sosom od soje i majonezom, mešajte.
Salata od suvog morskog kala
Najjednostavnija salata morske kale, ali ne manje ukusna, možete pripremiti sledeći recept. U ovom slučaju, sušene alge koriste se za usitnjavanje, međutim, po želji, mogu se zameniti konzerviranim, ispravljajući količinu aditiva za ukus.
Sastojci:
- suvi kupus - 100 g;
- šargarepa - 200 g;
- beli luk - 1-2 zuba;
- sol i sirće - po 0,5 tbsp. kašike;
- šećer i biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
- mljeveni crni biber - 0,5 tsp.
Priprema
- Posuđeni kupus potopite u vodu 15 minuta, a zatim pažljivo oprati i pustiti da odlete.
- Rešite šargarepu, dodajte u pripremljenu kupusu.
- Obrišite sesekljan beli luk i ostatak sastojaka sa liste.
- Ostavite salatu suvog morskog jezera nekoliko sati kako biste impregnirali i služili.
Salata "Sea Bottom" sa morskim keljom
Salata iz morske kale, čiji recept će biti predstavljen dalje, može se pripremiti ne samo za dnevne usluge. U svečanom meniju, snack neće preuzeti poslednje mesto i posebno će ga ceniti poznavaoci riblje posuđa. Ukrasite jela mogu biti obrasci ručnih štapića i svježih biljaka.
Sastojci:
- morski kale - 200 g;
- crni luk - 1 komad;
- jabukov sirće - 1 tbsp. žlica;
- krastavci - 150 g;
- slani file lososa - 150 g;
- jaja - 3 komada;
- majonez, sol.
Priprema
- Isecite luk, zalijte vodom na minutu, zatim iscedite vodu, dodajte jabukov sirće i ostavite 15 minuta.
- Polupani prženi lukovi polugu preklopljeni na sito.
- Slani ribe, štapići za rakove, mlevite pojedinačno vjeverice i žumance.
- Položite u posudu za salatu, aromatizujete svako sa majonezom, morskom keljom, lukom, krakovima, vevericama, zatim riba i žumance.
- Nekoliko sati ukrašite natopljenu salatu morske kale po ukusu i poslužite za stolom.
Salata sa morskom keljom i jajima - recept
Istovremeno, hranljiva i lagana salata morskog kala može se pripremiti sledećim receptom, dodajući korisne alge sa kuvano jaje i lukom. Umesto majoneze možete koristiti kiselo kremu ili prirodni jogurt, u kojem za pikantnost možete dodati malo oštro ili delikatnije senf.
Sastojci:
- morski kale - 200 g;
- crni luk - 1 komad;
- jaja - 4 komada;
- majonez, sol.
Priprema
- Kuvajte jaja, očistite, isecite na kocke, isecite ili gresite sastojak na grubo.
- Luk se raskida s semirenjem i, ako je poželjno, u minutu se natopi u vrelu vodu kako bi se oslobodio prekomerne oštrine.
- Pripremite sastojke, sezonsku salatu od morske kale i jaje sa majonezom. Mešajte i servirajte, ukrašen zelenilom ako želite.
Salata sa morskim keljom i palicama
Harmonično po ukusu može salata od morske kale sa kukuruznim i ručnim štapovima. Uspješno dopunjavali paletu ukusa kuvanih jaja, fino iseckani zelenilo od peršuna će osvježiti posudu, učiniti ga još ukusnijim, a luk će dodati nedostajuću pikantnost i pikantnost. Poželjno koristite domaću majonezu ili ga zamijenite mešavinom pavlake i senfa.
Sastojci:
- morski kale - 200 g;
- crni luk - 1 komad;
- crab sticks - 100 g;
- jaja - 2 komada;
- peršun - 1 gomilica;
- majonez, sol.
Priprema
- Kvarite, očistite i posećite na kocke ili tanke rezine jaja.
- Urezati krastavke i luk, razbiti zelenilo peršuna.
- Kombinujte sastojke u posudi za salatu, sezonite sa majonezom, dodajte so, mešajte.
- Poslužiti salatu s morskom kaljom, ukrašavajući jelo sa sprigovima peršuna.
Salata "Far East" iz morske kale
Salata od morske kale sa dodavanjem rakovog mesa neće ostaviti ravnodušni niti ovaj fini i kapricijski gurman. Kao pratilac osnovnih komponenti u ovom slučaju, koriste se zelene masline i lučeni luk. Izuzetan dizajn grickalica može se pojednostaviti jednostavnim mešanjem sastojaka u posudu i postavljanjem u posudu za salatu.
Sastojci:
- more kale - 150 g;
- marinirani luk - 100 g;
- krabovo meso - 200 g;
- jaja - 3 komada;
- masline bez jama - 10 komada;
- majonez, trava, sol.
Priprema
- Meso rakove pomešano sa sjeckanim jajima i majonezom, stavite u sredinu posude za jelo.
- Duž ivice su ukusna mešavina morskih algi i kiselog luka.
- Ukrasite ukusnu salatu sa rezanim zelenim maslinama, zelenilom i posluženim.
Salata sa morskom kale sa lignjama
Pripremite jednostavnu salatu morske kale sa lignjama, koja će posudu učiniti hranljivijom i pretvoriti karakteristike ukusa na bolje. Postoje verzije posude sa dodavanjem kuvana jaja i bez njih - bilo ko je vredan najviše zahvalnosti i jednodušni će ga primati.
Sastojci:
- more kale - 150 g;
- crni luk - 1 komad;
- lignje - 0,5 kg;
- jaja (opciono) - 3-4 komada;
- majonez, biljno ulje, sol.
Priprema
- Lignje se sipaju 5 minuta sa kuhanjem vode, nakon čega se očiste od filma, akord se uklanja.
- Čestice lignite trupom prstima i pržite minut u ulja, često mešajući.
- Posle hlađenja, miješati morsku hranu s morskom kale, polukrugom prstom, dodajući kuvana i seckana jaja po želji.
- Obrišite se u majonezu, uzmite ukus na ukus
Salata korejskog kala u korejskom stilu
Morski kale na korejskom može se pripremiti sa lakonskim sastavom karakterističnih orijentalnih začina i aromatičnih aditiva ili u više rafiniranoj verziji uz dodatak pečene govedine. Meso je vrlo fino iseckano ili sukobljeno kroz mlin za meso, nakon čega se prženi u vrućem tiganju dodato ulje na ulje.
Sastojci:
- suvi kupus - 100 g;
- govedina - 100 g;
- ulje - 100 ml;
- crni luk - 1 komad;
- beli luk - 4 zuba;
- korijander - 1 gomilica;
- soja sos - 4 žlice. kašike;
- Ocetna kiselina 70% i soli - po 1,5 kašičice;
- crveno biber, crni biber i korijander - po 0.5 kašičice;
- šećer - 2 tsp.
Priprema
- Rezina goveđeg mesa je zamrznuta i isečena na trake ili kocke što je mala i mala.
- Održite odvojeno meso i luk, ohladite.
- Sušili su sušeno morsko kale u vodi, oprali.
- Mešajte sastojke u posudu, dodajte zdrobljeni luk, korijander i ostale sastojke sa liste.
- Obrišite korejsku salatu iz morske kale dajte malo piva i poslužite za stolom.
Salata sa morskom keljom i pasuljima
Harmonično kombinuje vrijedne alge sa konzerviranim u sopstvenom soku ili kuvaju do mekog crvenog pasulja i kiselih krastavaca. Možete pripremiti salatu iz morske kale bez majoneze, zamenjujući proizvod pavlake. Savršeno je pogodan za dodavanje krupnih i krastavčanih krastavaca, ukoliko nije bio dostupan.
Sastojci:
- more kale - 1 pot;
- crveni bubreg - 1 konzerva;
- jaja - 3 komada;
- kiseli krastavac - 1 komad;
- beli luk - 1-2 zuba;
- majonez.
Priprema
- Čvrsto, očistite i isecite jaja.
- Dodati slomljenog slalog krastavca, ispranog morskog kala i pasulja bez soli.
- Fino iseckati ili gajiti beli luk i zajedno sa majonezom ometati komponente salate.
Salata sa morskom keljom i repom
Pripremljena s sljedećim preporukama, salata cvekla i morske kale je odličan analog vegetarijanskog krzna. Da služe gozbu, možete organizirati užinu u slojevima, a za svakodnevne obroke jednostavno miješati sastojke u posudu za salatu. U pustoj verziji, kiselu pavlaku je isključena iz recepta, a klasična majoneza zamenjuje se sljunkom.
Sastojci:
- more kale - 1 pot;
- repa - 3 komada;
- krompir i šargarepa - 2 komada;
- kiseli krastavci - 2 komada;
- pavlaka i majoneza - 100 g;
- kopra, sol.
Priprema
- Čopajte, očistite, sječite na trake krompira, šargarepe i repe.
- Na isti način krastavaju krastavci, fino iseckavaju sveže zelenice kopra.
- Kombinujte sastojke u posudi za salatu, dodajte morski pripremljen opran kupus.
- Salatu odaberite majonezom, pavlaku i koperom, dodajući so po ukusu.
Salata sa morskim keljom i konzerviranom ribom
Istovremeno, jednostavna i rafinirana verzija grickalica sa dodatkom morske kale će biti predstavljena kasnije. Posuda se priprema sa konzerviranom tunjevinom, koja pretvara ukus salate, harmonično dopunjuje ostale komponente. Zelene masline daju hranu prijatnom kiselinom i lukom polupansom oštrom i pikantnom.
Sastojci:
- more kale - 350 g;
- konzervirana tuna - 1 can;
- jaja - 4 komada;
- zelene masline - 100 g;
- crni luk - 1 komad;
- soli, začina, majoneza i peršuna.
Priprema
- Ubacite kuvana jaja i oljušteni luk.
- Razbijte tune sa vilicama, dodajte u posudu zajedno sa pripremljenim kupusom.
- Masivni prstenovi za sljunak, pijun za ostale sastojke zajedno sa majonezom, seckani peršun i začini.
- Sipati salatu morskog kupusa tunjevinom i odmah služiti.