Pita sa piletinom i sirem

Nudimo vam mogućnost kuhanja neverovatno ukusno i veoma jednostavno u kuvanju pite sa piletinom i sira. Uzimajući gotovu pitu ili lavaš kao osnovu, potrebno vam je vrlo malo vremena da ukrasite posudu i čak malo pecite u rernu.

Ukusno lišće s piletinom, pečurkama i sirom

Sastojci:

• testo za puder kvasca - 490 g;
• pileće meso (meso) - 350 g;
• tvrdi sir - 150 g;
• luk - 150 g;
• pečurke - 250 g;
• crni luk - 155 g;
• jaje - 1 komad;
• biljno ulje - 55 ml;
• sveži peršun i zelenilo koper - po ukusu;
• majonez - 60 g;
• zemlja mešavina paprika;
• sol.

Priprema

Pileće meso, filet pilećeg tkiva je bolji, iseckan na male rezove i dobro obara s kuhinjskim čekićem, koji pokriva filmom za hranu. Zatim ga isecite soljem, mlevite mješavinom paprike, majonezom, miješajte i ostavite za mariniranje.

U međuvremenu, očistimo, krastavimo krastavce ili poluguram luk i zalijemo biljnim uljem u tiganju. Zatim mijeno, fino iseckajte i dodajte pečurke u posudu, zalijepite soljem, miješajte paprikom, kuhajte dok ne meka i pomešajte s piletinom.

Prašno testo podijeljeno je na dvije polovine, dobro valjane s kotalicom i jedna od njih položena je na uljanu pločicu za pečenje. Sa vrha raspodelite punjenje, odstupajući od ivice oko jedan centimetar, i pritrushivayem iznad sitnog sira kroz grubo. Pokrijte sve sa drugim slojem testa i pažljivo obrišite ivice. Širite četkicom površine pite s žumancetom i postavite jelo u zagrejanu pećnicu na oko 185 stepeni u trajanju od oko 25-30 minuta.

Brza hrana za pita sa piletinom i sirem

Sastojci:

• pileće meso (celuloza) - 520 g;
• lavash tanak - 2 komada;
• jaje - 3 komada;
• tvrdi sir - 320 g;
• krem sa visokim procentom masti - 150 ml;
• sveže zelenilo koje možete izabrati - po ukusu;
• orasi - 90 g;
• beli luk - 1-2 zuba;
• biljno ulje;
• sol;
• mešavina paprike.

Priprema

Pileće meso opere, osuši i pretvori u mleveno meso na bilo koji prikladan način. Mršavite i oljušteni beli luk, sveže bilje i orasi, i dodajte u piletinu. Vozimo jedno jaje, bacamo sol po ukusu, sipajte mješavinu paprike i dobro miješajte.

Na listu pita hleba polujemo piletinu i pola sira kroz grudnjak i isključimo lavaš, dobijemo neku vrstu kobasice, koju postavljamo na uljani pljusak ili u obliku, izvijajući se kao kuglica u krugu. Ponavljamo postupke sa drugim lavašem i nastavimo sa pužem. Dobićemo okruglu ukrivljenu pitu, koja se sipa mješavinom kreme sa pretučenim jajima i sto grama naribanog sira. Takođe možete dodati malo zelenila ako želite. Odredite posudu u zagrejanoj peći na 185 stepeni u trajanju od trideset do trideset pet minuta.