Rezanci od riže - najbolji recepti za razna ukusna jela

Azije veruju da rezanci riže utiču na dugovečnost. Naše domaćice se slažu sa ovim mišljenjem, imajući priliku da se upoznaju s njom, pripreme mnoge korisne, uvlačne i ekspresivne jela. Imajući nežni ukus, harmonično je sa piletinom i škampima, pečurkama i povrćem, a samim tim i supe, salate i grickalice dugo se "smesti" u početni meni.

Kako kuvati pirinčane rezance?

Jela od pirinča se razlikuju u brzini kuvanja. Ovo je zbog činjenice da su rezanci vrlo delikatne. Jednostavno ga morate spustiti u kuvanu slanu vodu u trajanju od 3 minuta, zalupiti u hladnom vodu i isperiti ledenom vodom. Ako se u budućnosti više puta podvrgava toplotnom tretmanu, onda se u vrućoj vodi natopi 15 minuta.

  1. Sveže rezanci riže ne zahtevaju prethodno kuvanje. Odmah je dodao u posuđe.
  2. Tradicionalno, kineski pirinčani rezanci se skupljaju u styrefrai stilu na vunu za pečenje, tako da se može pasti u toplu vodu samo nekoliko minuta.
  3. Ako su rezanci već spremni, a svi ostali sastojci su još uvijek u procesu, treba je dodati susamovo ulje kako bi se sprečilo sušenje i lepljenje.

Pirinčane rezanci sa piletinom

Pirinčane rezanci sa piletinom i povrćem - posuda azijske kuhinje, sa karakterističnom zdravstvenom zaštitom, mekim kombinacijama i brzim kuhanjem. Dok su rezanci kuvani, piletina i povrće se mogu pržiti u posudi, a nakon 5 minuta zajedničkog gašenja u sosu, služili su na stolu u obliku uravnotežene ekspresne večere.

Sastojci :

Priprema

  1. Za tri minute kuvati pirinčeve rezance.
  2. Fraj za minutne filete.
  3. Stavite šargarepu, luk i papriku i pržite još 3 minuta.
  4. Dodajte rezance i sos. Sezona.
  5. Rezanci sa pirinčom raste sa svim sastojcima u sosu još 5 minuta.

Salata sa riževim rezancima

Da služi salatu sa riževim rezancima i piletinom na stolu, iznenadiće goste osvežavajućim, laganim i originalnim jelima. Dokaz za ovo je varijanta prikazana u nastavku, u kojoj sveži rezanci i fileti kombinuju s redkvicama i krastavcima mariniranim u slatkom kiselom sosu. Koristi se i kao punjenje, zbog toga što salata dobija pikantni azijski ukus.

Sastojci:

Priprema

  1. Mix sirće, sok, sos, šećer i puter.
  2. Zagreju se na vatru i mariniraju redkvicu i krastavce na 2 sata.
  3. Ukopajte rezance, pržite filete.
  4. Pirinčani rezanci, piletina i povrće su postavljeni na posudu i ulijevani marinadom.

Pirinčane rezanci sa škampima i povrćem

Pirinčani rezanci sa škampima predstavljaju harmoniju ukusa i estetike. Ova kombinacija vole sve kuhinje svijeta i svako je dopunjeno vlastitim začinama i povrćem. U ovom slučaju često se koriste slatka paprika, đumbir i beli luk, imajući u vidu da su najefikasniji za dodavanje slatkih mesa od škampa i svežih rezanci viteznosti i arome.

Sastojci:

Priprema

  1. Za 3 minute, kuvajte rezance.
  2. Isperite škampe sa ključanom vodom i očistite.
  3. Ispržite beli luk i đumbir, dodajte biber, sos od soje i kuhajte 3 minuta.
  4. Stavite škampi, a nakon 5 minuta - rezanci.
  5. Posle tri minute rezanci od pirinčnog brašna zajedno sa ostalim komponentama uklanjaju se sa ploče.

Pirinčane rezanci sa morskim plodovima

Dagnje sa pirinčanim rezancima su šokirane čak i gurmanima. Ovo je suptilna varijacija na temu paelle, nagoveštaj francuske Provanse, sa jasnim naglaskom na tajlandsku kuhinju. U ovom jelo se pripremaju jednostavno i brzo. Moraju raditi samo na sosu. U ovom posudu, to je glavni sastojak, čineći u početku sveže dagnje i testenine ukusnije.

Sastojci:

Sastojci:

  1. Pripremite rezance za 3 minuta i dagnje 5 minuta.
  2. Ispržite beli luk, dodajte pastu za curry, za minut, sve ostale sastojke.
  3. Nakon čekanja na vrelinu, uklonite sa vrućine.
  4. Sipajte rezance i sosove dagnje.

Supa sa pirinčanim rezancima

Pileća supa sa riževim rezancima - pronalazak ljubitelja jednostavnih i zadovoljavajućih prvih kurseva. Ovo je uspješna kombinacija visoko škrobnih hranljivih pirinčanih rezanci, doprinoseći brzoj zasićenosti i pilećeg mesa bogatog proteinom. Izbor poslednjeg može regulisati sadržaj kalorija u supi, koristeći više lešnih delova trupca.

Sastojci:

Priprema

  1. Pileći nokte s lovorikom, lukom i šargarepom dok se ne kuvaju.
  2. Izvadite povrće iz čorbe, a meso je odvojeno od kostiju i vratiti.
  3. Dodajte rezance i kuhajte 3 minuta.

Pirinčevi rezanci vok - recept

Prženi pirinčani rezanci - gastronomski "čip" azijske kuhinje. Pripremite ga isključivo u vunu, čiji konusni oblik promoviše brzo zagrevanje, zbog čega rezanci dobijaju hrskavu koru od spolja, preostale sočno unutra. Još jedna prednost - brzina: posuda uvek traje ne više od 8 minuta.

Sastojci:

Priprema

  1. Popijte rezance u hladnoj vodi 10 minuta.
  2. Odlepite škampi, isecite povrće.
  3. Pržite ljiljane u roku od 10 sekundi.
  4. 30 sekundi - povrće.
  5. Sezona, dodajte rezance i pržite 2 minuta.
  6. Sipajte sos, vino i uklonite sa ploče.
  7. Pražene rezanci od pirinča se odmah poslužuju jedu.

Pirinčane rezanci sa povrćem u soja sosu

Pirinčani rezanci sa povrćem u soja sosu nikad neće biti dosadno. Ovo je jedino jelo, čiji ukus može da se promeni brojnim kombinacijama povrća, što su Azije radile 4,000 godina. Najvažnija stvar je da odabrane komponente odgovaraju kanonima - kontrasta u boji, kombinovane po ukusu i poklapaju se sa vremenom kuvanja.

Sastojci :

Priprema

  1. Pripremite rezance i iseći povrće.
  2. Fry đumbir i beli luk.
  3. Za minut, dodajte kupus i šargarepu.
  4. Posle 3 minuta - spanać i rezanci.
  5. Sipati sos i juh, zagrejati i ukloniti sa ploče.

Pirinčane rezanci sa pečurkama

Lepo je da kuvani pirinčani rezanci ne uzimaju dovoljno vremena i pružaju različita zdrava jela na stolu. Mnogi od njih su u mogućnosti da diverzifikuju veganski sto, pogotovo ako na njega stavljate rezance sa pečurkama . Ova kombinacija sadrži sve što vam je potrebno za punu obrok: škrobni rezanci zasićuju i obogaćuju se kiselinama, a pečurke - sa proteinima.

Sastojci:

Priprema

  1. Potapajte rezance u ključu vodu 15 minuta.
  2. Lagano pržite pečurke i beli luk.
  3. Sipajte sos i vodu, dodajte rezance i uturajte 2 minuta.
  4. Stavite špinat, mešajte i posle par minuta uklonite sa ploče.

Pirinčane rezanci sa svinjetinom i povrćem

Pirinčane rezanci sa svinjetinom su lako jelo koje se može kuvati sredinom sedmice bez prethodno planiranja liste hrane. Hranljiv je i hranljiv, pa će uzrokovati saglasnost jake polovine, a kako bi zadovoljio slabe ljude, može dodati i različito povrće. Zatim nastavite prema šemi: kuvajte, pržite, isprati i poslužiti nakon 10 minuta do stola.

Sastojci:

Priprema

  1. Pripremite rezance i isperite.
  2. Isperite svinjske šipke.
  3. Dodajte povrće i pržite zajedno 5 minuta.
  4. Sipajte sos i ostavite ga još 5 minuta.
  5. Mešajte sa rezanci i služite.

Pirinčane rezanci sa govedinom

Rezanci od pirinča sa mesom su različiti kako u tehnikama, tako iu komponentama. Dakle, ništa ne sprečava ljubitelje hrane i dobre hrane da napravi rezance sa govedinom. Jedina prepreka može biti dužina njegove pripreme, tako da neki koriste mleveno meso. Ovo jelo izgleda domače i prilično pogodno za porodična okupljanja.

Sastojci :

Priprema

  1. Pržite mlijeko sa lukom 5 minuta.
  2. Sipajte soseve i sipajte toliko.
  3. Dodajte kuvane rezance i isprati 2 minuta.