Pileći file se žari u posudi, kuvana na roštilju, kuvana, zamrznuta i pečena u pećnici. Jedini problem sa kuhanjem je suvoća mesa, koja se javlja kada se proizvod nepravilno obrađuje. Sačuvajte sočnost i dajte aparat atraktivnom izgledu pomoći će vam pileći file sa sirom u pećnici.
Pileći file sa sirom u pećnici
Korišćenjem dva sastojka - sira i pilećeg fileta, pomoći će vam da pripremite jednostavno i brzo jelo koje će obogaćivati ne samo dnevnu ishranu već i prazničnu gozbu. Pileći file, pečen u pećnici s sirom - osnovno jelo, često korišćeno u kombinaciji sa različitim povrćem i sosovima, veoma popularno u restoranu i kućnom kuhanju.
Sastojci:
- pileći file - 470 g;
- tvrdi sir - 110 g;
- majonez - 55 g;
- biljno ulje - 25 ml.
Priprema
- Podijelite filete u komade okruglog oblika i lagano premlatite.
- Dodajte komadići paprikom, pokrijte majonezom i marinite četvrt sat vremena.
- Očistite dno kalupa uljima, izvadite komadiće fileta, pokrivajte sirćetom i stavite u zagrejanu pećnicu.
- Isperite jelo na 180 stepeni pola sata.
Pileći file punjeni sirom sirom u pećnici
Sastojci:
- pileći file - 280 g;
- sirevi sir - 85 g;
- šipak Provansalnog bilja.
Priprema
- Pileći file ne isecite do kraja, na način knjige, i odnesite se. Pobedite meso sa dve strane, pokušavajući da ne oštetite vlakna.
- Uložite kačkavalj s pšeničnom i provansalnom biljkom, formirajte filet, zavijte u foliju.
- Postavite rolnu na poslužavnik za pečenje i pecite na 200 stepeni pola sata. Pripremljeni valjci se hlade pre sečenja, kako bi se izbjeglo curenje svih sokova od mesa.
Pileći file sa rastopljenim sirom u pećnici
Ovaj zanimljiv recept sa upotrebom budžetskog sastojka - obrađenog sira - kao dodatak, savršen je za one koji žele da dobiju brzo, zadovoljavajuće i maksimalno budžetsko jelo koje možete hraniti cijelom porodicom.
Sastojci:
- pileći file - 670 g;
- prerađeni sir - 165 g;
- jaje - 1 komad;
- majonez - 55 g;
- paradajz - 85 g;
- luk - 45 g.
Priprema
- Podijelite pileće filete u ploče, pobijedite, dajući komadi ovalan oblik i dobro sezonu.
- Rešite topljeni sir, kombinirajte se sa majonezom i žumancem, miješajte.
- Isecite luk i paradajz u tanke poluproleće i postavite ih na filete. Zatvorite slojeve s sirom mase.
- Pileći file postavite na poslužavnik za pečenje i pecite na temperaturi od 185 stepeni za pola sata.
Pileći file sa sirom, paradajzom, krompirom u pećnici
Povrće sa pilećim fileom, začinjeno s sitnim sirom, korisno je i pogodno jelo koje vam omogućava da istovremeno kuhate meso i ukrasite .
Sastojci:
- pileći file - 970 g;
- krompir - 530 g;
- sir - 185 g;
- crni luk - 65 g;
- paradajz - 470 g;
- majonez - 55 g;
- biljno ulje - 45 ml.
Priprema
- Veliki delovi krompira krompira na biljnim uljima, kao i to obično.
- Isecite filet po porudžbini i kombinirajte s sjeckanim lukom i majonezom. Ostavite da marinirate četvrt sat vremena.
- Odlučite paradajz i sječite ih velikim.
- Stavite sloj krompira, sloj fileta i paradajza na poslužavnik za pečenje. Pokrivajte tepsiju rajčenim sirom i pecite pola sata na 180.