Pileći file, pečen paradajzom i sirom - originalno dijetetsko jelo, što je savršeno za dnevne obroke ili prazničnu gozbu.
Pileći file sa sirom i paradajzom
Sastojci:
- piletina svež filet - 615 g;
- sir - 115 g;
- paradajz (srednji) - 115 g;
- prirodni jogurt - 205 ml;
- začini;
- zeleni koper - 20 g.
Priprema
Pileći file je podijeljen na 2 polovine i pobjeći, uviti u film. Paradajz je urezan u krugove i mlevljao sir s grlom. Rasprodavamo šnicla na poslužavniku za pečenje, meso začijemo sa začini i pokrivamo pripremljenim paradajzom. Posuti s sitanim biljem, sira i ravnomerno sipati jogurt. Pecite file sa paradajzom i sirom u pećnici 20 minuta na 185 stepeni.
Pileći file sa paradajzom, sirom i krompirom
Sastojci:
- krompir - 315 g;
- majonez - 20 ml;
- začini ;
- sir - 105 g;
- file od piletine - 205 g;
- paradajz - 115 g;
- biljno ulje - 10 ml.
Priprema
Pileći file ukrašeni kocke, začinjeni začinštima i začinjeni majonezom. Krompir se čisti, rezane ploče i podsalivaem. Paradajz isecuje tanke prstenje i grice sir na grudima. Oblik je podmazan sa suncokretovim uljem i širimo sastojke u slojevima: krompir, filet, paradajz. Posuti posudu s sirom i pecite u pećnici 30 minuta.
Pileći file punjeni s sirom i paradajzom
Sastojci:
- pileći file - 245 g;
- sir mozzarella - 2 lopte;
- paradajz - 115 g;
- sveži bosiljak - 2 spriga;
- belo vino - 155 ml;
- maslinovo ulje - 20 ml;
- začini.
Priprema
Filet je isečen duž dugačke strane, rasklopljen i blago prebijen kuhinjskim čekićem. Mi podsalivayem meso i širimo paradajz, rezane tankim krugovima, kruže mozzarellu i lišće bosiljka. Preklopite radni komad, probušeni drvenim čekićem i pržite toplo maslinovo ulje sa obe strane. Zatim smanjite zagrijavanje, sipajte vino, pokrijte poklopcem i kuhajte 20 minuta.
Pileći file sa paradajzom, pečurkama i sirom
Sastojci:
- svež pileći file - 415 g;
- luk - 75 g;
- majonez - 90 ml;
- biljno ulje bez mirisa - 35 ml;
- prosječni paradajz je 115 g;
- začini;
- Svježi šampinjoni - 155 g;
- sir - 85 g.
Priprema
Svaki file se preseče na pola, prebiješeno meso, zamazano majonezom i posejano začinom. Pečurke sa lukom se čiste, drobljene i pržene u ulju. Mi pomerimo meso na pločicu za pecivo, podelimo pečenje biljke sa gornje i pokrivamo paradajz s semirenjem. Pokrivamo površinu sa majonezom i potresemo s sirom. Posuđujte posudu 25 minuta u vrućoj pećnici.