Čuje se prednosti tikvica, verovatno, ako ne i sve, onda većina. Vitamini, minerali, vlakna ... Šta nije u tome. Ali to nije dobro samo iz tog razloga. Takođe je vrlo ukusna.
Bundevina se može kuhati zasebno ili u različitim vrstama posuđa. Pored toga, posuđa sa njom može se razlikovati - i slatka, slana i začinjena - svuda će biti na mjestu.
Danas, razmotrimo sa vama različite mogućnosti za kuvanje bundeve od bundeve.
Kako kuvati bundevu kašu?
Sastojci:
- bundeva - 230-250 g;
- cimet prah;
- šećer smeđa - 4-5 žlice. kašike;
- kandiranog voća - 45-50 g;
- krup gljive - 3 tbsp. kašike;
- mleko - 680-700 ml;
- sol.
Priprema
Bucmeta posekotina i pešak u tanjiru mleka. Kuvaćemo 10 minuta. Tresnemo sa drobljenjem ili blenderom. Zrna Manna natopljena u vodu, a zatim dodajte zajedno sa smeđim šećerom i solom na tikvu. Posle 10 minuta uvodimo kandirano voće, cimetu i isključimo vatru.
Kako kuvati bundevu kašu u multivarijantnom?
Sastojci:
- voda 240-250 ml;
- kukuruzne kašike - 90-100 g;
- maslac - 3,5 tbsp. kašike;
- mlijeko - 240-250 ml;
- bundeva - 380-400 g;
- grožđice - 40-60 g;
- sol;
- đumbir je suv;
- sušene kajsije - 70-90 g;
- med - 3 tbsp. kašike.
Priprema
Kukuruzne pahuljice se opere sve dok se ne dobije čistu vodu. Pumpkin se čisti, rezani na rezine. Sva suva voća se stavljaju u posudu sa toplom vodom, nakon 5 minuta pranja. Onda smo isečene suve kajsije, a grožđe - ne. Iako su grožđice prilično velike, onda se mogu presečiti na polovine. Uzimamo posudu multivarka i stavljamo bundeve, suho voće, krup, đumbir, so. Zalijemo i mleko i vodu. Proizvodi u ovoj fazi nisu zaslađeni. Pripremamo 30 minuta na režimu "Mlečna kaša" ili njegovu analognu "Kašu". Sad slatkujemo med i čini ga hranljivijim ulje.
Bumpena kaša u mlijeku za djecu
Sastojci:
- bundeva pelena - 760-800 g;
- beli okrugli pirinač - 1 komad;
- mlijeko - 640-650 ml;
- orah - 1/3 veka;
- fige osušene - 50-70 g;
- šećer - 3 tbsp. kašike;
- voda - 380-400 ml;
- sol.
Priprema
Sređujemo bundev u male rezine, stavimo ga u posudu mlekom, kuvajmo. Ohladite ga, napravite ga pirećim krompirom sa mešačem, mešačem ili procesorom hrane.
Pirinač oprati, sipati u posudu sa ključanjem, lagano slanu vodu. Kada je spremna, miješajte je sa tikvicama, šećerom i seckanim smokvama. Stavili smo malo vatre i kuvali. 10 minuta će biti dovoljno. Periodično proveravajte kašikom - ne držite kašicu na posudu. Ako je potrebno, mešajte. Mi služimo, posuti s orasima.
Pumpkin kaša u pećnici
Sastojci:
- bundeva pelena - 420-450 g;
- voda 1,6 litara;
- millet croup - 2 predmeta;
- biljno ulje - 35-40 ml;
- žalfija, sušena kurkuma;
- šargarepa - 2 komada;
- crni luk - 4 komada;
- sol.
Priprema
Mi pripremamo biljne sastojke. Bucmeta se prereže u male lobule, šargarepu - polukrug, luk - poluprečnice. Ispržite malo luka i šargarepe. Napunite proso sa 4 šolje vrele vode, kuhajte 5 minuta. U tepihu stavljamo povrće, proso, sušeno bilje, sve soli, napunimo vodom i miješamo. Stavimo rernu 40-45 minuta. Isključite toplotu i pustite da stoji još 40 minuta da bi se okusio.
Pumpkin kaša sa muškatnim oraščićem
Sastojci:
- bundeva je mala - 1 komad;
- mleko - 1 komad;
- ovseni ljuspice - 0,5 predmeta;
- semena bundeve - 35-40 g;
- sol;
- maslac - 2 tbsp. kašike;
- javorni sirup - 4 tbsp. kašike;
- lešnik - 10-12 komada;
- voda - 1 komad;
- zemlja oraščića .
Priprema
Pumpkin se čisti, sečeni i postavljen za kuvanje u mleku. Posle 15 minuta kuvanja, trljajemo. Sipajte vodenu ključavnicu i javor, sipajte ovsenu kašu, sol, muškatni orah. Kuvaćemo 10 minuta. Kada servirate, posipajte kašu s semenom bundeva i sesetih lešnika i sipajte ulje.