Upotreba štuka za zdravlje je teško precijeniti, ova riba sadrži mnogo minerala i vitamina, koje su neophodne za naše telo. Međutim, uključivanje u ishranu ovog proizvoda treba biti oprezno, jer štuka može donijeti koristi i štetu.
Korišćenje štuke za ljudsku ishranu
- Meso ove ribe je prilično nisko-masno, tako da ga mogu konzumirati čak i oni koji se pridržavaju prilično krute prehrane ili žele izgubiti težinu.
- Štuka sadrži vitamine kao što su A, C, E, PP, B1, B2, B6 i B12. Sve ove supstance pomažu u normalizaciji metaboličkih procesa, povećavaju elastičnost krvnih sudova, vraćaju intracelularne procese, njihov nedostatak dovodi do pojave različitih bolesti, na primjer, anemije, formiranja pluća holesterola i nedovoljne propustljivosti vena, arterija i kapilara, srčanog udara i kapi.
- Takođe, korišćenje šuika leži u mineralima koji su u mesu. Riba sadrži fosfor, nikal, jod, fluor, magnezijum, kalcijum, natrijum i molibden. Ovi minerali imaju blagotvorno dejstvo na digestivni sistem, pomažu u normalizaciji hormonske pozadine, neophodni su za normalno funkcionisanje mišićno-skeletnog sistema. Uključujući štuku u vašoj ishrani, obezbeđujete svoje telo neophodnim supstancama, povećajte imunitet i satite telo proteinima.
Kontraindikacije
Uprkos svim prednostima, ova riba ima svoje mane, na primjer, ne preporučuje se jedenje jela od njega onima koji imaju individualnu netrpeljivost prema ovom proizvodu. Jednako je važno poštovati pravila kuvanja štaka, u suprotnom posudica može biti veoma debela i ne može se jediti bez rizika od dobijanja dodatnih kilograma. Stručnjaci preporučuju da ugasi ovu ribu sa povrćem ili napravi od njega parne kutije, a ne pržite u biljnom ulju ili tijestu.