U ovom članku ćemo vam reći šta možete pečiti sa bananama i ponuditi neke jednostavne i pristupačne receptore za pečenje koje čak i početnici mogu sprovesti.
Ovseni keksi sa bananom - recept
Sastojci:
- banane su velike zrele - 2 komada;
- pahuljice - 170 g;
- zdrobljeni orasi - veliki grčki;
- med ili granulirani šećer - po ukusu.
Priprema
- Da napravimo kolač od banane prema ovom receptu, očistimo i grindamo zrele ili čak zrele banane dok se ne pire.
- Sada sipajte ovsene ljuspice i zdrobljene matice u pire i mešajte. Sweetheads mogu dodati malo više šećera ili meda na ukus, a slatkiši iz banana neće biti dovoljni slatkim navijačima.
- Stavili smo list pergamenta sa listom pergament papira i stavili na njega banansko testo u malim porcijama.
- Rerna mora biti pregrejana pre pečenja. Optimalna temperatura za njihovu pripremu je 180 stepeni, a vreme pečenja je 20 minuta.
- Takvi kolačići su nisko-kalorični, dijetetski i pogodni za vegetarijance.
Pita "Šarlot" sa curom i bananom
Sastojci:
- pileća jaja - 2 komada;
- šećer-pesak - 120 g;
- pšenično brašno - 220 g;
- prašak za pecivo za testo - 10 g;
- maslac - ½ standardno pakovanje;
- kačkavalj - 320 g;
- banane su srednje veličine - 2 komada;
- nije jodizirana velika sol - štapić.
Priprema
- Pre svega, mlevite sižu sita kroz sito i gnetite zubane zrele banane pomoću vilice.
- Sada dodajte u masnu sa curn-bananom tri kašike granuliranog šećera i premazati sastojke sa mikserom sve dok ne postanu uniformni i vazdušni.
- U odvojenom brodu, vozite u jajima, potresite preostali šećer, šipak soli i radite sastojke s mikserom deset minuta ili dok volumen ne udvostruči.
- Nemojte zaustavljati proces uništavanja masne kiseline, sipati u njega prašak za pecivo i brašno preseđene i postići potpun rastvor komaraca.
- Završavajući pripremu testa, mješavajte mješavinu i bananu i jaje, sipajte rastopljen i ohlađeni puter i tukli mikser na nekoliko minuta.
- Šaljemo testo u uljanu posudu za pečenje i šaljemo ga za dalje kuvanje u pećnicu koja je zagrejana na 185 stepeni u trajanju od trideset minuta.
Kako pecati ukusno biskvit kolač sa bananama?
Sastojci:
Za test:
- pileća jaja - 3 komada;
- granulirani šećer - 180 g;
- pšenično brašno - 170 g;
Za kremu:
- cijelo mlijeko - 520 ml;
- pšenično brašno - 90 g;
- granulirani šećer - 190 g;
- pileća jaja - 3 komada;
Dizajnirati tortu:
- banane su velike zrele - 2 komada;
- čokoladni tamni ili mlečni za odabir od - 100 g.
Priprema
- Jednostavno, ali istovremeno božanstveno ukusan kolač sa bananom i kremom može se pripremiti prema ovom receptu.
- U početku, za pripremu testa za biskvit, pileće jaje tretiramo s mješačem do guste i guste pene.
- Postigli smo povećanje mase u zapremini barem dva puta, počinjemo da postepeno sipamo šećer dok nastavljamo rad miksera.
- Sada nežno pomiješ malo u pretučenoj masi slatkog jajeta, pokušavajući potpuno razbiti grudvice.
- Pečemo biskvitu od primljene mase, stavljamo je u obliku pokrivenu pergamentom i šaljemo u pećnicu koja se zagreva na 175 stepeni petnaest ili dvadeset minuta.
- Ohladite tortu i isecite ga na pola.
- Dok pečenje i hlađenje biskvita, kuhajte kremu. Da biste to uradili, prvo uđite u bujnu pjenu jaja sa šećerom, a zatim dodajte mleko i ponovo tretirajte smešu sa mikserom.
- Brašno uvodimo u dobijenu smešu, ponovo vadimo, a zatim zagrejmo bazu kreme uz neprestano mešanje do gustog.
- Sada, izlažući tortu, masti donju tortu sa velikodušnom kremom i rasprostranite banane urezane u krugove.
- Sve pokrivamo drugom koru, prekrivamo vrh i bočice proizvoda sa preostalom kremom i potresemo čokoladom, naribanim preko grudve.