Uz pakovanje gotovog lješnjaka i malo sireva na zalihama, možete organizirati neverovatno ukusni domaći desert, pripremajući sisaljke za usta. I kako to ispravno uraditi, reći ćemo u nastavku u našim receptima.
Lješeno pecivo s skutom od gotovog lješanog peciva - recept sa grožđem
Sastojci:
- pripremljeno testo bez bezdorožveve - 420 g;
- granulat sirće - 420 g;
- granulirani šećer - 125 g;
- pavlaka - 35 g;
- jaja srednje veličine piletina - 2 komada;
- grožđice - 1 šaka;
- vanilin - 1 pinč;
- seme sezam ili makovo sjeme.
Priprema
Dok se gotovo ljepljeno pecivo otopi, pripremite sapun za punjenje. Isperite grožđice, sipajte je kuhanom vodom i ostavite pet minuta. Sok od kukuruza grili kroz sito ili razbiti sa blenderom, a zatim dodati granulirani šećer, pavlaka, šminkanje vanilina, jedno jaje i parene i sušene grožđe. Obrišite sve pažljivo i uzmite testo. Presekli smo ga na dva jednaka dela i izvucimo dok ne dobijemo sloj debljine dva milimetra. Raspolažemo na oba sloja na polovini pripremljenog sapuna i distribuiramo je ravnomerno na svim površinama, malo se ne približava ivicama.
Svakog sloja prevlačimo sa rolnama i isečemo ga na fragmente oko tri centimetra. Podmazati površinu proizvoda premazanim jajima, sijati sjemenkama sezama ili makom i poslati ga na pečenje na pečenju u vrućoj rerni. Nakon otprilike petnaest ili dvadeset minuta boravka na temperaturi od 200-220 stepeni, puhovi će se smeđati i nakon hlađenja će biti spremni za upotrebu.
Puffs iz pripremljenog testa s kvasom sa sirom i bananom
Sastojci:
- tepih koji je pripremljen za testo - 420 g;
- granulat sirće - 280 g;
- granulirani šećer - 65 g;
- zrela banana - 1 komad;
- Vanilin - 1 štapić.
Priprema
Ostavljamo testo za gnječasto kvasac, i pripremamo se u ovom trenutku. Kuhinjski sir je pomešan sa šećerom, dodati oljuštenu i sitnu bananu, vanilin i mešati.
Odmrznuto testo isečeno na kvadrate, malo se svrdite i malo nalepite u centar punjenja. Uglove možete urediti kao zatvorene, preklopiti proizvode na pola i rušiti ivice i otvoriti. Da biste to uradili, potrebno je napraviti rezove sa svake strane, malo sečivo na uglovima, a zatim dva
Mi pustimo da proizvodi peče u pećnici dvadeset pet minuta na 195 stepeni, a zatim se ohladimo i uživamo. Pre serviranja možete srušiti pahulje šećerom ili šećernim šećernim sirupom.
Na sličan način, također možete pripremiti puffs sa siremom i breskvom, zamijeniti ih bananom, a također dopunjavati proizvode sa orasima, suvim grožđem i drugim aditivi po vašem ukusu.