Nudimo vam opcije za pravljenje korisnih i neverovatno ukusnih palačinki od ovsene kaše. Uprkos odsustvu pšeničnog brašna u receptu, ovi proizvodi nisu inferiorni klasičnim, ali su istovremeno lakši i manje kalorični. Za one koji drže post posebnim receptom za palačinke bez jaja i mlečnih proizvoda na vodi.
Palačinke iz ovsenog brašna - recept za jogurt
Sastojci:
- Brašno ovsene - 255 g;
- granulirani šećer - 55 g;
- kefir sa prosečnim sadržajem masti - 495 ml;
- voda filtrirana - 280 ml;
- piletina velika jaja - 2 komada;
- biljno ulje bez mirisa - 55 ml;
- soli - 1 pinch.
Priprema
Priprema pripreme ovsenih palačinki, mi obrađujemo piletina jaja s mikserom, dodavši šećer i slatku sol za njih. Dobijenu masu miješati jogurtom, ovsenom hranom i vodom i mešati sve dok se sve hlebove brašna potpuno ne rastvore i dobije se uniformna tekstura testa. Sad se mešamo u njoj biljno ulje bez ukusa i ispečemo ukusne palačinke. Da bi to učinili, uljepšavamo temeljito zagrejanu tiganj, nalijmo testo za sipanje i brzo distribuirati na dnu. Mi smo pustili proizvode braon na svakoj strani, a onda ih stavljamo na jelo i mogu da služe sa željenim dodatkom.
Palačinke od ovsene kaše - recept za mleko
Sastojci:
- Brašno ovsene - 275 g;
- med - 110 g;
- mlijeko - 425 ml;
- kremasto seljačko maslo - 160 g;
- prašak za pecivo - 5 g;
- jaja velika piletina - 2 komada;
- biljno ulje bez aroma - 75 ml;
- soli - 1 pinch.
Priprema
Okrećemo mleko i rastvorimo med. Zatim dodajte rastopljeno i ohlađeno kremasto seljačko maslo, vozite jaja, bacite malo soli i pazljivo mešajte smešu. Sad potresite ovsenu kosu sijačenu zajedno sa praškom za pecivo i ponovo mešajte do homogene teksture testa bez nečistoća brašna.
Pržite brašno ovsene kašice kako je to uobičajeno na zagrejanom podmazanom posudu, zalijevajući malo testa na dnu i niveliranjem. Nakon obogaćivanja proizvoda sa svake strane, širimo ih na tanjir i služimo im za sto.
Jelo palačinke sa sapunom na vodi bez jaja
Sastojci:
- Brašno ovsene - 275 g;
- pijesak šećer - 65 g;
- prečišćena voda - 460 ml;
- hrana soda - 1 štapić;
- stoni sir - 5 ml;
- biljno ulje bez aroma - 75 ml;
- soli - 1 pinch.
Priprema
U malo toploj vodi pustite da se kristali granulisanog šećera i sola rastvaraju, dodamo soda koja se ugasi u kisu i prelije u ovsenu kašu. Miješati masu brisačem ili mikserom sve dok se sve pšenične brašno ne rastvori, a zatim u testo stavimo dvije do tri kašike biljnog ulja za ukus i ostavimo dvadeset minuta da pukne. Posle toga, možemo započeti pecivo peciva peciva, koji tradicionalno sipaju malo testa na uljanom grejanom tiganju i stoje na vatri sve dok se ne smeju na obe strane.
Palačinke od ovsene kaše sa bananom
Sastojci:
- Brašno ovsene - 160 g;
- banane zrele - 2 komada;
- cijelo mlijeko - 160 ml;
- velika piletina jaja - 1 kom.
- šećer iz pijeska - 25 g;
- biljno ulje bez aroma - 75 ml;
- soli - 1 pinch.
Priprema
Da pripremimo palačinke po ovom receptu, oljuštene banane brišemo blenderom, a zatim miješati masu u istom blenderu sa jajima, šećerom i ščepom soli u trajanju od tri minuta, a zatim sipati u mlijeko, sipati ovsenu kašicu i udariti sve zajedno još nekoliko minuta. Posle toga možemo započeti pecenje bananskih palačinki. To radimo tradicionalno na temeljito zagrejanom i uljanom raskošnom tiganju.