Nektarina je najbliži srodnik breskve. Napolju, ovo voće je vrlo slično, ali nektarina ima glatku kožu, tako da je njegovo drugo ime šuplja breskva. Ovo prelepo i sočno voće ima divan ukus, koji je veoma naklonjen ljudima širom sveta. Nektarina donosi velike povoljnosti ljudskom zdravlju, a što je najvažnije, korisno je iu sirovom i suvom obliku. Takođe, ova ukusna voća mogu biti zamrznuta, konzervirana, pečena, napravljena od njih džem i čekati.
Kalorijski sadržaj nektarina
Nizak kalorijski sadržaj nektarine je jedna od glavnih prednosti ovog voća. Koliko kcal u nektarinu zavisi od veličine, u proseku je sadržaj kalorija u ovom plodu 100 grama (približno jednaka težina kao jedan nektar bez jama), samo 46 kcal. Nektarina se lako apsorbuje u telo, snabdeva ga osnovnim minerali i vitaminima.
Uprkos sadržaju niske kalorije, ovaj plod je odličan izvor energije. Inače, nutricionistima se savetuje da uključe nektar u ishrani ljudi koji imaju prekomernu težinu. Danas, na osnovu ovog sočnog voća ima više dijeteta.
Sastav nektarina
Hemijski sastav nektarine i breskve je veoma sličan, ali nektar ima slatki ukus, sadrži više minerala i vitamina. Razmotrimo sastav nektarina na 100 g.
Energetska vrijednost:
- 42.3 kcal.
Prehrambene informacije:
- masti - 0,3 g;
- proteini - 1,1 g;
- ugljeni hidrati - 8,8 g.
Vitamini u nektarinama:
- vitamin A;
- vitamini grupe B;
- vitamin C;
- vitamin E;
- vitamin PP.
Minerali u nektarinama:
- gvožđe;
- kalijum;
- kalcijum;
- silicijum;
- mangan;
- magnezijum;
- bakar;
- natrijum;
- sumpor;
- fosfor;
- cink.
Takođe, nektar sadrži prirodni šećer, pektine, organske kiseline i mnoge druge korisne supstance potrebne muškarcima.
Da li su nektarini korisni za telo?
Naučnici su već dugo saznali da sve komponente sastava nektarina donose neprocenjive koristi ljudskom tijelu:
- zbog činjenice da je nektar prirodni antioksidant, uz njegovu potrošnju poboljšava metabolizam u telu, što doprinosi boljoj varenju masti hrane;
- komponenta nektarnih vlakana pomaže u otklanjanju konstipacije, sprečava rak i značajno smanjuje nivo holesterola u krvi;
- vitamini A i C, aktivni mikroelementi sprečavaju pojavu dodatnih kilograma, ubrzavajući metaboličke procese;
- Kalijum pomaže u otklanjanju otoka, uklanjajući iz tela višak tečnosti.
Ako svako jutro popijete malo novog sokova nektarina, možete se osloboditi zaprtja, normalizirati kiselost u stomaku, a hrana koju jedete brže i bolje absorbuje.
Nektarina u ishrani
Ljudi koji pokušavaju da izgube težinu, mogu sigurno uključiti ovo voće u ishranu svoje hrane. Na kraju krajeva, minimalna količina kalorija nektarina uopšte ne pokvari cifru, a korisne supstance će pomoći procesu gubitka težine da prođe brže i efikasnije.
Primjer nektarinske dijete
Dan 1 i 3
- Za doručak: jedite 3 nektarine.
- Za ručak: 300 g sira i piti svež sok od nektarina.
- Za večeru: jedite 2 nektarina.
2. i 4. dan
- Za doručak: jesti dva kuvana jaja i piti sokom nektarine.
- Za ručak: 50 grama sira sa malim komadom crnog hleba, 4 nektarine.
- Za večeru: 3 nektarine.
Ova dijeta traje samo četiri dana i vrlo je lako tolerirati, u ovom periodu, stvarno se osloboditi 1-2 kg težine. Uz oprez, potrebno je koristiti nektarine za dijabetičare, jer se nivo šećera u krvi može dramatično povećati.
Nektarina je dragoceni dar prirode koji će obogatiti vaše telo svim vitalnim supstancama.