Krompir kutije sa pečurkama - ukusni i originalni recepti za jednostavna jela

Posuđe koje svaki kuvar može da kuči - krompir kutije sa pečurkama. Postoji mnogo recepata za ovaj tretman, moguće je iznenaditi veliku porodicu i negovati goste tokom praznika. Servirajte ga bez garniture, u društvu apetizirajućeg sosa i povrća.

Kako kuvati krompira sa pečurkama?

Ukusne krofne krompira punjene pečurkama brzo se pripremaju, bez posebnih trikova. Ako imate večernje pire, koristi se kao osnova. To može biti samo ljuska krompira, ili možete napraviti bujnu testu na bazi povrća.

1. Osnova za ukusne kokice sa pečurkama tradicionalno se pripremaju od pire krompira. Važno je da masa krompira nije previše bujna, naprotiv, ona mora biti gusta, neznatno slobodna.
2. Krompirno testo izrađeno je od pirećeg krompira, brašna od brašna. Gusta masa je pomešana, a zrazy su oblikovani u obliku pita.
3. Uverite se da su pite od krompira unutra sa pečurkama pečuraka. Može biti krekeri, brašno, mljevene ljuspice ili čips za sir.
4. Ponekad na bazi krompira primenjuje se u uniformi. Ukus posude je nešto drugačiji, različit od klasičnog, ali ne manje ukusnog.

Krompira krompira sa pečurkama i lukom

Jednostavne kutije od krompira sa pečurkama i lukom - recept je vrlo svestran. Kao dodatak, možete koristiti različite povrće, a ne samo luk. Beli luk, slatka i vruća paprika će dovesti do pikantnosti u poslasticu, jer kao osnova primenjuju se naribani krompir u uniformama. Gotovo jelo će podsjetiti belorusku Deruny s punjenjem.

Sastojci:

• šampinjoni - 300 g;
• krompir u uniformi - 6 komada;
• crni luk - 1 komad;
• jaje - 1 komad;
• slani biber - ½ komada;
• grickalica - 1/3 pod;
• beli luk - 1 zub;
• brašno - 1-2 kašike;
• sol.

Priprema

1. Spasserovat pola luka, uđite u fino iseckane pečurke, slatke i gorke paprike, pržite dok se ne kuvate. Dodajte seckani beli luk, so.
2. Rešite krompir, miješajte se sa preostalim fino iseckanim lukom.
3. Ubrizgajte jaje u bazu, so, i sipajte u brašno.
4. Mleveni kolači, stavljajte punjenje, pan.
5. Pržite krompere krompira s crnim lukom i pečurkama do zlatne boje.

Pečenice od pirećeg krompira sa pečurkama

Dobar način da se oslobodite posmrtnih ostataka krompira je da napravite kutije pire krompira sa pečurkama. Jednostavno jelo će biti dobra opcija za topli doručak, jer se brzo pripremaju od osnovnih komponenti. Idealan dodatak ovoj posudi će biti lagani i začinjeni sos od pavlake sa zelenilom ili klasični katran jogurta.

Sastojci:

• pireći krompir - 500 g;
• jaje - 2 komada;
• brašno - 2-3 tbsp. l .;
• pečurke - 400 g;
• crni luk - ½ komada;
• kruhove mrvice.

Priprema

1. Čebul da spase, uđe u fino iseckane pečurke, prži dok se ne pripremi, slane, hladi.
2. U pire krompir, vozite u jaje, dodajte brašno.
3. Drugo jaje je otpušteno tako da je protein potpuno rastvoren.
4. Mleveni kolači i pečurke.
5. Potopite u brašno, a zatim u jaje i biskvit.
6. Spržite kokice do zlatne boje.

Ketlari sa pečurkama i sirom

Izuzetno ukusni zure sa pečurkama i siram će odgovarati za svečanu gozbu. Sir se može koristiti bilo kakvom čvrstom, dodati ga ne samo na punjenje, već iu krušenju, tako da će korijena dobiti hrustljavo. Iz ove količine dobijate 6 kutija srednje veličine, pripremite posudje 40 minuta, uzimajući u obzir da će se pire krompir unaprijed kuvati.

Sastojci:

• pire - 1 kg;
• pečurke - 600 g;
• crni luk - ½ komada;
• sir - 250 g;
• jaje - 2 komada;
• krekeri;
• brašno - 4 žlice. l. 2 tbsp. ja za pranje;
• sol, biber, ulje za prženje.

Priprema

1. Pečurke prže s crnim lukom, so, hladom.
2. U pire krompir, vozite u jaje i dodajte brašno.
3. Sirovi rešetke na finoj grudi, 1/3 pomešani s kruškom.
4. Mlinske kolače, postavite kašiku gljiva i šargarepe sira i popravite ivice.
5. Uvalite brašno, potopite u jaje i pražite u hljebu i sir.
6. Spržite sa dve strane.

Krompira krompira sa mlevenim mesom i pečurkama

Kačketi iz pečuraka i krompira pripremaju se na bazi pire krompira, a prilikom punjenja bolje je koristiti šampinjone i pileće mlinove. Dodajte prvobitni ukus i soćnost sira, a kao hranu bolje je koristiti kukuruzne ljuspice, koje treba uništiti u veliku mrvicu. Svetao i originalan tretman služi se u firmi kremastog sosa ili sa jednostavnim salatom od povrća.

Sastojci:

• pire - 1 kg;
• pečurke - 400 g;
• mleveni file - 300 g;
• crni luk - ½ komada;
• jaje - 1 komad;
• sir - 150 g;
• kukuruzne pahuljice - 100 g;
• sol, crni biber.

Priprema

1. Piree sa jajima.
2. Sirove rešetke.
3. Dodajte luk, dodajte fino sesane pečurke, pržite dok tečnost ne isparava.
4. Da uvedete punjenje, pržite dok ne završite. Sol i biber.
5. Od krompira napraviti ravnu tortu, da izlože kašiku punjenja i šargarepe sira, da formira kuglu, da malo stisne.
6. Napad u kukuruznoj mrvici, pržite krompir kokoške sa pečurkama do zlatno braon.

Kackice punjene pečurkama i jajima

Kokice sa pečurkama i jajima - toplo jelo sa klasičnim punjenjem, kao i svi ljubitelji originalnih poslastica. U ovoj verziji, jaja se čvrsto kuvaju, drobljene na grudima ili kocke i pomešane sa pečurkama. Iz navedene količine proizvoda ispada oko 6-8 kutija srednje veličine.

Sastojci:

• pečurke - 600 g;
• pire krompir - 1 kg;
• jaja, tvrdo kuvana - 3 komada;
• sirovo jaje - 1 komad;
• brašno - 2 tbsp. l .;
• sol, ulje za prženje;
• koper - 20 g;
• pranje.

Priprema

1. Pečurke fino iseckati, pržite dok ne pripremite, so, hladite.
2. Uvesti sjebana jaja i koper.
3. U pire krompir, voziti u jajima, preliti u brašno, oblikovati kolače, napuniti punjenjem.
4. Obrišite kutije krompira sa jajima i pečurkama u drobljenici.
5. Spržite sa dve strane.

Posteljice sa pečurkama

Posteljni krompir krompira sa pečurkama - recept je jednostavan, brz i lagan. Proizvodi drže oblik dobro i bez dodavanja jaja ili sira, važno je da ih pravilno zaštiti. Kao rezultat toga, posudje se čini veoma zadovoljavajućim, služe ga u društvu lagane salate od povrća. Za pikantnost u punjenju može se dodati karanfilić od česna i seckane zelenice.

Sastojci:

• pečurke - 500 g;
• pire krompir bez ulja - 600 g;
• crni luk - ½ komada;
• beli luk - 1 zub;
• koper - 1 šaka;
• kruh, so, biber, biljno ulje.

Priprema

1. Sparce luk, dodajte pečurke, pržite dok ne završite.
2. Bacite seckani beli luk i seckani zelenilo, so, mešajte, ohladite.
3. Od pirećeg krompira do formiranja ravnih kolača, stavite kašiku punjenja, formirajte kuglu, izvadite ga.
4. Štrajk, pržite sa dve strane.

Lažni zali sa pečurkama

Krompir zreli sa pečurkama, čiji je recept predložen u nastavku, kao i sve kuće koje žive zauzetim, ili oni koji ne vole da provode dosta vremena u kuhinji. U ovoj verziji zajedno sastavite sastojke, formirajte ravne kolače, pan i pržite - sve, originalna i brza hrana će biti spremna za samo pola sata.

Sastojci:

• pire krompir - 600 g;
• crni luk - ½ komada;
• pečurke - 500 g;
• jaje - 1 komad;
• brašno - 3-4 tbsp. l .;
• so, biber, kruh.

Priprema

1. Dodajte pečurke, dodajte pečurke, pržite dok ne kuvate.
2. Dodajte jaje, brašno, sol, biber.
3. Oblikajte loptice, uvucite u drobnjače.
4. Pržite krompere krompira sa pečurkama do zlatne boje.

Krompir kokice sa pečurkama u pećnici

Pečene pite sa pečurkama u peći će ceniti pristalice zdrave ishrane, u odsustvu velike količine ulja. Glavni recept se ne razlikuje od tradicionalnog, u punjenju možete dodati sir, jaje ili meso, obogaćujući ukus posude. Nije neophodno primeniti širenje grubog brušenja, može se veoma suše.

Sastojci:

• pire krompir - 1 kg;
• crni luk - ½ komada;
• sir - 150 g;
• pečurke - 600 g;
• jaje - 1 komad;
• maslac - 100 g;
• brašno - 2 tbsp. l .;
• pranje.

Priprema

1. Pržen pečurke s crnim lukom. Sol.
2. U pire krompir, uđite u jaje, puter, brašno, miješajte, kalup torte.
3. Napunite pečenjem, pričvrstite ivice, poravnajte.
4. Hleb u drobljenici, stavite uljanu pločicu za pečenje.
5. Pečemo 30 minuta na 190.

Ketlari sa pečurkama u multivarijantnom

Skoro bilo koji recept se može prilagoditi za kuvanje u multivarku, kutije od krompira sa pečurkama nisu izuzetak. Jedan nedostatak ove metode je mali porast, s obzirom na malu količinu posude. Potrebno je unaprijed pripremiti pire krompira i tost gljiva sa lukom. Navedena količina sastojaka će biti dovoljna za 4 zrna.

Sastojci:

• pire krompir - 300 g;
• pečurke - 300 g;
• crni luk - ¼ komada;
• maslac - 50 g;
• brašno - 1 tbsp. l .;
• panjevanje;
• jaje - 1 komad;
• sol, ulje za prženje.

Priprema

1. Spržite pečurke s crnim lukom, so, hladom.
2. Piree pomešano sa maslacem i brašnom, oblikovanim kolačima, ispunjenim pečurkama.
3. Uhvaćena u jaje, praženo u drobnjaču.
4. Kuvanje na "Zharke" sa dve strane.