Lajsne sa jabukama - recepti za ukusno pecivo iz lješnjaka

Puhovi sa jabukama su univerzalni tretman, koji se može kuvati svaki dan i bez problema, uživajući u mirisnim i hrskavim kućnim kolačima. Uz pakovanje lisnatog peciva i nekoliko jabuka na zalihama, svaki kuvar može biti u stanju da stvori ukusno poslastice.

Lješeno testo sa jabukama

Zapravo, puffs - ovo je lješnjak s punjenjem jabuka. Delikatesi se mogu napraviti na različite načine i svakodnevno pripremaju novi tretman iz istih sastojaka.

  1. Popunjavanje jabuka za puffs je pripremljeno na različite načine. Možete koristiti sveže zdrobljeno voće, posuti s šećerom i rolno na odgovarajući način.
  2. Biće ukusno punjenje, ako se ureze jabuke dodaju ulje i karameliziraju se sa medom.
  3. Ako se pripremi pecivo iz lisnatog peciva sa jabukama za odmor ili švedski sto, možete napraviti korpe i popuniti sadržaj sa želeom.

Lješeno testo sa jabukama

Puff kolači su popularna varijanta pečenja, proizvodi se proizvode brzo i kuvaju se ne više od pola sata, tako da ih možete poslužiti za doručak. Da bi se osiguralo da se debelo testo sa jabukama ne otkače tokom pečenja, dodatno je moguće pričvrstiti ivice viljuškom. Baza će se uklapati u kvasac i bezdoroževat.

Sastojci:

Priprema

  1. Dozivanje testa.
  2. Jabuke treba da se oljušti i oljušti, preseci na male kocke i posuti limunovim sokom.
  3. Isecite testo, isecite u pravougaonike.
  4. Sa jedne ivice radnog predmeta postavite kašiku punjenja, posipajte šećerom.
  5. Pokrivajte patty sa drugom ivicom testa, a zatim pričvrstite viljuškom.
  6. Podmazati površinu sa rumenom, pečenje peciva sa jabukama za 20 minuta na 190 stepeni.

Lješeno testo sa jabukama

Gomila sa jabukama može se napraviti u obliku koverte. Da bi se to uradilo, testo se iseče na kvadrate i, raspoređujući punjenje u centar svakog radnog komada, osigurati suprotne uglove. U punjenju možete dodati suvo voće: grožđice, suve kajsije ili suvine i posuti s cimetom. Dodati su i matice, po želji, poželjno orah.

Sastojci:

Priprema

  1. Odmrzite testo, malo ga iscrtajte i isecite na kvadrate.
  2. Jabuke oljuštene, iseckane na male kocke, pomešane sa suvim plodovima, orasima, šećerom i cimetom.
  3. Distribuirajte punjenje praznih i formirajte koverte.
  4. Pecite 25 minuta na 190 stepeni.

Lepinje lišćem peciva sa jabukama

Prekrasne bunge iz tepisnog kvasca sa jabukama mogu se napraviti u obliku pita. Ovaj metod je dobar kada koristite džem. Da biste dobili željeni oblik, iseći krugove, napravite dve suprotne strane rezova. Širite punjenje u sredinu radnog komada, preklopite preklopne ivice tako da se punjenje zaglači u rez.

Sastojci:

Priprema

  1. Odmrznuto testo, pomerajte malo, isecite krugove, napravite paralelne rezove.
  2. Širite punjenje i formirajte pite.
  3. Podmazati površinu sa žumancima i pecati 25 minuta na 190 stepeni.

"Rozete" od lisnatog peciva sa jabukama - recept

"Ruže" lisnatog peciva sa jabukama nije teže pripremiti nego obične pite. Potrebno je unaprijed pripremiti jabuke i, ako je moguće, sjesti ih vrlo tanko. Testo je idealan kvasac, tako da će proizvodi biti lepši i da će se ispustiti hrustljavije. Plodovi koriste crvenu boju, ne smeju se piling.

Sastojci:

Priprema

  1. Uklonite jabuke iz semena, isecite na tanke rezine.
  2. U tepihe, kuvati vodu, sipati u šećer i baciti jabuke, kuhati nekoliko minuta. Izvadi ga i osuši.
  3. Testo se odmrzava, isječeno na trake širine 3 cm, dužine 25 cm.
  4. Za svaku traku lepljive lobole su se preklapale, odstupajući od donje ivice 1 cm.
  5. Preklopite obradni delak pomoću rolne, spustite dno i stavite ga na gredicu.
  6. Isperite pahuljice sa jabukama na 25 minuta na 200 stepeni, posipajte prah na spremnost.

Puhovi sa jabukama i cimetom

Izrađeni su vrlo jednostavni i originalni puhovi sa jabukama od gotovih lišćenih peciva. Idealna pratnja takvog punjenja je zemlja cimet, savršeno je kombinovana sa plodovima. Testo je pogodno za bezdozhzhevoe, a jabuke su bolje za upotrebu kiselina: simirenko, antonovku ili još jednu zimsku sortu.

Sastojci:

Priprema

  1. Peel jabuke, posečene na kocke, ubrzajte ulje na par minuta. Potapati šećerom i cimetom, ostaviti na stranu, punjenje se potpuno ohladiti.
  2. Provalite testo, isecite u pravougaone predmete.
  3. Sa jedne ivice radnog predmeta raspodelite punjenje, u drugoj polovini napravite 5-6 paralelnih rezova.
  4. Pokrivajte sjebani dio posude, pričvrstite ivice, vrhom s žumancetom.
  5. Puff kesice cimeta i jabuka za 20 minuta na 200 stepeni.

Kroasani sa jabukama

Priprema poznatih kroasana od lisnatog peciva sa jabukama je vrlo jednostavno, glavna stvar je da pravilno formiramo radni predmet. Da bi meso jabuke učinilo mekim, kuvajte ih u slabom šećernom sirupu 3-4 minuta. Od pola kilograma testa kvasca na pola sata ostaviće 8 komada. divno poslastice.

Sastojci:

Priprema

  1. Iz vode i šećera, kuvajte sirup, držite jabuke u tečnom tečenju 5 minuta.
  2. Otopiti odmrznuto testo, posuti cimetom, isecati trouglove.
  3. U najvećoj meri stavite jabučni rez, rolno zamahnite rolnom.
  4. Pecite 30 minuta na 190 stepeni.

Puhovi sa sirom i jabukama

Nesanstveno ukusni puhovi sa jabukom iz testa za puder kvasca mogu se izdati za nekoliko minuta. Da bi proizvodi izgledali lijepo i punjenje ne bi "odustalo", koristite dijeljene kalupe za cupcake. Kućni sir ispunjen je svim vrstama aromatičnih mirisa poput cimeta i vanilina, a jabuke su omekšane u slabom šećernom sirupu.

Sastojci:

Priprema

  1. Sipajte sirup iz vode i šećera, sipajte u njega fino iseckane jabuke, naprezati i osušiti lobule.
  2. Isecite testo na kvadrate i raspodelite forme za bundeve.
  3. Sesajte sir sa jajima, vanilom, cimetom i skrobom. Dodajte hlađene jabuke, mešajte.
  4. Raspršite punjenje u svaki predformat.
  5. Isperite pahuljice sa sirćom i jabukama na 25 minuta na 190 stepeni.

Lješeno testo sa jabukama

Za buffet meni možete napraviti otvorene puhove sa jabukama iz lješne peciva. Da biste ovo tretirali, potrebne su vam male kalupe za torte. Koristite testo kvasca, u procesu pečenja ivice će se podići i izgledat će impresivno u završnom obliku. Punjenje se može menjati po sopstvenom nahođenju.

Sastojci:

Priprema

  1. Testo se odmrzava i preseče na kvadrate.
  2. Obradite predmete u kalupe, ostavljajući uglove spolja.
  3. U svaku korpu stavite 3 sitne komade jabuke, slomljena čokolada i seckani orah.
  4. Pečenje na 200 stepeni u trajanju od 20 minuta, a potom posipati vrućim šećerom.

Pudni kolačići sa jabukama

Puhovi sa jabukom iz tepiha, bez batterija, mogu izgledati kao mali tartinki. Ove neobično ukusne, veoma hrustljave i krhke liverije brzo se kuvaju, nisu potrebne nikakve posebne adaptacije ili specijalno znanje u kuvanju. Rezultat će impresionirati čak i najzahtevniji slatki zub.

Sastojci:

Priprema

  1. Testo se izvlači, seče se u pravougaonike, stavlja pepeo sa pergamentom, svaki komad se izbjegava na više mesta.
  2. Isecite jabuke na tanke delove, pokrijte svaki radni predmet.
  3. Potapati šećerom, cimetom, raširiti kockice maslaca za svaku tartinka.
  4. Pecite 40 minuta na 200 stepeni.
  5. Podmazane gotove keksice premazujte tečnim medom i potresite bademovim laticama.