Strudel je roln sa punjenjem. Tradicionalno je pečen sa jabukama, ali ćemo danas sa vama podeliti recepte štrudle od kruške izrađene od lisnatog peciva . Desert se ispostavlja da je neverovatno mirisan i ukusno ukusan!
Recept za krušnu štrudlu
Sastojci:
- zamrznuto testo - 500 g;
- brusnica - 1 komad;
- kruška - 3 komada;
- limun - 0,5 komada;
- lešnik - 50 g;
- smeđi šećer - 5 tbsp. kašike;
- zimzeleni cimet - štapić;
- skrob - 2 tbsp. kašike;
- Maslac - 2 tbsp. kašike;
- šećer u prahu - po ukusu.
Priprema
Kako kuvati krušku strudel? Lemonska zest mi grmimo na unuka, a od limuna stisnemo sok sa polovina. Kruške se opere, osuše ručnikom, uklanjaju jezgre i presecaju na velike rezove. Zatim ih stavite u posudu, dodajte brusnice, sok od limuna i limuna, bacite zemlju i pečene lešnike, šećer i cimet. Lješeno pecivo se odmrzava i vuče na čistom kuhinjskom peškiru što je moguće manje tanko. Sada mazite površinu rastopljenim puterom, ravnomerno raspoređujte punjenje, ostavljajući male ivice sa ivica. Malo poprskajte skrobom i nežno obrnite rolnu. Mi štitimo ivice i prebacujemo radni predmet na pločicu za pečenje. Potrosite lisnato pecivo iz kruške s preostalim smeđim šećerom i pecite oko 45 minuta na temperaturi od 180 stepeni. Blago ohlajeni desert ukrašen je šećerom u prahu i mljevenim cimetom.
Recept za štrudlu od Kruševca iz lisnatog peciva u multivarku
Sastojci:
- lješeno testo - 500 g;
- kruška - 3 komada;
- limun - 1 komad;
- med - 3 tbsp. kašike;
- šećer je braon;
- grožđice i orasi - po ukusu.
Priprema
Dakle, prvo pripremimo punjenje: kruške se ispere, obrišemo peškir, oljuštimo i isecemo u malu