Silikonski kalupi - specijalno jelo za pečenje, koje aktivno koriste moderne domaćice. Pečenje u njima je idealno pečeno i ne gori uopće. Reći ćemo vam kako pripremiti kolače u silikonskim kalupima.
Čokoladni kolači u silikonskim kalupima
Sastojci:
- kremasti margarin - 200 g;
- kakao - 4 žlice. kašike;
- mali šećer - 1,5 predmeta;
- mleko - 0,5 predmeta;
- brašno - 2 komada;
- soda - pinch;
- Vanilin - po ukusu;
- jaje - 3 kom.
Priprema
Margarin se razreže na komade, staviti u posudu od livenog gvožđa i rastopiti do tečne konzistencije na srednjoj vrućini. Onda bacimo kakao, šećer, ulijemo toplo mleko, miješamo i varimo. Sada pažljivo uklonite sa ploče i ohladite ga u toplo stanje. Zatim uvodimo u masovna sirove jaja, vanilin i nesaljenu sode za sjemenje. Zatim sipajte prešišano brašno i nežno gnetite polu-testo. Sada ga postavite na silikonske kalupe i stavite ga na listu za pečenje. Instaliramo ga na gornji nosač u zagrejanom pećniku i pečemo, bez otvaranja 25 minuta. Spremnost pečenja proverava se sa ražnjakom, a zatim stavljamo ruke na kuhinjske potpornike i stiskamo ukusne kolače od silikonskih kalupa na ravnoj jarbi.
Recept za jednostavne kolače u silikonskim kalupima
Sastojci:
- kandirano voće - 30 g;
- grožđice - 60 g;
- suvi kvasac - 1 kesica;
- mlijeko - 100 ml;
- maslac - 150 g;
- brašno - 400 g;
- jaje - 5 komada;
- Đumbir i vanilin - po ukusu;
- soli mali.
Priprema
Suvo grožđe pere i sipajte 20 minuta sa ključanjem vode. Suvi kvasac se uzgaja u toplom mleku, a zatim dodamo šećer, sipamo rastopljenim puterom i bacimo brašno. Blago dodajte sou testu, ukucajte jaja, đumbir i vanilin po ukusu. Posle toga bacamo grožđe i oprano kandirano voće. Sada širimo testo u pripremljene silikonske kalupe i pošaljite ga u grejnu rernu 50 minuta. Isperite kolače dok ih ne pripremite, a zatim lagano uklonite i razmazite površinu rastopljenim puterom.
Recept za muffine na kefir u silikonskim kalupima
Sastojci:
- brašno - 2 komada;
- biljno ulje - 120 ml;
- šećer - 150 g;
- jaje - 2 komada;
- kefir - 1 proizvod;
- džem - 10 kašičica;
- soda - pinch;
- prašak za pecivo - štapić.
Priprema
Jaja pretuče šećer, prelije u biljno ulje i kefir. Svi su blago mešani, sipajte postupno brašno i bacite prah za pecenje soda. Gotovo testo širimo na silikonske suve kalupe, distribuirajemo malo džamije odozgo i izlijemo još malo testa. Pečemo kolače u silikonskim kalupima u zagrejanoj rerni oko 20 minuta na temperaturi od 200 stepeni.
Sladoled torte u silikonskim kalupima
Sastojci:
- kačkavalj - 100 g;
- keksi od keksa - 100 g;
- vanilin jogurt - 150 ml;
- brašno - 50 g;
- maslac - 50 g;
- zamrznuta višnja - 250 g;
- šećer u prahu - za dekoraciju;
- šećer - 1 tbsp.
Priprema
Mi isecemo kolače da bi dobili male mrvice i povezali ih