Krem supa sa lososom - najlepše recepte za neobično skandinavsko jelo

Kremasta supa sa lososom je svetao predstavnik bogate i jednostavne skandinavske kuhinje. Jelo sa delikatnim, mlečnim ukusom je takođe popularno kod nas. Čak i visok troškovi lososa ne zaustavljaju domaćicu pre nego što svoje voljene razapete vrućim mirisom, jer se mogu kuvati od bilo kojeg dela ribe, čime izbjegavaju velike finansijske gubitke.

Kako kuvati lososovu supu sa kremom?

Kremasta supa sa crvenom ribom ima delikatni ukus, miris i gustu konzistenciju. Tokom kuvanja kuhana kuvana riba juha se kuva: trup je isečen, fileti su položeni u stranu za hranjenje delova, a rep i glavu kuvaju 40 minuta. U zategnutoj juli dodajte krompir, smeđe povrće i 5 minuta pre kraja procesa - krem ​​i rezanci fileta.

1. Supa sa lososom i kremom ispada posebno ukusna, ako ga kuvate na riblji brokoli. Posebno bogat i bogat, dobija se od glave, repa, peraja i abdomena ribe.
2. Ne zaboravite na začine. Takva jednostavna dodatka kao lijev lovor, crni biber i svež koper dodaće mirisnu posudu.
3. Za veću konzistenciju, kremu možete razblažiti brašnom ili dodati sir.

Norveska supa sa lososom i kremom

Skandinavske zemlje su poznate po raznim jednostavnim ribljim jelima, među kojima norveška šećerna lososa sa kremom nije poslednje mesto. Sve zbog toga što je vruće savršeno izbalansirano: kombinacija lososa fileta sa kremnom juho čini juhu laganom i blagom, a jednostavan luk, šargarepa i krompir dodaje sitosti i gustinu.

Sastojci:

• file od lososa - 550 g;
• krompir - 3 komada;
• crni luk - 1 komad;
• krema 20% - 400 ml;
• voda - 2,5 litara;
• šargarepa - 1 komad;
• peršun - 20 g;
• ulje - 40 ml.

Priprema

1. Lignje i šargarepa žvakati ulje.
2. Sipajte u vodu i stavite krompir.
3. Posle 10 minuta, dodajte kremu, losos i držite na vatri 7 minuta.
4. Insistirajte kremastu norvešku supu sa lososom 10 minuta.

Supa stomaka lososa sa kremom

Lososova supa sa kremom nije uvek skupa poslastica. Ništa manje ukusno i bogato vruće će doći iz stomaka lososa. Ovaj proizvod nije samo finansijski profitabilan, već i neverovatno koristan: u abdomenu koncentrirana je velika ponuda aminokiselina i nezasićenih masti. Pored toga, brzo se pripremaju, tako da će supa trajati ne više od 30 minuta vašeg vremena.

Sastojci:

• losos stomak - 450 g;
• voda - 2 l;
• krompir - 3 komada;
• crni luk - 1 komad;
• šargarepa - 1 komad;
• ulje - 40 ml;
• listovi od zaliva - 2 komada;
• krema od 10% - 350 ml;
• crni biber - 3 kom.

Priprema

1. Salmon kavijar sa začini kuhati 10 minuta.
2. Dodajte krompir i uturajte 10 minuta.
3. Ispržite luk i šargarepu i stavite pržen u supu.
4. Sipajte u kremu i nakon 5 minuta uklonite sa topline.

Supa sa lososom i kremom

Kremasta supa sa lososom je recept koji vam omogućava da grejate toplije ne samo od najnežnijih fileta, već i od nelikvidnih delova ribe. Najčešće se koristi glava ribe. Ovaj metod omogućava vam da uštedite mnogo novca i ne izgubite kvalitet, jer glava ribe daje bogatu juho i sadrži meso za nekoliko porcija.

Sastojci:

• glave ribe - 800 g;
• voda - 2 l;
• krema - 200 ml;
• krompir - 3 komada;
• šargarepa - 1 komad;
• koper - 20 g;
• listovi od zaliva - 2 komada;
• crni luk - 1 kom.

Priprema

1. Od glave ribe kuvajte juho.
2. Otkačite meso sa glave.
3. Stavite krompir, šargarepu u juho i kuhajte 15 minuta.
4. Uklonite sa vrućine, dodajte meso, koper i kremu.
5. Insistirajte kremastu supu sa lososom 5 minuta.

Kremasta supa sa lososom i škampima

Kremasta supa sa crvenim ribama i škampima je ukusno jelo francuske kuhinje sa savršenom kombinacijom proizvoda. Sokna pulpa lososa savršeno koegzistira sa slatkim repicama od kozice, i izdvaja se sjajno protiv čorbe pripremljene dodatkom kreme. Za pikantnost možete služiti supu s sitanim maslinama, astringencijom i laganom kiselinom koja će osvježiti posudu.

Sastojci:

• Losos - 1,8 kg;
• škampi - 200 g;
• krompir - 2 komada;
• masline - 8 komada;
• crni luk - 1 komad;
• voda - 3 l;
• koper - 20 g;
• krema - 500 ml.

Priprema

1. Odvojite losos, unesite filet u stranu, a od repa, glave i kostiju zavarite čorbu.
2. Ovijte juhu, dodajte krompir i opustite 10 minuta.
3. Unesite masline, komade fileta i kremu.
4. Posle 5 minuta stavite škampi i koper.

Lososova supa sa kremom i sirom

Sir i kremasta supa sa lososom su debelo i bogato jelo. Zahvaljujući kombinaciji kreme i sira, supa dobija kremastu konzistenciju koja održava temperaturu dobro i ne dozvoljava da se brzo ohladi. Za kuhanje, bilo koji sir je prikladan, ali bolje je izabrati spojen jedan - neutralnost će omogućiti lososu da sačuva svoj ukus i miris.

Sastojci:

• Losos - 550 g;
• voda - 1,5 litara;
• krema - 250 ml;
• prerađeni sir - 80 g;
• krompir - 2 komada;
• limunov sok - 20 ml;
• kopra - 20 g.

Priprema

1. Krompir kuvati 10 minuta.
2. Stavite losos i isperite pet minuta.
3. Dodajte krem, sir, miješajte.
4. Supa sa lososom, sirom i kremom sa limunovim sokom i biljem.

Lososova supa sa kremom i paradajzom

Tradicionalno, lososova supa sa kremom se kuva s krompirom, lukom i šargarepom. Da bi proširili granice ukusa, pomažeće vam svež paradajz. Uz njih, supa će postati gusta i prijatna. Samo treba da mlevite paradajz, stavite u juho i uživajte u jelu i možete ih pre-flush i dobiti pikantan slatki i kiseli ukus.

Sastojci

• losos - 400 g;
• voda - 1 l;
• krompir - 2 komada;
• šargarepa - 1 komad;
• crni luk - 1 komad;
• paradajz - 3 komada;
• ulje - 40 ml;
• krema - 500 ml.

Priprema

1. Čebule i šargarepe.
2. Stavite paradajz i sipajte 5 minuta.
3. Dodajte vodu i krompir, a nakon 10 minuta - filete.
4. Nakon 5 minuta uklonite sa ploče.

Kraljevska supa sa lososom i kremom

S obzirom da riblja čorba sa lososom i kremom dolazi iz zemalja bogatih morskim plodovima, samo oni drugi mogu dati jelo kraljevskom izgledu. U stvari, ovo je potpuno pogrešno, a čak i oni koji su na hiljadama milja od najbližeg okeana mogu kupiti pristupačni morska koktel, na kraljevski način diversifikujući svoju ishranu.

Sastojci:

• file od lososa - 350 g;
• morski koktel (lignje, dagnje, škampi) - 450 g;
• konzervirani kukuruz - 80 g;
• krema - 250 ml;
• ulje - 40 g;
• brašno - 40 g;
• voda - 1,5 litara.

Priprema

1. Salmon kuva 5 minuta.
2. Zagrejati brašno, kremu i puter.
3. Dodajte sos, morske plodove, kukuruz u supu i kuhajte još 5 minuta.
4. Insistirajte kremastu kraljevsku supu sa lososom 10 minuta.

Supe od lososa sa kremom

Krem supa sa lososom i kremom je delikatno, hranljivo jelo sa puno prednosti. Gusta, homogena konzistencija takve vrućine brzo zasija, ne učitava želudac, i pogodna je za dečije dijete i odrasle dijete. Pored toga, ovo je još jedan način da napravite posudu na nivou restorana u vašoj kućnoj kuhinji i, uz blender, provesti najviše 40 minuta na sve.

Sastojci:

• set ribe (glava, greben, plavuti) - 600 g;
• krompir - 4 komada;
• crni luk - 1 komad;
• krema - 250 ml;
• voda - 1,2 litra.
• Losos - 350 g.

Priprema

1. Pripremite juhu od ribljeg seta.
2. Vrenite, dodajte krompir, luk i kuhajte 15 minuta.
3. Deo lososa je ostavljen za usluživanje, ostatak je natopljen 5 minuta.
4. Čišćenje, sipajte u kremu, zagrejte.
5. Poslužite kremastu supu sa lososom i komadima fileta.

Kremasta supa sa lososom u multivarku

Najbolji način da sačuvate arome i vitamine je da napravite supu od lososa i kreme u multivarijantnom. I mada se jelo napaja duže nego na štednjaku i traje više vremena, mnoge domaćice preferiraju bogatu juho , meko, nebođeno povrće i losos koji se prelomi u vlakna, što je moguće samo kada kuvate u gadžetu.

Sastojci:

• Losos - 450 g;
• voda - 2 l;
• šargarepa - 1 komad;
• crni luk - 1 komad;
• krompir - 2 komada;
• krema - 250 ml;
• ulje - 60 ml.

Priprema

1. Luk i šargarepa žarite u "Pečenju" 10 minuta.
2. Dodajte vodu, krompir i kuhajte još 20 minuta.
3. Stavite losos i postavite "Supu" 30 minuta.
4. Sipajte u toplu kremu i mešajte.