Čokoladni kolač sa kuvano vodom osvajaće bilo koji slatki zub. Ovaj desert je neverovatno bujan i mekan.
Recept za čokoladnu tortu sa ključanom vodom
Sastojci:
- jaje - 2 komada;
- biljno ulje - 0,5 predmeta;
- soda za sjeme - 1,5 tsp.
- mleko - 1 komad;
- brašno - 2 komada;
- kakao - 5 tbsp. kašike;
- šećer - 1 komad;
- prah za pecivo - 10 g;
- vanilin;
- vrela voda - 1 tbsp.
Za impregnaciju:
- krema - 100 ml;
- mlečna čokolada - 100 g.
Za kremu:
- voćni sir - 400 g;
- krema - 200 ml;
- žumanca - 4 komada;
- šećer - 100 g;
- vanilin - 7 g.
Priprema
Dakle, brišemo brašno dobro u posudu, dodamo soda za pecivo, suvi kakai, vanilin, prašak za pecivo i šećer. U odvojenom pialok-u, lagano udarali jaja, postepeno dodavši malo biljnog ulja. Zatim uvodimo mlijeko, nežno sipajte osušenu smešu u porcije i vadite dok ne glatko. U gotovom testu izlijejte strmu vodu i opet mešajte sve sa mikserom. Oblik je pokriven papirom papira, a strane su zamazane maslacem. Pećnica se osvetljava i zagreva na temperaturi od 190 stepeni. Sipajte testo u kalup i stavite keksu 25 minuta.
Ovaj put pripremamo impregnaciju: u tiganju izlijejte masnu kremu i zagrejte ih na slaboj vatri, skoro do vrućine. Zatim dodajte mlečnu čokoladu slomljene komadićima i mešajte ga dok se ne rastvori. U biskvitu, napravimo puno malih rupa sa zubčicom, pažljivo popunite impregnaciju i ostavite da stoje 2 sata.
Žuborice mi trljaju šećerom, a curdimo krpom. Mešajte sa mešavinom jaja i dodajte šlagu. Sakupljamo tortu na delove: pokrivamo donju tortu sa kremom, pokrivamo sa drugom, pokrivamo sa kremom sve strane i opunom posipnim pršljenima. Gotova čokoladna torta sa ključanom vodom u pećnici se iseče na porcije i služi za čaj.
Čokoladni kolač sa kuvano vodom u multivarku
Sastojci:
- prah za pecivo - 1,5 tsp.
- brašno - 2 komada;
- šećer - 2 komada;
- jaje - 2 komada;
- soda - pinch;
- kakao - 6 tbsp. kašike;
- mleko - 1 komad;
- vanilin - 1 vrećica;
- biljno ulje - 0,5 predmeta;
- Nuts - za prskanje;
- vrela voda - 1 tbsp.
Za kremu:
- pavlaka - 300 ml;
- šećer - 150 g.
Priprema
Jaja pretuče šećer, prelije u hladno mleko i puter. Zatim sipajte premešteno brašno, bacite soda, prašak za pecivo i suvi kokosov prah. Svi pažljivo mešajte, sipajte u vruću vodu i proširite testo u podmazanu posudu sa višenamjenom posudom. Postavili smo program "Bake" na uređaju i obeležili ga oko 55 minuta. Nakon signala ostavite biskvitu još 15 minuta, a zatim pažljivo ga uklonite iz posude i ostavite da se ohladi. Zatim ga iseći na nekoliko kolača, potopite svako sa konopljem sirupom i obilno propustite pavlaku.