Apple domaće pastile su ukusne i korisne delikatese koje se mogu dati bez suđenja čak i maloj deci. Prema originalnom receptu, pripremljen je bez dodavanja šećera, a nedostajuća slatkoća se može dopuniti dodavanjem meda medu jabuku.
Prethodno su pastile sušene u vazduhu pod direktnim sunčevim zracima. Mnogi ljudi koji imaju takvu priliku nastavljaju da deluju na tako prirodan način. U gradskom stanu ili u lošim vremenskim uslovima možete koristiti sušaru ili pećnicu.
Kako napraviti jabuke testenine kod kuće od jabuke pire - recept u sušilici
Sastojci:
- sveže jabuke;
- med - po ukusu;
- mljeveni cimet - po ukusu.
Priprema
Pripremiti testeninu sa sušačem je jednostavna stvar. Da bi to učinili, uzimamo sveže jabuke, oprati ih, osušiti i ukloniti stabla i jezgre s semenjem. Sad rezimo plodove na komade, koje stavljamo u kontejner blendera i mlevimo dok ne dobijete nežni sos od jabuke. U procesu uređaja, med i cimet cimeta se mogu dodati po ukusu. Zalijevamo posudom sušare rafinisanim biljnim uljem ili jednostavno obložiti papirom papira i izložiti na njega pripremljen pire jabuka. Masu distriburamo uniformnim slojem otprilike jedan centimetar.
U srednjem režimu uređaja pastila se može osušiti do dvanaest sati. Siguran znak njegove spremnosti je zaostatak sloja voća sa palete ili papira.
Sada se može okretati rolnom i isecati u određene fragmente. Takođe, pastila se može napraviti malim pločama (kvadrati ili rombovi), sečenjem zajedničkog sloja u fragmente željene veličine i oblika.
Kuvano jaje od pastelnog doma - recept u pećnici
Sastojci:
- sveže jabuke;
- bobice koje biraju - po ukusu;
- suncokretova semena oljuštena - po ukusu;
- med - po ukusu.
Priprema
Ukoliko nemate sušare u arsenalu kuhinjskih aparata, onda možete pripremiti delikatesu u pećnici. Da bismo to uradili, uklanjamo oprane sveže jabuke iz sjemena zajedno s jezgrom, isecemo na dijelove i drobiti blender do stanja gotovo ujednačenog jabučnog sosa. Po želji, ukus pastile može se promeniti dodavanjem bobica ili semena suncokreta. Neće biti previše dušo. Takođe se mora dodati po vašem ukusu. Konačno, još jednom dodamo jabukovo piree sa dodacima blendera, nakon čega ga širimo na pločicu za pecivo, pre-polažemo ga s silikonskim tepihom ili rezom za hranu, koji se takođe mora zamazati biljnim uljem bez arome.
Sloj jabuka ne bi trebalo da bude manji od jednog centimetra, u suprotnom će se pastila sušiti veoma dugo. Temperatura pećnice tokom čitavog perioda sušenja posuđa treba da bude minimalna i ne prelazi 60 stepeni, a vrata pećnice su malo otvorena. Najbolje je postaviti posudu na najvišu policu i koristiti je ako postoji režim konvekcije. Dakle, sušenje će biti brže.
Mi spremljamo spremnost kao kad pripremamo pastilu u sušaru, uz dobro zaostajući list jabuke.
Da se pastel isprazni nije tako mračan, možete posipati sa sokom od jabuke nakon rezanja jabuke, sipati mali deo vode i staviti ga u posudu na kuhinjsku ploču. Čim krajevi dobro počnu da se raspadaju, uklonite posudu sa ploče, pustite da se masna kiselina ohladi, a zatim ga dodajte medom i udare blender homogenosti. Sušenje takve pastile moguće je iu sušaču iu pećnici pod istim uslovima. U tom slučaju, limunov sok i toplotna obrada jabučnih plodova sprečavaju njihovu oksidaciju i pasta će biti mnogo lakša.