Brazilski orah nije najčešći gost na policama koje prodaju te supermarkete. A razlog za ovo uopšte nije njegova beskorisnost ili manja upotreba, u poređenju sa bademima ili kaševima , ali da njegova lupa sadrži toksične supstance. Prema tome, matice moraju biti transportovane očišćene, a oljuštene matice, zauzvrat, brzo se pogoršavaju. Pored toga, oni se pogoršavaju zbog istih, zbog čega se smatraju korisnim - zbog kombinacije omega-3 i 6 masnih kiselina.
Ako ste uspeli da nađete mesto gde se prodaje ovo Južnoameričko voće, onda ćete zaista biti zainteresovani za ono što je Brazilski orah korisan.
Korisna svojstva brazilskih oraha
Brazilski orah raste ne samo u Brazilu, već je bogat u celoj Južnoj i Centralnoj Americi, a glavni izvoznici su Gvatemala i Peru. Njegov ukus je veoma neobičan, ali ako se prilagodite, lako možete postati njegov fan i uzalud - hranljiva vrijednost brazilskih oraha je skoro najviša među svim mogućim hranama. To je 700 kcal na 100 g oraha! Zbog toga dnevna norma je 2-3 nuts. Ali kako se može uzdržati od aditiva?
Ali, međutim, kada bi se takva kalorijska vrijednost brazilskog oraha smatra najkorisnijom imovinom. Putnici i putnici, pastirci i, verovatno, latinski banditi su ga uzeli.
Najvažnija supstanca u sastavu orahovog oraha je selen. Ova prilično retka supstanca među prehrambenim proizvodima nam pomaže da prevaziđemo starost. Selen, a samim tim i brazilski orah, minimizira i eliminiše (koliko je to moguće) sve manifestacije starosne dobi - od sive kose do demencije.
Selen je u zemaljskom zemljištu, a posebna svojstva brazilskog oraha je razvijen sistem korenja, koji apsorbuje sve što je samo u zemlji. Zbog toga, zauvek, vrlo često puno brazilskih oraha nije testirano za zračenje ili toksine.
Još jedna karakteristika brazilskog oraha takođe uzrokuje korisna svojstva u borbi protiv senilnih promjena. Ovo je magnezijum, trepavica hranjivog tona, izdržljivost, čvrstoća. Magnezijum je veoma važan za aktivne ljude, sportiste, uključuje procese regeneracije u telu, čime ne samo vraćaju, već i pomažu nas.
Brazilski orah se može nazvati afrodizijakom. Osobina koja povećava seksualni pogon u oba pola je karakteristična za ovaj orah zbog visokog sadržaja vitamina E i njegove kombinacije s mastima brazilskog oraha.
Brazilski orah za mršavljenje
I ne očekujte da organizujete dijetu istovara na brazilskom orahu za gubitak težine, to nije slučaj. Visokokalorični sadržaj oraha ne dozvoljava da se uključi u dijete, ali korisne osobine još uvijek zamenjuju ideju kalorijskog sadržaja i ohrabruju nas da vam preporučimo da koristite svoje ulje kao oblačenje salate. Brazilsko ulje od oraha je vrlo korisno za kožu (ovo ne računa na sva gore navedena korisna svojstva) i biće u stanju da te oslobodi celulita i
Međutim, 2-3 nuts, kao što smo već rekli, neće biti katastrofalne i na dijetu. Ne zaboravite da često dijete predstavlja iscrpljivanje tijela bez proteina i zdravih masti, tako da možete nadati se da nekoliko lježera minimizira štetne efekte gubitka težine. Međutim, pored činjenice da brazilskoj orahu nije dopušteno nedostajati graničari, vrlo je teško naći kvalitetne orasle na prodaji. Ulja počinju da budu gorkih, oksidiraju na otvorenom, bez kože (a koža je otrovna), pa je kupovina laka bolje u vakum pakiranju. Ako ih kupite na tržištu - prvo probajte orah za gorčinu.