Odlazak na svaku novu tačku na mapi, turisti se upoznaju sa kulturom, lokalnom bojom i, naravno, nacionalnom kuhinjom. Nije ni čudo što postoji i gastronomski turizam. Možda najveći broj štetnih utisaka može dati egzotične zemlje, od kojih je jedna Tajland.
Raznovrsnost tajlandske kuhinje
Kuhinja na Tajlandu je na neki način turistička atrakcija, jer ima izražen karakter. Začinske začine, sve vrste sosova, barem slatko, kiselo, začinjeno i slano, obilje crvenih i zelenih čili paprika u različitim jelima - sve ovo je potpuno neobično za zapadnjača, a time i vrlo atraktivno. Zajednička ideja da je hrana Tajlanda - hrasta, larvi, bubašvaba - je mit. Da, takve ekskluzivne poslastice su deo tajlandske kuhinje, ali se koriste kao grickalice, na primer, kao seme ili orasi. Glavna hrana je pirinač, rezanci, piletina, na primer , đumbir , plodovi mora, povrće, voće.
Predrasude o jedenju nisu ulice Tajlanda
Turisti koji putuju na Tajland uvek imaju izbor gde mogu poslije ručak ili ručak - možete odabrati skupo restoran, možete pogledati u kafiću, a možete probati ono što razlikuje hranu na ulicama Tajlanda. Većinu posjetilaca zastrašuju priče o nehigijenskim uvjetima, mikrobima i zastrašujućoj hrani, tako da imaju tendenciju da dođu samo do najelitnijih ustanova koje više podsjećaju na evropsku, ali pravi ukus ove zemlje se može osjetiti samo na ulici. Gradovi Tajlanda zaista nisu čisti, napunjeni kantom za smeće i troše na trotoarima, uzrokuju neprijatna osećanja, ali to ne znači da Thais prodaje lošu hranu.
Ulična hrana na Tajlandu
Mnogo pločica ili mobilnih makashita nudi asortiman za koji se restorani ne mogu pohvaliti, a cijene na ulicama su nekoliko puta niže. Prije odlučivanja, rizika ili odbijanja od ulične hrane na Tajlandu, vredi razmisliti, možda nije toliko strašno. Prvo, ulice nisu samo za turiste, već uglavnom za ljude na Tajlandu, tako da prodavci cene svoju reputaciju i pokušavaju da dobiju redovne kupce. Drugo, posebnost ulične tajlandske kuhinje je u tome što se jela pripremaju pred publikom, tj. Vidimo s vlastitim očima i čak izaberemo šta će se posebno kuvati za vas. Treće, sve što se kupi obično se jede u blizini ležišta, što znači da je verovatnoća zastave dovoljno mala, inače bi to odmah bilo poznato. Ovi argumenti uvjeravaju mnoge da rizikuju i ne žale, ali da se vrate kući uz more utisaka. Posebno putnici na Tajlandu preporučuju da pogledaju noćna tržišta, koja se odvijaju po zalasku sunca i završavaju hranjenje onih koji su već u zoru.
Pravila gladnog turista na Tajlandu
Odlučujući da isprobaš lokalna jela, vredi pratiti određena pravila koja neće pokvariti ostalo i senzacije iz zemlje:
- Postepeno se navikavate na lokalnu hranu. Nije potrebno, nakon dolaska na Tajland, prvog dana da počne sve teško i da eksperimentiše sa začinjenim jelima. Ipak, stomači tajlandskog naroda već su se prilagodili punoj bibera i začina.
- Čak i neugodan obrok u predstavljanju tajlandskog jezika ima izrazit ukus ukusa,
zato je bolje upozoriti lokalne kuvare sa jasnom frazom "znati začin", što znači "nije akutno". - Obratite pažnju na to da li tajlandski ljudi kupuju hranu u ovoj ladici. Obično poznaju dobra mesta, i možete verovati njihovom iskustvu.
- Ako i dalje brinete o percepciji tela nove hrane, ali zaista želite da probate, izaberite proizvode koji su toplotno obrađeni.
Sumirajući, može se zapaziti da hrana u Taidandu nije "zamka" koju turist treba da plaši .