Pozivajući goste na prijateljsku žurku, vlasnici često razmišljaju o tome koje od alkoholnih pića nudi gostima kao aperitiv. Odlična sorta na zabavi može biti raznovrsna koktela na bazi vermuta.
Vermut je mešano vino deserta, koje je ukusno sa raznim biljem, sjemenkama, smolama i plodovima. Danas proizvede pet glavnih grupa vermuta - suvo, belo, crveno, roze i gorko. Oni piju vermut ne u čistoj formi, već se razblažuju i miješaju s drugim pižama. Zbog gorčine, koja je prisutna u vermu, ovo piće ima svojstvo povećanja apetita. Oni ga piju uglavnom prije praznika, ponekad tokom dezerta.
U alkoholnim koktelima sa vermutom dodajte konjak, vodku, viski, gin, kampari, rum. Da bi se razblažili, sasvim različiti voćni sokovi, tonika, kola, soda i obična voda potpuno će se smanjiti. U dekoraciji koktela naočare će se služiti tanko narezani narandžasti krastavci, komadi grejpa, limuna, konzervirane trešnje, jagode, ananas ili breskve.
Najpopularniji i najpoznatiji su kokteli sa crvenim vermutom, poput "Americano", "Nigroni", "Manhattan".
Americano Cocktail
Sastojci:
- crveni vermut - 30 ml;
- karbari - 30 ml;
- vodena soda;
- lupiti od limuna;
- krug narandže.
Priprema:
U staklu je potrebno hladiti led. Dodajte vermut, campari, soda i zdrobljeni led. Sva miješanja. Za miris stavite limunovu kožu. Ukrasite sa narančastim krugom.
Manhattan koktel
Sastojci:
- viski "Bourbon" - 50 ml;
- slatko crveni vermut - 40 ml;
- gorka Angostura - 2 crtica (tj., 1 ml);
- Koktel višnja - 1 kom.
Priprema:
Hladimo led s staklom u koktelima, a nakon toga zamenimo delove svih sastojaka i mešamo. Smejemo smešu u ohlađeno koktel staklo, ukrašavamo konzervirane višnje. To je sve koktel sa spremnim viskijem i vermutom!
Mi sluzimo garniturom sa suvim plodovima.
Za djevojčice su pogodniji mekani kokteli niske čvrstoće sa vermut bianco. Na primer, "Idealno".
Idealni koktel
Sastojci:
- vermut Bianco - 80 ml;
- tonik - 50 ml;
- viski - 20 ml;
- sok od krečice - 20 ml;
- slatki sirup - 10 ml.
Priprema:
U stakleniku ohlađenom ledom, potrebno je dodati sve sastojke, dobro se dobro mješati i sipati koktel naočare.
Za one koji vole jače napitke, možete ponuditi koktel džin i vermuta "Trio".
Koktel "Trio"
Sastojci:
- bijeli suvi vermut - 50 ml;
- crveni desertni vermut - 50 ml;
- džin - 50 ml.
Priprema:
Mešajte sve komponente i sipajte na koktel naočare.
Koktelima sa vermutom Salvatore preporučuje se mešanje sa voćnim sokovima ili vodenim sokom, zbog ukusnog ukusa, uz dodatak gina, vodke, konjaka, viskija.
Vermut je vino koje savršeno senkuje ukus drugih jakih duhova. Dakle, kokteli sa vodkom i vermutom su uvek popularni u bilo kojoj kompaniji.