Od ranog proleća do kasne jeseni, svaka stvarna domaćica je fascinirana brzom pripremom svih svežih delicija koje nam je priroda dala. Danas predlažemo da vodimo računa o pripremi za zimu zelene, sočne kišobranice koju ćemo zamrznuti u zamrzivačkom odjeljku i reći vam kako to učiniti ispravno.
Kako zamrznuti kišobran za zimu za supu?
Sastojci:
- kišobran - 3 šnicla;
- perje zelenog luka - 1 gomilica.
Priprema
Od ljeta, prilikom pripreme supe od kiseonika , dodamo više zelenila, nudimo odmah zamrzavanje kiseonika uz dodavanje zelenog luka perja.
Sorrel pažljivo od listova sa žutim i uklonite u isto vrijeme sa dobrim listovima stabljike. Leševe prvo stavljamo u jedan kontejner čistom vodom, a zatim ga prebacimo u drugi kontejner i ponovo isperemo.
Na ravnoj površini proširite par velikih, čistih peškira i raspodelite listove kese, ostavljajući jednu od njih malo prostora za luk. Luk je podeljen na perje, koje se također temeljno opere i ostavljaju da se osuše. Da bi se zelenilo brže osušilo, periodično ga rukujte rukama.
Osušene lišće sušimo sa prugama, počev od vrha. Sakupljamo perje luka u redovan snop i srušimo ga na uobičajeni način. Svu zelenicu povezujemo u jednoj posudi i miješamo je ravnomerno.
Na površini čistog stola proširio je film za hranu i položio par ruku zelenila na ivici koja nije odsečena sa rolne. Čvrsto pritisnite ruke, pokrivajte otvorenom ivicom filma i svucite sve u čvrstu cev, u procesu okretanja ivica unutra. Sa ovim cevčicama obrnemo svu kiselinu, a zatim ih dodamo u vreću i stavimo zamrzivače u komoru.
Kako zamrznuti kislicu za zimu za pite?
Sastojci:
- svježi listovi kora - 2 snoja;
- sveži listovi špinaste - 1 gomila;
- voda - 0,5 čaše.
Priprema
Posebno su neuporedivi vaša pita sa kislom , ako se ova kombinacija kombinuje sa listovima špinaste.
Priprema zelene nude predloženu metodu u prvom receptu, ali umjesto perja luka, uzmite spanać i isječite
Da bi to učinili, uzimamo kontejnere specijalno dizajnirane za zamrzavanje ledenih kockica i nakon gusto ispunjavanje svake od svojih ćelija zelenilom. Zatim, u svakom takvom odeljku sa biljkama dodajte par kašičica vode za piće i ravnomerno stavite kontejnere u odeljak zamrzivača. Kada je sve dobro zaplenjeno ledom, obrišite kocke iz ćelija kontejnera i premestite ih u vakuum torbu sa bravom, koju ponovo pošaljemo u zamrzivač.