Nijedan amater ovog proizvoda neće odbiti nikakvo ukusno prženo meso. Ova hranljiva i ukusna hrana ima puno opcija kuvanja. Danas ćemo zajedno sa vama razmotriti kako pravilno pržiti meso na različite načine.
Kako prži meso s lukom u tiganju?
Sastojci:
- svinjetina - 555 g;
- crni luk - 85 g;
- limun - 25 g;
- maslinovo ulje ;
- stoni sir - 10 ml;
- začini.
Priprema
Zatim ćete naučiti kako pržiti meso, tako da je ukusno sočno i meko. Dakle, svinjetina se obrađuje, sečeni na komadiće i opere. Čačkanje se čisti, poseči na poluprečnike i staviti pripremljene sastojke u posudu. Sada pripremamo marinadu: mješavamo u ploči sirće, so, limun sok i biber. Temeljno miješajte i sipajte ovo sos od mesa s lukom. Sadržavu čaše plovećemo oko sat vremena, stavljamo posuđe u frižider. Zatim uzmemo tepih, ulijemo ulje i zagrejmo ga pravilno. Šaljemo svinjetinu i pržimo, mešajući, 15 minuta.
Koliko je ukusno pržiti meso u tavaku rezima?
Sastojci:
- svinjetina - 405 g;
- šargarepa - 45 g;
- luk - 55 g;
- Bugarski biber - 0,5 komada;
- biljno ulje - 35 ml;
- paradajz - 55 g;
- Začini i provansalne biljke - po ukusu.
Priprema
Prije prženja mesa, pripremite sve sastojke: obrađujemo svinjetinu, operemo i isecamo u sitne rezine. Čišćenje luka seče se na pola prstena, a šargarepa se sruši slamom. Bugarski biber se obrađuje i drobljen na kockama. U tiganju sa zagrejanim uljima prvo pršimo meso i isprati ga na visokoj temperaturi nekoliko minuta. Zatim dodajte šargarepu, luk i papriku, smanjite toplinu i smeđu svih 5 minuta. Posle toga isperemo posudu po ukusu, uz sezonu provansalskih biljaka, dodajte paradajz, nariramo i mlevimo do ključanja. Zatim uklonite tepih iz štednja i položite hranu na ploče.
Kako sipati meso u višenamjenskom?
Sastojci:
- svinjetina (meso) - 355 g;
- začini;
- biljno ulje;
- crveno suho vino - 3 žlice. kašike.
Priprema
Svinjetina se obrađuje, seče na komade i stavlja u posudu. Meso poprskajte začinom, temeljito ismešajte i marinirati 3 sata, uklanjajući posuđe u frižideru. U šolji multivarka prelijte ulje, uključite "prženje" i zagrejte nekoliko minuta. Zatim dodajte meso u jednom sloju i isprati ga poklopcem otvorenim 20 minuta. Posle toga, pažljivo okrećite komade, sipajte vino i nastavite da se pržite 20 minuta dok ne budete spremni i zatvorite aparat.
Koliko je ukusno da pržite meso?
Sastojci:
- svinjetina - 415 g;
- sveži šampinjoni - 215 g;
- luk - 45 g;
- sušene slane - 5 komada;
- kurkuma u prahu - 0,5 tsp.
- začini;
- peršun - za dekoraciju;
- biljno ulje.
Priprema
Meso se opere, osuši na peškir i iseče u mali komad sa oštrim nožem. Stavimo ih u posudu, posuti s finom sorom, birom po ukusu i baciti kurkuma. Svi pažljivo miješajte i marinirate