Od detinjstva, svaki od nas je više puta čuo da je kalcijum važna supstanca, bez koje kosti i tkiva ne mogu da raste i razvijaju. Redovno uključuju hranu visoku količinu kalcijuma u ishrani , briga za zdravlje vašeg mišićnoskeletnog sistema i zuba. Razmotrićemo najbolje izvore ovog elementa, koji mogu uključivati apsolutno bilo koga u vašoj ishrani.
Koliko kalcijuma mi treba?
Ne zaboravite da je previše kalcijuma loše, kao i njegov nedostatak. Dodavanjem hrana bogatom kalcijumom, ili ustvari kalcijumskim preparatima, uvek uzimajte u obzir dnevnu brzinu, kako ne bi preopterećivali telo viškom ove supstance.
Lekari su utvrdili da zdrava odrasla osoba treba da primi od hrane 100 mg kalcijuma dnevno. Za djecu mlađu od 8 godina trebaju se 800 mg, a tinejdžeri od 9 do 18 - 1300 mg dnevno. Žene koje imaju bebu, potrebno je konzumirati kalcijum mnogo više - do 2000 mg dnevno.
Proizvodi sa maksimalnim sadržajem kalcijuma
Važno je napomenuti da se visok sadržaj kalcijuma u hrani često primećuje i da ne morate dodavati egzotična jela na vašu ishranu kako biste dobili dovoljno od ovog elementa. Biće dovoljno od sledećeg:
- mlečni proizvodi, naročito sir, skut, jogurti;
- zeleno lisnato povrće: kupus svih vrsta, spanać;
- Nuts - posebno bademi;
- seme (seme sezamova, seme maka);
- pšenično i brašno od celog zrna;
- soja i svi proizvodi iz njega;
- zelenilo - peršun, koper, maslačak, bosiljak.
Nije važno, dobićete Ca iz proizvoda sa visokim sadržajem kalcijuma ili sa lekova - glavna stvar je da zajedno sa njim elementi koji su neophodni za njegovu asimilaciju.
Proizvodi sa najvećim sadržajem kalcijuma: poboljšati probavu
Da bi se kalcijum soli mogle obraditi i asimilirati
Kalcijumu može doći u krv, potreban mu je provodnik kao vitamin D, koji se telo proizvodi pod uticajem sunčeve svetlosti.
Da bi se kalcijum apsorbovao u potpunosti, važno je održati ravnotežu fosfora i magnezijuma , koji su bogati mahunarkama, morskim plodovima i ribama, kakao i proizvodima od brašna s punim pšeničnim brašnom.