Ako držite pravu ishranu i barem jednom nedeljno organizujete dan postivanja, onda vam nudimo da kuvate lean krompere krompira.
Posteljina krompira sa kupusom
Sastojci:
- krompir - 500 g;
- kiselog kupusa - 400 g;
- sijalica - 1 komad;
- biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
- laneno brašno - 1 komad;
- voda - 3 tbsp. žlica;
- pahuljice - 2 tbsp. kašike;
- začini.
Priprema
Kako se kuvati vitke pite od krompira? Krompir se opere, očisti i kuvaju do meke. Ovog puta shinkuyu sijalica i passeruem ga u vrućem ulju. Laneno brašno sipati nekoliko kašika tople vode, miješati i ostaviti da nabrekne. Kuvani krompir se hladi, kaša u pire, prelije se mješavina mješavine brašna. Zatim dodajte luk i kiselu kupu stisnuti iz sokova. Solim masu po ukusu, miješati i formirati s mokrim rukama male kutije. Posle toga, lagano uvrtajte gajbe u mlevene drobilice i stavite ih na pločicu s uljanim papirom. Slatke krompaste šaljemo u pećnicu i pecimo na 180 stepeni 20 minuta. Nakon isteka vremena nežno okrećite mesne kugle i ponovo ih stavite u pećnicu 15 minuta.
Recept za kačkavice krompira
Sastojci:
- krompir - 1 kg;
- jaje - 2 komada;
- biljno ulje - 4 žlice. kašike;
- brašno - 2 tbsp. kašike;
- začini.
Priprema
Prije svega, čistimo, isperemo i kuvajmo krompira sve dok ne budemo spremni. Zatim lagano iscediti vruću vodu i posušiti krompiri, otvori poklopac i stavlja ga na toplu ploču 5 minuta. Posle toga, gnetite ga u suvim sosom i ohladite. Ovoga puta obradimo sijalicu, razrežemo je malim kockama i obojimo je ulje. Pržimo pečenje u masi krompira, dodamo jaja, dodamo so po ukusu i temeljito miješamo. Mi formiramo iste male kugle, izravnavamo ih, panirujemo u brašnom i pržimo koščice od pirećeg krompira sve dok ih ne pripremimo u tiganju do zlatne korune.
Recept za kačkavice krompira sa pečurkama
Sastojci:
- krompir - 1 kg;
- sijalica - 1 komad;
- biljno ulje - 50 ml;
- brašno - 3 tbsp. kašike;
- začini;
- beli luk - 1 karanfilić;
- sveži šampinjoni - 300 g.
Priprema
Krompir se čisti, sečeni u velike količine, napunjen vodom i soljen. Kori se na srednjoj vrućini 30 minuta, dok se ne kuva. Do ovog vremena obrađujemo luk, sijaju ga tankim prstenovima i isecemo bijelim lomom. Šampinjoni su oprani i iseckani u velike lobule. Na zagrejanom tiganju nalijte ulje i passeruyu luchok sa belim lukom 5 minuta, mešajući. Zatim dodajte pečurke i pržite sve dok se tečnost ne isparava. Kuvani krompir se pravilno iseči u pire, a zatim ga kombinuje sa povrćem. U gotovom mlevenom mesu, nalijte kašiku brašna za viskozitet i formirajte kokice željenog oblika. Oprati ih u brašno i pržiti ih u dobro zagrejanom tiganju sa maslacem. Pripravljeni posni krompiri sa pečurkama služe se sa pavlacima ili začinjenim sosom.
Posteljni krompir sa kozicama
Sastojci:
- oljušteni škampi - 250 g;
- krompir - 3 komada;
- brokoli - 50 g;
- jaje - 1 komad;
- šargarepa - 1 komad;
- brašno - 2,5 tbsp. kašike;
- zemlja crvena biber;
- kukuruzno ulje;
- začini.
Priprema
Kako se kuvati vitke kokice od krompira sa morskim plodovima? Povrće se opere, osuši i očisti. Zatim se krompir i šargarepa, odvojeno odjednom na unuku, i brokoli fino iseceni. Kozice se odmrzavaju i pomešaju sa pripremljenim povrćem u dubokoj posudi. Dobijena masa soli, biber po ukusu, vozi jaje, prelije brašno i miješa. U tanjir ulijete ulje, zagrejte ga, raširite testo kašikom i pržite panties do crvene boje.