Džemper od bundeve - originalni recepti ukusnog svježeg deserta

Za ljubitelje slatkog marmelade od bundeve tačno je neophodno dopasti. Ova poslastica nije samo ukusna, već i korisna. I različiti aditivi u obliku voća i začina daju posudi posebnu pikantnost. Kako napraviti džemper od tikvice, pročitajte ispod.

Kako kuvati džem od bundeve?

Dama za zimu za zimu nikada neće biti neprimećena. Ovaj radni predmet ne stagnira, najčešće se jede. Mnogi čak i nisu pogodili od čega su zapravo napravljeni. Ali da bi desert bio ukusan, morate poštovati jednostavna pravila, zahvaljujući kojima će se sve izaći na najbolji mogući način. Glavne tačke koje treba tražiti prilikom odabira glavne komponente su sledeće:

1. Prilikom izbora glavnog proizvoda, potrebno je da ga probate. Pogodan je onaj koji ima slatki ukus i gustu konzistenciju.
2. Jusufno povrće savršeno se kombinuje sa agrumima, jabukama i čak suvim plodovima.
3. Da bi zdravlje bilo ugodno za oči, bolje je izabrati biljku sjajne, zasićene narandžaste boje.

Dzemperi džem sa narandžastom - recept

Ova sunčana delikatesija ispadne mirisna i veoma ukusna. Jam sa tikvicama i narandžom najbolje drži na hladnom. Od navedenog broja komponenti, dobićete 3 pollitarske tegle džemova od tikvice. U ovom slučaju, masa ima nejednako konzistentnost, ako želite da dobijete nešto slično džemu, onda se masa može mletiti sa mikserom, a zatim se kuvati i roliti.

Sastojci :

• bundeva celuloze - 1 kg;
• velika narandža - 1 komad;
• voda za piće - 100 ml;
• granulirani šećer - 1 kg.

Priprema

1. Povrće se čisti, razrezane na komade.
2. Narandžasta se opere, očisti i prolazi kroz mlin za meso.
3. Na dnu posude polože se biljni rezanci, ulije se šećer, na vrhu se nalazi pirinač pirinča.
4. Lamele se menjaju dok se sve komponente ne završe.
5. Otvorite posudu noću na tamnom mestu.
6. Zatim sipajte u vodu, stavite na tanjir i nakon kuvanja, džem od tikve na pola sata.
7. Zatim ga šire u tegle i navijame.

Jam sa tikvicama i limunom - recept

Jam od tikve sa limunom ispada ne previše cvijeće. Naprotiv, tu je prijatna kiselina. Citrus komponentu je bolje koristiti zajedno sa kožom, jer sadrži mnoštvo korisnih supstanci. Ali trebalo bi da uzmete u obzir činjenicu da je korupa malo gorka. Za kuvanje takve delikatese je zadovoljstvo. Samo sat, a poslastičarstvo je spremno!

Sastojci :

• bundeva celuloze - 1 kg;
• limun - 1 komad;
• šećer - 1 kg;
• voda - 200 ml.

Priprema

1. Prvo sipajte sirup.
2. Ukucajte povrće i limete od limuna.
3. Nakon kuvanja kuhajte oko 45 minuta, a zatim položite na rezervoare.

Dzemperi sa suvim kajsijama - recept

Jam iz bundeve sa suvim kajsijama dobija se gusta konzistencija. Najinteresantnije je to što nema klasičnu bundevicu, već neobičan ukus sa notama note marelice. I njegova boja je providna. Takvu deliciju jedu i oni koji uopšte ne vole narandžasto povrće. Od navedene količine proizvoda dobiće se 2-2,5 litara aromatične i vrlo korisne hrane.

Sastojci :

• bundeva celuloze - 2 kg;
• sušene kajsije - 800 g;
• granulirani šećer - 1 kg;
• limun - 1 kom.

Priprema

1. Oranžna pulpa se presije na kocke.
2. Stavite ih u posudu, pokrijte šećerom, stojite nekoliko sati.
3. Oprane sušene kajsije su osušene i rezane na rezance.
4. Kutije od povrća kuhaju oko 20 minuta.
5. Sipajte pripremljena suva voća i kuhajte još pola sata.
6. Minut za 5 do spremnosti prelije u limunov sok.
7. Vruća smeša je postavljena na tegle i plute.

Dzemperi sa tangerini - recept

Ovo je pravi zimski tretman. Nakon leta, teško je naći tangerine. Ali bundeva se savršeno čuva do zime samo na hladnom i suvom mestu. Džemper od marmelade sa tangerinima je izuzetno mirisan, možete ga jediti samo čajom ili raširiti na hrskavom hlebu . Punjenje domaćih pita sa džemovima od tikvice takođe će biti odlično.

Sastojci :

• pulpa od bundeve - 300 g;
• granulirani šećer - 300 g;
• tangerine - 200 g;
• kardamom, cimetom, đumbirom - po ukusu.

Priprema

1. Tangerine se opere i iseče zajedno sa ljestvicama, šećerom.
2. Narandžasti proizvod se presije na kocke i stavljen na vrh.
3. Posuti preostali šećer, začine.
4. Nakon par sati, sok će se razdvojiti.
5. Isprati masa dok se slatka komponenta ne otopi.
6. Onda kuvajte oko pola sata, a zatim izađite na tenkove.

Suh džem od bundeve

Duvački džem, recept koji je predstavljen ispod, umjesto kandiranog voća. Malo ljudi će moći da pogodi od čega su stvarno napravljene. Ova poslastica se može ponuditi čak i deci koja toliko vole slatke. Ali ako je nemoguće biti siguran u proizvodu prodavnice, onda nema potrebe da se plašite, jer se koriste prirodni proizvodi.

Sastojci :

• bundeva celuloze - 2 kg;
• voda za piće - 1 staklo;
• granulirani šećer - 500 g;
• velika narandža - 1 kom.

Priprema

1. Narandžasta je ispunjena vodenom kuhnom kuhinjom i rezom na rezance.
2. Voda se sipa u posudu i u njega se ulije šećer. Donesite do vrelice.
3. Zaspali su bundeve kukuruza, limunove limunove.
4. Kuvajte oko 5 minuta.
5. Oni odu na neko vreme da ustanu.
6. Ponovo postavite posudu na peć i kuhajte 5 minuta.
7. I opet odlaze.
8. Na ležištu sušare stavljaju narandžaste rezine i stavljaju se u suzavac u tom režimu gde postoji jak duval.
9. Kada se komponente osuše, sakupite ih iz posude i zalijete u posudu.
10. Čuvajte ovo "kandirano voće" na suvom mestu.

Pumpkin čuva đumbirom

Džemper od gljiva sa đumbirom i limunom je začinjeno mirisno jelo, što je pravi poklon za imunitet, jer je to samo skladište hranljivih materija. Iz navedene količine proizvoda ispostavlja se 3 pollitarske tegle hrane za ukusno. Držite ga bolje na hladnom mestu. Po želji, sok od limuna može se bezbedno zameniti sokom narandže ili čak kombinovati ove komponente.

Sastojci :

• bundeva celuloze - 1 kg;
• korijen đumbira - 20 g;
• šećer - 700 g;
• veliki limon - 1 kom.

Priprema

1. Od povrća pelete kožu, uklonite seme i isecite na male kocke.
2. Sipajte u šećer i ostavite 3 sata da secrete sok.
3. Sa citrusovim sokom stisne, a đumbir se oljušti i presije na tanke trake.
4. Dodajte sastojke u prsluk, dovedite do vrelice i kuhajte 1 sat.
5. Zatim se đumbir ukloni i smeša se distribuira preko pripremljenih tegli.

Jamo sa jabukama za zimu

Jamo sa jabukama sa jabukama je mirisni i veoma apetizujući desert. Malo ljudi neće želeti da se razbere sa par kašika tako ukusno. Lako je kuvati. Dakle, neće čak ni raditi za profesionalce. Ne više od sat vremena - i džem od slatke bundeve sa jabukama će biti spremna. Izlaz će biti oko 2 litra ukusnog deserta. Ako želite da dobijete tretman sa kiselinom, onda je bolje koristiti jabuke kiselih sorti.

Sastojci :

• bundeva - 1 kg;
• limun - 1 komad;
• jabuke - 1 kg;
• granulirani šećer - 800 g;
• jabukov sok - 100 ml;
• Cimet u prahu - 1 kašičica.

Priprema

1. Oranžna pulpa se presije na komade, stavljena u sudu, sipana u vodu i kuhana 10 minuta.
2. Peljene jabuke se presecaju na kocke.
3. Pošaljite ih kuvanoj hrani.
4. Sipajte limun i sok od jabuke i ukucajte još 10 minuta.
5. Razblažite smešu sa blenderom.
6. Dodajte sve suhe sastojke i mešajte.
7. Ukopi minute 4, ponekad mešati.
8. Postavite masu pripremljenih sterilnih kontejnera, zapečaćete, preklopite i ostavite da se ohladi.