Pavlaka već duže prestaje da se pozicionira samo kao sos za glavna jela. Jednostavnim proizvodom kiselog mleka široko koriste slađice, dodajući pečene robe i deserte. Zatim smo sakupili nekoliko recepata za ukusne kisele dezerte, koje ćete verovatno voleti.
Desert "Broken glass" sa pavlaku
Sastojci:
- voćni žele - 4 vrste od 90 g;
- pavlaka - 400 g;
- šećer u prahu - po ukusu;
- želatin - 2 tsp.
Priprema
Voćni žele se uzgajaju u vrućoj vodi prema proporcijama navedenim na ambalaži. Čim se rastvori žele uklanjaju, svako od različitih vrsta rastvora preliti u poseban kontejner i ostaviti u frižideru dok se potpuno ne učvrsti.
Hladjeni žele se iseče na kocke i položi u dubokom obliku, mešajući sve vrste među sobom.
Dželatin prelijete 1/2 šolje hladne vode i ostavite da napunite. Pouzdana pavlaka sa šećerom u prahu, dodajući drugu na ukus, odabir željenog stepena slatkoće. Isprati opleteni želatin u pola čaše vode i sipati rastvor u pavlaku. Napunite dobivenu mešavinu kocke obojenog žele u obliku i ponovo stavite sve potpuno zamrznute u frižider.
Dezert pavlake i želatina služi se na kocke šarže.
Desert od pavlake i voća
Sastojci:
- banane - 2 komada;
- kivi - 2 komada;
- mandarina - 2-3 komada;
- trešanja - 1 šaka;
- mali marshmallows ( marshmallow ) - 2 predmeta;
- lešnik - 1 šaka;
- pavlaka - 150 g;
- med - po ukusu;
- Vanilin - štapić.
Priprema
Počinjemo da pripremamo naš desert iz marshmallows-a sa pavlakom od rezanja ploda: sječite kocke banana i oljušteni kivi. Iz trešanja izvadimo kosti, a meso jagodičastog dijela je podeljeno na 4 dijela. Od lobulja mandarina pažljivo uklonite film kako biste oslobodili sočnu celulozu, koja se zatim mora rastaviti na 2-3 dela. Kombinirajte pripremljeno voće u posudu za salatu, dodajući komadi marshmallow marshmallow i seckani lešnici.
Pamuk se pomeša sa medom i šminkom vanilina (ili nekoliko kapi vanilinskog ekstrakta) popunjavamo sos sa salatom. Dezert se može služiti odmah, ali najbolje je držati u frižideru pola sata ili tako, tako da se bundevlje malo okreće i postane viskozno.
Recept za desert iz keksa, pavlake i sireva
Sastojci:
Na osnovu:
- mrvica keksa od kruha - 1 3/4;
- maslac - 1/3 veka;
- sol - 1/4 tsp.
- šećer - 1/3 tbsp.
Za punjenje:
- kačkavalj - 600 g;
- pavlaka - 1 komad;
- 1/2 piling narandže;
- sok od 1 narandže;
- ekstrakt vanile - 1 1/2 tbsp. kašike;
- zimzeleni cimet - štapić;
- jaja - 5 komada;
- šećer u prahu - 1/4;
- med - 1/3;
- sol - 1/4 tsp.
Za borovnice:
- borovnica - 3 predmeta;
- maslac - 2 sekunde. kašike;
- sok i piling - 1/2 komada;
- ekstrakt vanile - 1 kašičica;
- skrob - 1 1/2 st. kašike;
- šećer - 1/4 tbsp.
Priprema
Za pripremu torte zagrejte pećnicu na 180 ° C. Mješavajte mrvicu keksa sa šargarepom šećerom i so, dodajte rastopljeni puter i sve miješajte. Distribujemo masu peska duž zidova i dna formata 20 centimetara za pečenje i postavimo osnovu 15 minuta. Kompletno cool.
Za punjenje, uništite sve sastojke do apsolutne homogenosti. Ako je potrebno, oni se mogu dodatno brisati kroz sito. Distribujemo sirćet i kiselu punku u hladnu bazu iz keksa, a zatim vratimo sve do pećnice još sat vremena. Kuhinjica sjajnog sjaja je spremna.
U malu salatu sa mešavinom jagodičastih borovnica sokom i citrusom, stavite malo ulja, dodajte skrob i šećer. Kuvamo na vrhu 15 minuta na srednjoj vrućini, a zatim pokrivamo vrh sira. Dezert borovnice stavljamo pavlake u frižider 4 sata, ali bolje - noću.